Mundarija:
- 1. Qaynatilgan tovuq bilan klassik salat "Anor bilaguzuk"
- 2. Qaynatilgan tovuq, qo'ziqorin va o'rik bilan anor bilaguzuk salatasi
- 3. Sigir tili va qarag'ay yong'oqlari bilan anor bilaguzuk salatasi
- 4. Sigir va pishloqli anorli bilaguzuk salatasi
- 5. Dudlangan tovuq bilan "Anor bilaguzuk" salatasi
- 6. Konservalangan baliq bilan anor bilaguzuk salatasi
- 7. Qovurilgan tovuq va qo'ziqorinli anor bilaguzuk salatasi
- 8. Anorli bilaguzuk salatasi kolbasa va bodring bilan
- 9. Skumbriyali anor bilaguzuk salatasi
- 10. Adighe pishloqli anor bilaguzuk salatasi
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Tovuq bilan an'anaviy retsept, shuningdek, mol go'shti, baliq va boshqalar bilan mazali kombinatsiyalar.
1. Qaynatilgan tovuq bilan klassik salat "Anor bilaguzuk"
Ingredientlar
- 2 tuxum;
- 200 g tovuq ko'krak filesi;
- 2 lavlagi;
- 2 sabzi;
- 3-4 kartoshka;
- 40-45 g yong'oq;
- 1 tuzlangan piyoz;
- 1 anor;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Qattiq qaynatilgan tuxumni 10 daqiqa, tovuq, lavlagi, sabzi va kartoshkani pishganicha qaynatib oling.
Filetoni yaxshilab choping. Sabzavot va tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Yong'oq va piyozni maydalang. Anordan urug'larni olib tashlang.
Plastinaning o'rtasiga stakan qo'ying. Atrofiga qatlam kartoshka, yarim lavlagi, sabzi, yong'oq, yarim tovuq, piyoz, tuxum, qolgan go'sht va lavlagi. Har bir qatlamdan so'ng, yong'oq va piyoz qatlamlaridan tashqari, mayonez to'rini qo'llang yoki oddiygina qatlamlarni yog'lang.
Stakanni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Mayonezni salat ustiga, shu jumladan halqa ichida yoying. Anor urug'lari bilan seping.
2. Qaynatilgan tovuq, qo'ziqorin va o'rik bilan anor bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 500 g tovuq ko'krak filesi;
- 3 ta kartoshka;
- 1-2 lavlagi;
- 1 piyoz;
- 250 g shampignon;
- 4-5 o'rik;
- 1 anor;
- 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- ta'mga tuz;
- ta'mga qarab qora qalampir;
- 100 g mayonez;
- 100 g smetana.
Tayyorgarlik
Tovuq, kartoshka va lavlagi pishganicha qaynatiladi. Piyoz, qo'ziqorin, o'rik va filetalarni maydalang. Qaynatilgan sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Anordan urug'larni olib tashlang.
Yog'ni skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan 5-6 daqiqa davomida qovuring. Tuz, qalampir seping va salqin.
Mayonezni smetana bilan aralashtiring. Plastinaning o'rtasiga stakan qo'ying. Atrofga kartoshka, tovuq, qo'ziqorin, piyoz, olxo'ri va lavlagi qo'ying. Har bir qatlamni smetana-mayonez sousi bilan yog'lang. Stakanni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va anor urug'ini salat ustiga seping.
3. Sigir tili va qarag'ay yong'oqlari bilan anor bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 3-4 tuxum;
- 1 mol go'shti tili;
- 2 lavlagi;
- 2 sabzi;
- 2-4 kartoshka;
- 1 anor;
- 60-70 g qarag'ay yong'oqlari;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
10 daqiqa davomida qattiq qaynatilgan tuxum, til, lavlagi, sabzi va kartoshka - yumshoq bo'lgunga qadar.
Sakatatni mayda bo'laklarga bo'ling. Tuxum va sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Anordan urug'larni olib tashlang.
Plastinaning o'rtasiga stakan qo'ying. Uning atrofida kartoshka qatlamlarini, tilning yarmini, sabzi, lavlagi, yong'oq, qolgan tilni, tuxumni qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang yoki to'rni qo'llang.
Bir stakan chiqarib, salatning ichki va tashqi tomonini mayonez bilan surting. Anor urug'lari bilan seping.
4. Sigir va pishloqli anorli bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 300-350 g mol go'shti;
- 2-3 tuxum;
- 1-2 lavlagi;
- 1-2 sabzi;
- 3-4 kartoshka;
- 100 g qattiq pishloq;
- 40-50 g yong'oq;
- 1 anor;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Bir yarim soat ichida mol go'shti pishganicha qaynatiladi, tuxum - 10 daqiqada qattiq qaynatiladi, lavlagi, sabzi va kartoshka - yumshoq bo'lgunga qadar.
Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Pishloq, tuxum va sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Yong'oqlarni maydalang. Anordan urug'larni olib tashlang.
Bir stakanni plastinka ustiga qo'ying. Uning atrofiga kartoshka, sabzi, yarim mol go'shti, yong'oq, pishloq, tuxum, qolgan go'sht va lavlagi soling. Har biridan keyin mayonez mashini qo'llang. Ehtiyotkorlik bilan stakanni olib tashlang va salatni sous bilan surting. Anor urug'lari bilan seping.
5. Dudlangan tovuq bilan "Anor bilaguzuk" salatasi
Ingredientlar
- 2 tuxum;
- 1 lavlagi;
- 2-3 kartoshka;
- 1 sabzi;
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 1 piyoz;
- 250-300 g dudlangan tovuq;
- 50-60 g yong'oq;
- 1 anor;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Tuxum, lavlagi va kartoshkani pishganicha qaynatib oling. Uni sovutib oling.
Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va yumshoq bo'lgunga qadar bir necha daqiqa davomida yog' bilan qovuring. Keyin qolgan yog'ni to'kib tashlash uchun filtrga soling va sovutib oling.
Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va bir daqiqa qaynoq suv quying: shu tarzda siz ortiqcha achchiqlikni olib tashlaysiz. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang.
Lavlagi, kartoshka va tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Yong'oqlarni maydalang. Anordan urug'larni olib tashlang.
Plastinka yoki idishning o'rtasiga stakan qo'ying. Uning atrofida kartoshka, go'shtning yarmi, piyoz, sabzi, yong'oq, tuxum, qolgan tovuq, lavlagi qatlamlarini yotqiz. Har bir qatlamdan keyin mayonez bilan yog'lang yoki undan mash qiling. Stakanni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Salatani sous bilan to'ldiring va anor urug'ini seping.
6. Konservalangan baliq bilan anor bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 2-3 lavlagi;
- 2-3 sabzi;
- 3-4 kartoshka;
- 4-7 dona yashil piyoz;
- 1 banka konservalangan baliq (sprats yoki boshqalar, 160-180 g);
- 1 anor;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Lavlagi, sabzi va kartoshkani pishganicha qaynatib oling.
Piyozni maydalang. Sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Konservalarni vilkalar bilan maydalang. Anordan urug'larni olib tashlang.
Plastinaning o'rtasiga stakan qo'ying. Atrofga kartoshka, sabzi, baliq, piyoz va lavlagi soling. Har biridan so'ng, mayonez tarmog'ini qo'llang yoki oddiygina qatlamlarni yog'lang. Ehtiyotkorlik bilan stakanni olib tashlang va anor urug'iga seping.
Ta'mga baho bering?
Anor va ananas bilan bayramona salat
7. Qovurilgan tovuq va qo'ziqorinli anor bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 3-4 kartoshka;
- 2-3 sabzi;
- 2 lavlagi;
- 3 tuxum;
- 70 g yong'oq;
- 1-2 chinnigullar sarimsoq;
- 1 anor;
- 450 g tovuq ko'krak filesi;
- ta'mga tuz;
- maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 1 piyoz;
- 200 g istiridye qo'ziqorinlari yoki qo'ziqorinlar;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Kartoshka, sabzi, lavlagi va tuxumni qaynatib oling. Sovuq va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Yong'oqlarni maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing va lavlagi bilan aralashtiring. Anordan urug'larni olib tashlang.
Filetoni o'rta qalinlikdagi plitalarga kesib oling, tuz va qalampir seping. Qovoqda 1 osh qoshiq yog'ni o'rtacha olovda qizdiring va tovuqni pishganicha qovuring. Muzlatgichga qo'ying va bo'laklarga bo'ling.
Piyoz va qo'ziqorinni mayda to'g'rab oling va qolgan yog' bilan 5-6 daqiqa davomida qovuring. Uni sovutib oling.
Plastinka yoki idishning o'rtasiga stakan qo'ying. Kartoshka, sabzi, tovuq go'shti, piyozli qo'ziqorin, tuxum, yong'oq, sarimsoqli lavlagi qatlamlari, har biridan keyin mayonez bilan cho'tkasi. Salat ustiga anor urug'larini seping.
Hech qanday sababsiz qilyapsizmi?
