Butun oila qadrlaydigan 6 ta feyxoa murabbo retsepti

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Muolajani darhol iste'mol qilish yoki qish uchun tayyorlash mumkin.

Murabbo tayyorlash uchun teriga chirish izlari va boshqa zararlarsiz pishgan mevalarni tanlang.

Tayyorlash uchun sterillangan idishlar va qopqoqlardan foydalaning.

1. Shakar bilan xom feyxoa murabbosi

Ingredientlar

• 1 kg feyxoa;
• 1 kg shakar.

Tayyorgarlik

Feyxoani oqayotgan suv ostida yuving va quriting. Quruq sepallarni kesib tashlang. Mevalarni blender bilan maydalang yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing, shakarning yarmini qo'shing va aralashtiring. Blender bilan 2-3 daqiqa ko'pirtiring, qolgan qumni qo'shing va yana bir necha daqiqa ko'pirtirishda davom eting.

Tayyorlangan murabbo bankalarga quyiladi, qopqog'ini yoping va 2-3 oy davomida muzlatgichda saqlang.

2. Apelsinli xom feyxoa murabbosi

Ingredientlar

• 600 g feyxoa;
• 1 apelsin;
• 600 g shakar.

Tayyorgarlik

Feyxoani yuving, quriting va sepalsni olib tashlang. Kichik bo'laklarga bo'ling. Apelsinning qobig'ini olib tashlang va uni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pulpani pichoq bilan maydalang. Bir hil massa olish uchun hamma narsani blender bilan birlashtiring. Shakar bilan yoping va 10-15 daqiqaga qoldiring. Keyin bankalarga quying va qopqog'ini yoping. 2-3 oydan ko'p bo'lmagan vaqt davomida salqin joyda saqlang.

3. Yong'oq bilan xom feyxoa murabbosi

Ingredientlar

• 500 g feyxoa;
• 500 g shakar;
• 100 g yong'oq yoki boshqa yong'oqlar.

Tayyorgarlik

Feyxoani yuving, quriting va sepalsni olib tashlang. Go'sht maydalagichdan o'ting, keyin shakar va tug'ralgan yong'oq bilan aralashtiring. Idishlarga bo'linib, qopqoq bilan yoping. 2-3 oy davomida muzlatgichda saqlang.

4. Qish uchun feyxoa bo'laklaridan murabbo

Ingredientlar

• 500 g feyxoa;
• 500 g shakar.

Tayyorgarlik

Feyxoani yuving, sopi olib tashlang. Doira yoki kichik bo'laklarga kesib oling. Bir necha qatlamlarda yirtqichlardan joylashtiring, har biriga shakar seping.

Pechkaga qo'ying, yuqori olovda qaynatib oling, keyin yana 5-6 daqiqa davomida past olovda pishiring. Olingan ko'pikni tozalang. Tayyor murabbo bankalarga quyiladi va qopqoqlarni o'rang. Uni adyol yoki adyol ostida iliq sovutib oling.

5. Qish uchun shakar siropidagi butun yoki yarmiga bo'lingan feyxoadan murabbo

Ingredientlar

• 500 g feyxoa;
• 250 g shakar;
• 500 ml + 1 osh qoshiq suv.

Tayyorgarlik

Feyxoani yuving, tozalang va salqin suvli idishga soling.

Kastryulkaga shakar va 1 osh qoshiq xona haroratidagi suv quying. Aralashtiring va granüllangan shakar eriguncha past olovda pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va doimo aralashtirib, 500 ml qaynoq suv quying.

Olingan siropga feyxoa qobig'ini tashlang. 6-7 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring, keyin elakdan o'tkazing. Butun mevalarni yoki feyxoaning yarmini siropga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor murabbo bankalarga soling, qopqoqlarni o'rang va adyol yoki adyol ostida sovutib oling.

6. Qish uchun zanjabil, limon va kardamon bilan Feijoa murabbo

Ingredientlar

• 1 kg feyxoa;
• 60 ml suv;
• 800-900 g shakar;
• 1 limon;
• 1 dona zanjabil (taxminan 2 sm uzunlikdagi);
• 1 chimdim kardamon - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Feyxoani tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Bir yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan yoping. Shakar, maydalangan limon qobig'i, siqilgan limon sharbati, maydalangan zanjabil va kardamon qo'shing. Uni 2-3 soatga qoldiring. Keyin qaynatib oling va past olovda 5-10 daqiqa qaynatib oling. Idishlarga quying va qopqoqlarni o'rang.

Shuningdek o'qingmi?

• Qulay choy partiyasi uchun aromatik behi murabbo uchun 8 ta retsept
• 5 ta eng yaxshi anjir murabbo retseptlari
• Asl qovoq murabbo uchun 5 ta retsept
• Aromatik gilos murabbo uchun 8 ta retsept
• 8 ta eng yaxshi olma murabbo retseptlari