Mundarija:
- Salatlarda mayonezni qanday almashtirish mumkin
- Issiq idishlarda mayonezni qanday almashtirish kerak
- Xamirdagi mayonezni qanday almashtirish kerak
- Agar siz dietada bo'lsangiz, mayonezni qanday almashtirish kerak
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Horseradish bilan smetana, kori bilan yogurt, tatar va Olivye uchun boshqa alternativalar, mo'ynali kiyim ostidagi seld balig'i, frantsuz go'shti va boshqa taomlar.
Salatlarda mayonezni qanday almashtirish mumkin
Xantal bilan smetana sousi
Mo'ynali kiyimlardan va boshqa qatlamli salatlar ostida seld uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
Ingredientlar
- 2 qaynatilgan sarig'i;
- 200 g smetana (kamida 20% yog ');
- 1 osh qoshiq Dijon xantal
- tatib ko'rish uchun tuz.
Tayyorgarlik
Sariqlarni smetana bilan maydalang, qolgan ingredientlarni qo'shing. Blender bilan ko'pirtiring (taxminan 30 soniya).
Yog'li smetana ishlatishga ishonch hosil qiling: u qalinroq va salat shaklini yaxshiroq saqlaydi. Ammo Dijon xantalini oddiy rus xantaliga almashtirish mumkin.
Tvorogli yogurt sousi
Olivier va boshqa aralash salatlar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
Ingredientlar
- qo'shimchalarsiz 200 ml yog'siz yogurt;
- 200 g donador tvorog;
- 2 qaynatilgan sarig'i;
- 2 choy qoshiq rus xantal;
- 2 choy qoshiq limon sharbati
- tatib ko'rish uchun tuz.
Tayyorgarlik
Barcha ingredientlarni idishga soling va blender bilan yaxshilab uring. Perfektsionistlar tvorogni elakdan oldindan surtishlari mumkin. Siz zichligi va ta'mi bo'yicha mayonezga yaqin, juda qalin sousni olishingiz kerak.
Yogurt o'rniga kefirdan foydalanishingiz mumkin.
Fasol sousi
Aralashtirilgan salatlar va go'shtli idishlar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
Ingredientlar
- 200 g konservalangan oq loviya;
- 1 limon;
- 70 ml kungaboqar yog'i;
- 1 choy qoshiq xantal
- ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.
Tayyorgarlik
Fasolni to'kib tashlang va loviya pyuresi uchun blenderdan foydalaning. Bir limonning pulpasini (sharbatning yarmini to'kib tashlash yaxshiroq), kungaboqar yog'i, xantal, tuz va qalampir qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Issiq idishlarda mayonezni qanday almashtirish kerak
Horseradish bilan smetana sousi
Köfte va cho'chqa go'shti idishlari uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 2 daqiqa.
Ingredientlar
- 200 g smetana;
- 2 osh qoshiq horseradish;
- ½ choy qoshiq sarimsoq kukuni;
- tatib ko'rish uchun maydalangan qora qalampir.
Tayyorgarlik
Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Muzlatgichda saqlang.
Tvorog sousi
Kastryulkalar va kartoshka idishlari uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 5 daqiqa.
Ingredientlar
- 100 g donador tvorog;
- 250 ml sut;
- 1 osh qoshiq Dijon xantal
- 1 choy qoshiq zira;
- ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.
Tayyorgarlik
Tvorogni sut bilan surting. Olingan massaga xantal, zira, tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Sosni muzlatgichda saqlang.
Tvorog va tomat pastasi bilan sous
Pitsa, burger va issiq sendvichlar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 2 daqiqa.
Ingredientlar
- 100 g tvorog;
- 100 ml oddiy yogurt;
- 1 osh qoshiq tomat pastasi
- ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.
Tayyorgarlik
Barcha ingredientlarni birlashtiring va blender bilan uring. Yogurt juda nozik bo'lsa, miqdorini kamaytiring. Bundan tashqari, quritilgan o'tlar yoki yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Tartarus
Baliq, dengiz mahsulotlari va tovuq idishlari uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
Ingredientlar
- 2 qaynatilgan sarig'i;
- ta'mga qarab tuz va qora qalampir;
- ¹⁄₂ limon;
- 120 ml zaytun moyi;
- katta shamlardan yashil piyoz;
- 1 tuzlangan bodring;
- 5 zaytun;
- 2 chinnigullar sarimsoq.
Tayyorgarlik
Tuxum sarig'ini vilkalar bilan maydalang. Tuz, qalampir seping va yarim limon sharbati bilan aralashtiring. Ko'pirtirgich yoki blender bilan ko'pirtirib, zaytun moyini muloyimlik bilan quying.
Sos qalinlashganda, mayda tug'ralgan yashil piyoz, bodring va zaytun qo'shing. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing, shuningdek, tatarga yuboring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, muzlatgichda saqlang.
Bodring krem sousi
Cho'chqa va mol go'shti idishlari va kartoshka uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
Ingredientlar
- 2 ta yangi bodring;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- 200 g qaymoqli pishloq;
- 6 osh qoshiq kam yog'li smetana;
- bir guruh arpabodiyon;
- ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.
