2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Har safar uyda ovqat buyurtma qilganingizda yoki ko'chada gazak olishga qaror qilganingizda tanlov azobini his qilasizmi? Nima olish kerak: pizza, noodle yoki ehtimol rulolar? Tez orada sizning azob-uqubatlaringiz tugaydi - dunyo gibrid oziq-ovqat epidemiyasi bilan qoplangan. Bu nima ekanligini va qanday iste'mol qilinishini bizning maqolamizdan bilib oling.
Sushi + burrito = sushirrito
Piter Yen yaxshi ovqatlanishni yaxshi ko'radi. Uzoq vaqt davomida uni savol qiynardi: nega siz sushi restoranlaridagi kabi ishtaha ochadigan ovqat pishirolmaysiz, lekin shu bilan birga xaridorlarga Takeriyadagidek tez xizmat qila olmaysiz? Bu mulohazalar 2008 yilda Piterning g'alati savdo belgisini - Sushirrito (Sushirrito) ni ro'yxatdan o'tkazishiga olib keldi.
Sushirito - bu sushi va burritosning simbiozidir, bunda baliq va dengiz mahsulotlari nori va rulon uchun guruch emas, balki qiyma go'sht, loviya, pomidor, pishloq, avakado va boshqalarga o'raladi. Muxtasar qilib aytganda, tortillaga odatda qo'yiladigan narsa burritos deb ataladi. Shu bilan birga, to'ldirish salsa va boshqa sho'r soslar bilan ziravorlanadi.
2010 yilda Piter San-Frantsiskolik oshpaz Tay Mahler bilan uchrashdi. Yigitlar o'zlarining oshpazlik ijodlarini birlashtirdilar va bir yil o'tgach, ular birinchi fast-fud restoranini ochishdi, uning menyusining asosiy qismi sushirrito edi.
Muvaffaqiyat shu qadar tez sodir bo'ldiki, tez orada Ian va Mahler San-Fransisko markazida yana to'rtta va Palo-Altoda bitta shunday muassasa ochdilar. Odamlar endi o'zlarining ikkita sevimli taomlari orasida ikkilanishlari shart emasligini yaxshi ko'rishdi. Sushidan farqli o'laroq, stolda o'tirganda eyish kerak, sushirritoni siz bilan olib ketishingiz va ofisga borishda eyish mumkin. Har doim hamma narsa tushib ketadigan va oqadigan burritolardan farqli o'laroq, sushirritodagi plomba guruch va dengiz o'tlari bilan mahkam o'ralgan - siz ifloslanmaysiz. Nihoyat, bu shunchaki mazali va qoniqarli.
Asl restoran hozirda menyusida she'riy Osiyo nomlari bilan sakkiz xil sushi burritosiga ega. Masalan, "Geyshaning o'pishi": sariq rangli orkinos, yapon tamago omleti, pikillo qalampiri, tobiko ikra, shirin sousda ziravorlangan bodring (Namasu), chiplar, marul, avakado, kunjut urug'lari, oq soya sousi. Yangi paydo bo'lgan "shawarma" ning narxi 9 dan 13 dollargacha.
Ammo sushirritoni tatib ko‘rish uchun San-Frantsiskoga borish shart emas. Pazandachilik kontseptsiyasi okean bo'ylab uchib o'tdi - Evropada g'ayrioddiy tez ovqatlanish korxonalari birin-ketin ochilmoqda. Odamlar harakat qilishadi, suratga olishadi va Instagramda yangilikni joylashtiradilar. Heshteg -.
Fotosurat Fitness Food sahifasi (@fitnessfoodpage) tomonidan 2015-yil 12-avgust, 8:17 PDT da chop etilgan.
Surat muallifi robroyryan (@robroyryan) 2015-yil 17-avgust, soat 12:56 da PDT
Surat @ enoka808 tomonidan 2015 yil 18-avgust, 2:13 PDT da chop etilgan
Foto: Lindsay (@ lap1992) 2015 yil 14-avgust, soat 15:20 PDT
Surat muallifi: @evuhryday 2015-yil 14-avgust, 10:13 PDT
Biroq, Ian velosipedni ixtiro qilmadi - u shunchaki boshqa gibrid taomni yaratdi, ulardan o'nlablari bor. Bu butun gastronomik tendentsiya!
Bu g'alati gibrid oziq-ovqat
Matbuotda yangi taomning "ixtirosi" haqidagi xabarlar havas qilsa arzigulik doimiylik bilan tarqaldi. 99% hollarda yangi ikkita eskisining kombinatsiyasi bo'lib chiqadi. Ovqat pishirish dunyo kabi qadimgi. Mahsulotlarning ta'mi va ularni tayyorlash retsepti uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ammo odamlar o'rganilmagan gastronomik tajribalarni xohlashadi. Gurmeler hayratga tushishi kerak! Ehtimol, bu oshpazlarni gibrid taomlarni ixtiro qilishga va tayyorlashga undaydi. Osiyoliklar bu masalada xurmoga ega. Misol uchun, Tokiodagi restoranning sobiq egasi Keizo Shimamoto Nyu-Yorkka ko'chib o'tib, burger pishirishni boshladi. Lekin bulochka o'rniga u ramen noodlelaridan foydalanadi. Bu.
