Shokolad haqida sizni yanada yaxshi ko'radigan 14 ta fakt

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ushbu maqoladan siz zudlik bilan boshqa shokolad paneli uchun yugurishga majbur qiladigan narsani bilib olasiz.

Men hali shokoladni yoqtirmaydigan odamlarni uchratganim yo'q.

Balki sizning muhitingizda shunday odamlar bordir? Keyin ularga ushbu maqolani ko'rsating va ular shokoladni siz kabi yaxshi ko'radilar.

1. Shokolad tabiiy og'riq qoldiruvchi vositadir

Oshqozonimizga har safar boshqa shokolad bo'lagi kirganda, uning tarkibidagi kakao miyamizga baxt eliksirining kichik in'ektsiyasini keltirib chiqaradi. Bu qo'shimcha endorfinlar (tabiiy opiatlar) ishlab chiqarilishi va miyaning zavq markazlarining faollashishi bilan bog'liq bo'lib, bu hatto haqiqiy og'riq hislarining pasayishiga olib kelishi mumkin.

2. Og'izda shokolad bo'lagini eritish o'pishdan ko'ra yoqimliroq

2007 yilda Sasseks universiteti tadqiqotchilari o'pishib, keyin shokolad iste'mol qilgan 20 juftlikda yurak urish tezligi va miya to'lqinlarini o'rganishdi. Hamma hollarda og'izdagi shokolad boshqa birovning tilidan ko'ra ko'proq uyg'otdi!

3. Shokolad teringizni yoshroq qiladi

Nemis tadqiqotchilari shokolad tarkibidagi flavonoidlar ultrabinafsha nurlarni o'zlashtirishini ta'kidlamoqdalar, bu esa aslida terini qarishdan himoya qiladi va unga qon oqimini oshiradi. Oxir-oqibat, bu sezilarli yoshartirishga olib keladi va.

4. Bu ishonchli energiya manbai

Shokolad tarkibida energiya darajasini oshiradigan kofein va teobromin mavjud. Shokolad qanchalik quyuqroq bo'lsa, shuncha ko'p olasiz. Va barcha energetik ichimliklardan farqli o'laroq, shokolad bir necha soatdan keyin energiyaning halokatli pasayishiga olib kelmaydi.

5. Shokoladdan foydalanish avvalroq katolik cherkovi tomonidan qoralangan

Shokolad harakatida jodugarlik va vasvasa ko'rindi va uni sevuvchilarning hammasi kufr va haqoratchilar hisoblanardi. Haqiqatan ham bunda nimadir bordir, shunday emasmi?

6. Hatto shokolad hidini ham sezishingiz mumkin

Bu erda shokoladning oddiy hidi ham bo'shashishga olib keladigan teta miya to'lqinlarini oshirishi isbotlangan. Turli xil oziq-ovqatlarning hidlarining ta'sirini taqqoslab, olimlar faqat shokoladli suyuqliklar aniq bo'shashtiruvchi ta'sirga ega degan xulosaga kelishdi.

7. Shokolad bizni aqlli qiladi

2006 yilda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, kakaoga boy ovqatlar iste'mol qilish atigi besh kundan keyin miyaga qon oqimini oshirishi va shu bilan miya faoliyatini yaxshilashi mumkin. Shuning uchun, ratsionida shokolad bo'lgan odamlar ancha yaxshi fikr yuritishlari va uzoq vaqt davomida tiniq qolishlari ajablanarli emas.

8. Shokolad tishlaringizga zarar keltirmaydi

2000-yilda yapon olimlari shokoladning tish sog‘lig‘iga boshqa ko‘plab shakarli ovqatlarga qaraganda kamroq zarar yetkazishini aniqlashdi. Buning sababi, kakao loviyalarining antibakterial xususiyatlari nisbatan yuqori shakar darajasini qoplaydi.

9. Mayya tsivilizatsiyasida kakao loviya pul birligi edi

O'sha paytdagi tovarlarning qiymati ular uchun olinishi mumkin bo'lgan kakao loviya miqdorida ifodalangan. Bir qul 100 loviya, fohisha 10 loviya, kurka 20 loviya turadi. Rangli loydan soxta loviya yasagan qalbaki pul sotuvchilar ham bor edi.

10. Shokolad abadiy qoladi (to'g'ri sharoitda)

Janubiy qutb yaqinidagi afsonaviy admiral Richard Berdning avtoturargohidagi shokolad bari juda yaxshi saqlangan. O'tgan 60 yilga qaramay, u juda foydali.

11. Shokolad bizga super qahramon tasavvurini beradi

Physiology & Behavior jurnalida chop etilgan tadqiqotga ko'ra, qora shokoladning katta qismi past kontrastli ob'ektlarni yaxshiroq ajratishga yordam beradi. Bu, masalan, yomon ob-havo sharoitida mashinalar yoki kechqurun qorong'i kiyimdagi piyodalarga tegishli.

12. Qandli diabet bilan kasallanish xavfini kamaytirish

Kakao tarkibidagi flavonoidlar antioksidant, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lib, ular insulin sezgirligini oshirishi mumkin.

13. Shokolad ozishga yordam beradi

Kopengagen universiteti olimlari qora shokolad iste’mol qilish sizni to‘liq his qilishini va boshqa shakarli, sho‘r va yog‘li ovqatlar iste’molini kamaytirishga yordam berishini aniqladi. Shunday qilib, shokolad tufayli sog'lom parhezga rioya qilish va qo'shimcha funtlarni yo'qotish osonroq!

14. Libidoni oshiring

Italiyalik tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, shokoladni muntazam iste'mol qiladigan ayollarning jinsiy hayoti ancha boy. Ularda yuqori darajadagi joziba, qo'zg'alish va jinsiy aloqadan qoniqish bor.

Qanday ajoyib yangilik, shunday emasmi? Biroq, bir muhim tafsilotni hisobga olish kerak. Gap shundaki, hamma shokolad bir xil yaratilmaydi. Qora shokolad tarkibida sutli shokoladga qaraganda ikki baravar ko'p antioksidantlar mavjud. Bundan tashqari, qora shokolad bizga sutli shokoladga qaraganda kamroq kaloriya beradi, u to'yingan yog'lar va kaloriyalarda ko'proq bo'ladi, chunki uning tarkibida sut mavjud.

Agar siz shokoladdan chinakam foyda olishni istasangiz, unda har doim kamida 70% kakao o'z ichiga olgan qora shokoladni tanlang.