Tayyorgarlik
Bodringni yuving va o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Sharbatni siqib chiqaring. Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing. U bilan bodring pulpasini, pishloqni, smetana va tug'ralgan arpabodiyonni aralashtiring. Tuz va qalampir seping.
Smetana va soya sousi
Fransuz go'sht va go'shtli salatlar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 5 daqiqa.
Ingredientlar
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- 1 guruh arpabodiyon;
- 250 g smetana;
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1 choy qoshiq shakar
- 1-2 tomchi balsamik sirka.
Tayyorgarlik
Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing. Dereotu yuving va mayda choping. O'tlarni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Sosni 20-30 daqiqaga qoldiring.
Sarimsoq o'rniga xantal ishlatilishi mumkin, va hohlagancha balzam sirkasi qo'shilishi mumkin.
Xamirdagi mayonezni qanday almashtirish kerak
Pishirish uchun kiyinish
Pechene va piroglar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 2 daqiqa.
Ingredientlar
- 70 ml kungaboqar yog'i;
- 1 choy qoshiq limon sharbati
Tayyorgarlik
Agar xamirda mayonez bo'lsa, lekin u qo'lda bo'lmasa, siz tozalangan kungaboqar yog'ini limon sharbati bilan aralashtirishingiz mumkin. Ko'rsatilgan ingredientlar miqdori taxminan 100 g mayonezga to'g'ri keladi.
Agar siz dietada bo'lsangiz, mayonezni qanday almashtirish kerak
Limon sharbati yogurt sousi
Turp salatlari va boshqa engil sabzavotli salatlar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 5 daqiqa.
Ingredientlar
- 200 ml tabiiy yogurt;
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- tuz, qora qalampir - ta'mga.
Tayyorgarlik
Yogurtni limon sharbati bilan blender bilan ko'pirtiring (bir daqiqadan ko'p bo'lmagan). Maydalangan sarimsoq va ziravorlar qo'shing. Aralashtiring va bir necha daqiqa muzlatgichga qo'ying.
Limonli kiyinish
Baliq va sabzavotli salatlar uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 7 daqiqa.
Ingredientlar
- 100 ml zaytun moyi;
- 100 ml limon sharbati;
- 1 osh qoshiq qaymoq (10%);
- ½ choy qoshiq shakar;
- ta'mga tuz;
- bir guruh arpabodiyon va / yoki maydanoz.
Tayyorgarlik
O'tlardan tashqari barcha ingredientlarni birlashtirib, blender bilan uring. Tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz qo'shing (birgalikda yoki alohida).
Karri yogurt sousi
Parranda go'shti idishlari uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 7 daqiqa.
Ingredientlar
- 1 shirin va nordon olma;
- 250 ml tabiiy yogurt;
- 1 choy qoshiq kori kukuni
Tayyorgarlik
Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yogurt (yaxshiroq qalinroq) va kori bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
Avakado kiyinish
Tuxumli salatlar, orkinosli salatlar va vegetarian taomlari uchun javob beradi. Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
Ingredientlar
- 1 avakado
- 300 ml kefir;
- 4 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- ½ choy qoshiq shakar;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Tayyorgarlik
Peel, chuqurni olib tashlang. Pulpani kartoshka pyuresi bilan blender bilan maydalang. Kefir, sariyog ', limon sharbati, shakar va tuz qo'shing. Yaxshilab ko'pirtiring. Agar retsept taomga ruxsat bersa, siz bir necha tomchi yashil Tabasko sousini qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Nima uchun kun uchun vazifalar ro'yxati yomon va uni qanday almashtirish kerak
Darhaqiqat, ishlar ro'yxati unumdorlikni oshirmaydi, balki uni kamaytiradi. Buning o'rniga, ovchi strategiyasini sinab ko'ring va muhim narsalarni kechiktirmasdan hal qiling
Rossiya Federatsiyasi fuqarosining pasportini almashtirish: qachon va qanday qilish kerak
Layfxaker turli sabablarga ko'ra pasportni almashtirish uchun qanday hujjatlar kerak bo'lishini, qanday qilib jarimaga tushib qolmaslik va bekorga navbatda turmaslik haqida gapirib beradi
Chiroyli braidlarni qanday to'qish kerak: har xil qiyinchilikdagi 6 ta variant
Braidlarni to'qish unchalik qiyin emas. Asosiysi, asosiy narsalarni tushunish. Biz siz uchun olti xil braidlarni tanladik va video darsliklarni qiyinchiliklar ortib borish tartibida joylashtirdik
Pishirish kukunini qanday almashtirish kerak
Har qanday oshxonada mavjud bo'lgan soda, soda, konyak va boshqa oddiy ingredientlar yordamida pishirishni havodor qilishingiz mumkin
"Google Photos" ni qanday almashtirish mumkin: har qanday lazzat uchun 5 ta variant
"Yaxshilik korporatsiyasi" attraksioni tugadi. Qimmatbaho Google Photos suratlaringizni qayerga oʻtkazish boʻyicha baʼzi fikrlar