Surat muallifi Keizo Shimamoto (@ramenburger) 2015-yil 14-avgust, soat 5:29 da PDT
Bundan tashqari, burger bulochkalarini guruch bilan almashtirishingiz mumkin, va kotletlar o'rniga go'shtni yakiniku sousida qovuring.
Shuningdek, pastırma, qiyma va sabzavotlar bilan burger rulon shaklida tayyorlanishi mumkin.
Burgerni meksikalik quesadilla bilan ham kesish mumkin. Faqat 10 dollar, 29 dollar va piko de gallo sousi va o'tlar qo'shilgan suvli burger kotleti sizniki.
Surat muallifi Franquicias Ges (@franquiciasges) 2015-yil 9-avgust, soat 9:53 da PDT
Burger va pizza gibridlari tez tayyorlanadigan taomlar dunyosida kam mashhur emas. Bostondagi restoranlar va sport barlari tarmog'i ushbu taomning kashshofi hisoblanadi.
Ammo tez orada bu g'oya butun dunyo bo'ylab catering tomonidan qabul qilindi.
Surat ergernis (@ergernis) tomonidan 2015-yil 18-avgust, 8:46 PDT da chop etilgan
Surat muallifi Kiran Kouls (@ kieran_coles44) 2015 yil 17-avgust, soat 5:12 PDT
Foto: Patty & Pie (@pattyandpie) tomonidan 2015 yil 12-avgust, soat 1:21 PDT
Shirin uchun afsonaviy kronut (inglizcha croissant - "croissant" va donut - "donut" so'zlaridan). Ushbu donut / kruasan gibridi Nyu-York novvoyxonasining asosidir. Kronutning analogini Evropada turli nomlar ostida bo'lsa ham sinab ko'rish mumkin.
Foto: #CITYFOODIE (@cityfoodie) tomonidan 2015-yil 17-avgust, soat 5:59 PDT
Surat muallifi: DONUT BOYZ (@donutboyz) 2015-yil 17-avgust, 15:13 PDT
Bularning hammasi gibrid taomlar emas. Ramenito, pizza hot-dog, vafli donuts - ro'yxatni davom ettirish mumkin. Faqat afsuski, bu taomlarning aksariyati salyutga o'xshaydi: ular gastronomik ufqda yorqin miltillaydi, juda ko'p shov-shuvga sabab bo'ladi, lekin jamoatchilikning qiziqishi tezda quriydi va hamma tez orada noodatiy kombinatsiyalarni unutdi.
Sushirito qanday tayyorlanadi
Sushirito ko'tarilayotganda, keling, sinab ko'raylik. Agar sizning shahringiz hali sushirito sotmasa, uni uyda tayyorlang. Mana bir necha retseptlar.
Retsept raqami 1
Retsept raqami 2
Retsept raqami 3
Pishirish printsipi bir xil, ammo to'ldirish juda boshqacha bo'lishi mumkin. Guruch va nori bilan deyarli hamma narsani o'rashingiz mumkin.
Suratni Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe) tomonidan 2015 yil 23-aprel soat 1:46 PDT da chop etgan.
Foto: Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe) tomonidan 2015 yil 12-iyun, soat 14:22 da PDT tomonidan chop etilgan.
Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe) tomonidan 2015 yil 22-iyun, 5:13 PDT tomonidan chop etilgan
Sushiritoni tatib ko'rgan bo'lsangiz, izohlarda yozing. Mazalimi? Gibrid taomlar haqida nima deb o'ylaysiz: yangi va o'ziga xos narsami yoki shunchaki buzuqlikmi?
Tavsiya:
Nega karantin paytida boshqa odamlarning yonida yugurib, velosipedda yurolmaysiz?
Karantin vaqtida yugurish, velosiped haydash va piyoda yurish koronavirus tarqalishida aloqador bo‘lishi mumkin. Va shuning uchun ham
Bizning ongimiz boshqa odamlarni tushunish uchun qanday rivojlangan va nega biz bu qobiliyatni ortiqcha baholaymiz
Biz inson ongining evolyutsiyasi qanday sodir bo'lganini tushunamiz. Va biz odamlarning o'zlarini qanday qilib "uylashtirganini" bilib olamiz, bu esa boshqalarga manipulyatsiya qilish imkonini beradi
Nima uchun "boshqa hech narsa" deb yozish kerak, lekin "boshqa hech narsa"
Layf xaker qaysi holatlarda "boshqa hech narsa" qo'llanilmasligini va "boshqa hech narsa" ishlatilmaganligini aytadi. Agar siz kontekstga e'tibor qaratsangiz, tanlov aniq
To'lov vositalarining kelajagi: naqd pul o'rnini nima egallaydi
Kartalar, smartfonlar, barmoq izlari yoki aqlli texnologiya muqarrar ravishda veksellar va tangalar o'rnini bosadi. To'lov vositalari juda noodatiy ko'rinishga ega bo'lishi mumkin
Windows 10 ning yangi versiyasi diskingizdan yana 7 GB joy egallaydi. Lekin uni tuzatish mumkin
Windows 10 ning 19H1 kod nomidagi keyingi versiyasi barcha yangi yangilanishlar uchun foydalanuvchilarning disklarida bo'sh joyni majburiy zahiralash bilan tahdid qilmoqda. Layf xaker bunga qanday qarshi turishingiz mumkinligini tushuntiradi