10 ta tetiklantiruvchi selderey salatlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Salatlaringizni tovuq, bodring, qisqichbaqa tayoqchalari, olma, ananas va boshqalar bilan ziravorlang.

Salat uchun mayonezni o'zingiz qilishingiz mumkin, uni smetana, tabiiy yogurt yoki boshqa soslar bilan almashtiring.

1. Selderey, tovuq, uzum va yong'oq bilan salat

Ingredientlar

• 300 g tovuq filesi;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 1-2 osh qoshiq sariyog 'yoki o'simlik yog'i;
• 2-3 selderey poyasi;
• 100-150 g uzum;
• bir hovuch yong'oq;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 1-2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Tovuqni tuz va qalampir bilan ishqalang. Uni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qizdirilgan yog' bilan skovorodkada qovuring. Keyin uni 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, yumshoq va salqin bo'lgunga qadar yana 8-10 daqiqa pishiring.

Tovuqni mayda kubiklarga, seldereyni esa ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Uzumni yarmini kesib oling va agar mavjud bo'lsa, urug'larni olib tashlang. Yong'oq va maydanozni mayda to'g'rang.

Mayonez, tuz, qalampir qo'shing va salatni tashlang.

2. Selderey, nohut, apelsin va zaytun bilan salat

Ingredientlar

• 3 apelsin;
• 2-3 selderey poyasi;
• bir hovuch zaytun;
• ½ - 1 qizil piyoz;
• 200-250 g konservalangan yoki qaynatilgan nohut;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Apelsin qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, shunda 2 osh qoshiq yig'iladi. Apelsinlardan terilarni, oq chiziqlarni va plyonkalarni olib tashlang.

Seldereyni ingichka bo'laklarga, zaytun va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Nohutlarni yarmiga bo'lish yoki butun holda qoldirish mumkin.

Tayyorlangan masalliqlarga apelsin bo'laklari va qobig'i, tug'ralgan petrushka, yog', tuz, murch qo'shing va aralashtiring.

3. Selderey, lavlagi va Adighe pishloqli salat

Ingredientlar

• 2 o'rta lavlagi;
• 150 g Adighe pishloqi;
• 1-2 selderey poyasi;
• bir necha salat barglari;
• 1½ - 2 choy qoshiq yeryong'oq moyi;
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, salqin va tozalang. Uni va pishloqni o'rta kubiklarga va ingichka seldereyga maydalang.

Ingredientlarga mayda tug'ralgan yoki yirtilgan marul barglarini qo'shing.

Salatani yeryong'oq, sariyog 'va tuz aralashmasi bilan tatib ko'ring.

4. Selderey, tovuq, avakado, pomidor va bodring bilan salat

Ingredientlar

• 450 g tovuq oyoqlari, sonlari yoki terisi va suyaklari bilan ko'krak;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 1 ta katta bodring;
• ½ qizil piyoz;
• 3 ta selderey poyasi;
• 200-250 g olcha pomidor;
• 1 avakado
• ½ dasta maydanoz yoki shilantro;
• 2 katta ohak yoki limon;
• 1-2 chinnigullar sarimsoq.

Tayyorgarlik

Tovuqni bir qoshiq yog', tuz va murch bilan ishqalang va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Taxminan 20-30 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring.

Tovuqni pechdan olib tashlang, folga bilan yoping va salqin.

Tovuqdan terini olib tashlang va go'shtni katta bo'laklarga bo'ling. Bodringni yarim doira shaklida, piyozni yarim halqalarda, seldereyni, pomidorni va avakadoni o'rta bo'laklarga bo'ling. O'tlarni maydalang.

2 osh qoshiq sariyog ', ohak yoki limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq, tuz va qalampirni birlashtiring. Salatani aralashma bilan to'ldiring.

5. Selderey, qisqichbaqa tayoqchalari, olma va tuxumli salat

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 1 o'rta olma;
• 2 ta selderey poyasi;
• 1 osh qoshiq mayonez;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling (bu taxminan 10 daqiqa davom etadi), salqin va tozalang.

Tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari va tozalangan olma mayda kubiklarga va seldereyni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.

Mayonez, tuz, murch qo'shing va aralashtiring.

6. Selderey, tovuq, olma, tuxum va yong'oq bilan salat

Ingredientlar

• 4 tuxum;
• 1 panjara tovuq ko'kragi;
• 3-4 dona selderey poyalari;
• 2 ta kichik olma;
• 3-4 osh qoshiq mayonez;
• ta'mga tuz;
• bir hovuch yong'oq.

Tayyorgarlik

Tuxumni 10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Keyin salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tovuq ko'kragidan terini olib tashlang.

Seldereyni mayda bo'laklarga, ko'krak va olmalarni kub shaklida kesib oling. Tuxum, mayonez, tuz qo'shing va aralashtiring.

Tug'ralgan yong'oqlarni salat ustiga seping.

Qiladimi?

Olma bilan 10 ta mazali salatlar

7. Selderey ildizi, qovoq va sabzi bilan salat

Ingredientlar

• 300 g qovoq;
• 100 g selderey ildizi;
• 1 o'rta sabzi;
• maydanozning bir necha novdalari;
• ta'mga tuz;
• 1-3 osh qoshiq zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Tozalangan qovoq, selderey ildizi va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tug'ralgan maydanoz, tuz, yog' qo'shing va salatni tashlang.

Mazali sho'rva bilan isinasizmi?

Yorqin rang, ta'm va xushbo'y hidli 10 oshqovoq sho'rva

8. Selderey, ananas va yong'oq bilan salat

Ingredientlar

• 4-6 dona selderey poyalari;
• bir hovuch yong'oq;
• 300-350 g konservalangan ananas bo'laklarga bo'linadi;
• 1-2 osh qoshiq mayonez;
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• bir necha salat barglari.

Tayyorgarlik

Seldereyni katta bo'laklarga kesib oling va yong'oqlarni qo'pol ravishda maydalang. Ananas, mayonez, limon sharbati va tuz qo'shing va aralashtiring. Salatani salat barglarida xizmat qiling.

Esingizdami??

Ananasni qanday tozalash va kesish kerak: video bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

9. Selderey, turp va bodring bilan salat

Ingredientlar

• 300 g turp;
• 2 ta o'rta bodring;
• 2 ta selderey poyasi;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• 4-5 osh qoshiq smetana;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Turpni ingichka yarim doira shaklida, bodringni katta bo'laklarga va seldereyni o'rta bo'laklarga kesib oling. Tug'ralgan o'tlar, smetana, tuz qo'shing va aralashtiring.

Eslatma?

10 ta juda oson turp salatlari

10. Selderey, xurmo, bodom va parmesan bilan salat

Ingredientlar

• Barglari bilan 7-8 selderey sopi;
• bir hovuch bodom;
• 4-5 qirollik sanasi;
• 3 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• maydalangan qizil qalampir - ta'mga;
• 60 g parmesan;
• bir necha osh qoshiq zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Burchakda, selderey sopi uzun, ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ularga butun yoki tug'ralgan barglar qo'shing.

Oldindan qizdirilgan skovorodkada 5-7 daqiqa davomida bodomlarni qovuring. Keyin uni va xurmolarni mayda bo'laklarga bo'ling.

Tayyorlangan ingredientlarga limon sharbati, tuz, qora va qizil qalampir qo'shing va aralashtiring.

Kichkina, ingichka pishloq bo'laklarini tayyorlash uchun tozalagichdan foydalaning. Ularni yog 'bilan salatga qo'shing va yana aralashtiring.

Shuningdek o'qing???

• Mayonezsiz 10 ta salqin salat
• 15 ta qiziqarli sabzi salatlari
• 10 ta oson dengiz o'tlari salatlari
• 10 ta mazali ismaloq salatlari