Olivier tovuq va olma bilan. Klassika uchun munosib o'rinbosar
8. Anorli bilaguzuk salatasi kolbasa va bodring bilan
Ingredientlar
- 2 lavlagi;
- 4 tuxum;
- 2-3 tuzlangan yoki tuzlangan bodring;
- 300 g qaynatilgan kolbasa;
- 1 piyoz;
- 50-70 g yerfıstığı yoki yong'oq;
- 1 anor;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Lavlagi va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Sovuq va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Bodring va sosisni mayda bo'laklarga kesib oling. Piyoz va yong'oqlarni pichoq bilan maydalang. Anordan urug'larni olib tashlang.
Plastinka yoki idishning o'rtasiga stakan qo'ying. Qatlam kolbasa, piyoz, bodring, pishloq, tuxum, lavlagi qatlamlarda, har biri mayonez bilan surtiladi. Stakanni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va tayyorlangan salatni anor urug'lari bilan bezang.
O'zingizni erkalayapsizmi?
Ananas va kolbasa bilan Gavayi salatasi
9. Skumbriyali anor bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 3 ta kartoshka;
- 2 sabzi;
- 1-2 lavlagi;
- 1 piyoz;
- 1 anor;
- 1 dudlangan skumbriya;
- ta'mga mayonez.
Tayyorgarlik
Kartoshka, sabzi va lavlagi qaynatib oling. Sovuq va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Anordan urug'larni olib tashlang. Baliqni kesib, kichik bo'laklarga bo'ling.
Bir stakanni plastinka yoki idishga joylashtiring. Kartoshka, baliq, piyoz, sabzi, lavlagi atrofida qatlamlarga soling, har bir ingredientni mayonez bilan surting. Tayyorlangan salatni anor urug'lari bilan seping va stakanni olib tashlang.
O'zingizga yordam bering?
Mo'ynali kiyim ostidagi makkel
10. Adighe pishloqli anor bilaguzuk salatasi
Ingredientlar
- 3 tuxum;
- 3 ta kartoshka;
- 2 sabzi;
- 2 lavlagi;
- 300 g Adighe pishloqi;
- ta'mga tuz;
- maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- ta'mga mayonez;
- 2 chinnigullar sarimsoq;
- 1 dona anor.
Tayyorgarlik
Tuxum, kartoshka, sabzi va lavlagi pishganicha qaynatiladi. Sovuq va mayda pishloq bilan maydalang. Ushbu ingredientlarning barchasini alohida tuzlang, qalampir va mayonez bilan aralashtiring.
Pishloqga matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shing. Anordan urug'larni olib tashlang.
Plastinaning o'rtasiga stakan qo'ying va uning atrofida qatlamlarga kartoshka, sabzi, lavlagi, tuxum, pishloq qo'ying. Stakanni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Salat ustiga mayonez seping va anor urug'lari bilan bezang.
Shuningdek o'qing??? ️
- 10 ta mazali jigar baliq salatlari
- Qizil ikra va boshqa qizil baliqli 10 ta oddiy va mazali salatlar
- Champignons bilan 10 ta mazali va samimiy salatlar
- Tuxumli 15 ta mazali salatlar
- Ajablanishni yaxshi ko'radiganlar uchun mo'ynali kiyim ostida seld uchun 9 ta eng yaxshi retseptlar
Tavsiya:
Mazali xinkali qanday tayyorlanadi: xamir va plomba uchun eng yaxshi retseptlar
Go'sht, qo'ziqorin, pishloq, kartoshka va hatto baliq bilan xinkali qaynatib oling, qovuring, pishiring. Ushbu retseptlar sizga to'g'ri kelishiga yordam beradi. Ta'mi beqiyos bo'ladi
Pechdagi eng nozik o'rdakni qanday tayyorlash mumkin. Faqat eng yaxshi retseptlar
O'rdakni olma va sitrus bilan to'ldiring, tuzda pishiring, asal bilan sirlang, sharobda qaynatib oling. Pechdagi o'rdak bu retseptlar bilan ajoyib bo'ladi
Kekni muzlash uchun 6 ta eng yaxshi retseptlar
Protein, shakar, zefir, quyultirilgan sut, jelatin va shokolad bilan - har qanday muzlash keklaringizni yanada mazali va xushbo'y qiladi
Capercaillie Nest uchun 10 ta eng yaxshi retseptlar. Ushbu salatlarni tatib ko'rish kerak
Tovuq, jambon, mol go'shti, pishloq, koreys sabzi qo'shilgan Capercaillie uyasi salatlari sizni va yaqinlaringizni albatta xursand qiladi. Va bu retseptlar sizning sevimlilaringizga aylanadi
Tandirda mazali baliq uchun 10 ta eng yaxshi retseptlar
Layfxaker treska, alabalık, seld, sazan va boshqa baliqlarni pechda sabzavot, guruch, qo'ziqorin va turli xil soslar bilan qanday pishirishni aytib beradi. Urunib ko'r