10 ta juda oson turp salatlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Turp ishtahani yaxshilaydi, gemoglobinni oshiradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, kaloriya miqdori past va salatlar uchun juda yaxshi.

1. Turp va bodringdan tayyorlangan salat

Pishirish vaqti: 7 daqiqa.

Ingredientlar

• 10 turp;
• 3 ta kichik bodring;
• 4 osh qoshiq smetana;
• 1 choy qoshiq tuz
• bir guruh yashil piyoz, arpabodiyon va maydanoz.

Tayyorgarlik

Sabzavot va o'tlarni yuving. Turp (qizil yoki oq rangdan foydalanishingiz mumkin) va bodring uchun dumbalarini kesib tashlang. Mevalarni doira shaklida kesib oling. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Har bir narsani katta idish, tuz va smetana bilan birlashtiring.

2. Turp va tuxumli salat

Pishirish vaqti: 12 daqiqa.

Ingredientlar

• 7-10 turp;
• 3 tuxum;
• 2 osh qoshiq smetana;
• 2 osh qoshiq oddiy yogurt
• tatib ko'rish uchun bir guruh yashil piyoz va boshqa ko'katlar;
• ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Ular pishirayotganda, turp va o'tlarni yuving. Ildizli sabzavotlarni tilimga kesib oling, ko'katlarni mayda maydalang. Tuxum soviganida, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing. Ularni turp va o'tlar, tuz va murch bilan aralashtirib, smetana va yogurt bilan tatib ko'ring.

3. Turp va yashil piyozli salat

Pishirish vaqti: 5 daqiqa.

Ingredientlar

• 10-12 turp;
• 2 shamlardan yashil piyoz;
• 1 guruh arpabodiyon;
• 4 osh qoshiq smetana yoki mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va o'tlarni mayda choping. Turpni tilimga kesib oling, o'tlar va tuz bilan aralashtiring. Siz uni smetana yoki mayonez bilan alohida yoki ularning aralashmasi bilan 1: 1 nisbatda to'ldirishingiz mumkin.

O'zgarish uchun siz ushbu salatga yashil no'xat qo'shishingiz mumkin.

4. Turp va karam salatasi

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Ingredientlar

• 10 turp;
• ½ kichik karam boshi;
• bir dasta maydanoz yoki boshqa o'tlar - ta'mga;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Yoqilg'i quyish uchun:

• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 choy qoshiq olma sirkasi
• ½ choy qoshiq shakar;
• bir chimdik maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Yashil va oq karamni mayda to'g'rang. Ularni katta idishda birlashtirib, sharbat berish uchun ozgina eslab qoling. Uni 5-10 daqiqaga qoldiring. Bu vaqtda yuving, turpni kesib oling va kiyinish qiling. Keyin hamma narsani bir joyga qo'ying va yaxshilab aralashtiring.

5. Turp, pomidor va oq pishloqli salat

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Ingredientlar

• 5-7 turp;
• 2 ta kichik pomidor;
• 2-3 salat barglari;
• 1 binafsha piyoz
• 200 g feta pishloq;
• 4-5 osh qoshiq zaytun moyi;
• ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.

Tayyorgarlik

Piyozni yarim halqalarga, turpni - tilimga, pomidor va feta pishloqini - mayda kubiklarga kesib oling. Salatani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Ushbu ingredientlarni chuqur idishga, tuz, murch va ziravorlarga yog' bilan aralashtiring. Zaytun o'rniga siz kungaboqardan foydalanishingiz mumkin, va feta pishloq o'rniga - feta.

6. Turp va qisqichbaqa tayoqchasi salat

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Ingredientlar

• 3-5 turp;
• 250 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 4 ta yashil piyoz patlari;
• 3 ta salat barglari;
• 4 osh qoshiq mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Turp va qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib oling. Turp katta bo'lsa, har bir doira yarmida kesilishi mumkin. Piyozni maydalang, salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Ushbu ingredientlarni, tuzni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Salat 10-15 daqiqa davomida infuz qilinsa, yanada mazali bo'ladi.

7. Turp va olma salatasi

Pishirish vaqti: 12 daqiqa.

Ingredientlar

• 7-10 turp;
• 2 yashil olma;
• 1 osh qoshiq kungaboqar urug'i
• bir guruh arpabodiyon.

Yoqilg'i quyish uchun:

• 2 osh qoshiq smetana;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq olma sirkasi
• 1 choy qoshiq xantal urug'i
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Yuvilgan turpni chiziqlar bilan kesib oling. Olmani qo'pol qirg'ichga surting. Arpabodiyonni mayda to'g'rang. Bularning barchasini yaxshi tayyorlangan kungaboqar urug'lari bilan bog'lang. Smetana, zaytun moyi, sirka, xantal urug'i va tuz aralashmasi bilan mavsum. Yaxshilab aralashtiramiz va ozgina qaynatib oling.

8. Turp va otquloqli salat

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Ingredientlar

• 5-8 turp;
• 10 ta otquloq barglari;
• 2 tuxum;
• 2 osh qoshiq yashil no'xat;
• 2 osh qoshiq smetana;
• 1-2 novdalar arpabodiyon va maydanoz;
• Yashil piyozning 1-2 patlari;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovutganda, qobig'ini tozalang va katta kubiklarga bo'ling. Turpni maydalab, piyoz, arpabodiyon, maydanoz va otquloqni mayda to'g'rang. Ushbu ingredientlarning barchasini birlashtirib, yashil no'xat, tuz va smetana bilan mavsumni qo'shing.

9. Turp va kalamardan tayyorlangan salat

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Ingredientlar

• 5-6 turp;
• 3 ta kalamar tana go'shti;
• 3 ta salat barglari.

Yoqilg'i quyish uchun:

• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 1 choy qoshiq balsamik sirka
• 1 choy qoshiq provans o'tlari;
• ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.

Tayyorgarlik

Zaytun moyi, limon sharbati, balsamik sirka, provans o'tlari, tuz va qalampirni birlashtiring. Siz yoqilg'i quyish shoxobchasini olasiz. Kalamarni tozalang va ozgina tuzlangan suvda 1-2 daqiqa qaynatib oling. Tana go'shtini halqalarga kesib oling va kiyinish bilan to'ldiring. 5-7 daqiqa qaynatib oling. Bu vaqtda, turpni yuving va halqalarga kesib oling, salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Ularni kalamarga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

10. Turp, tovuq va krutonli salat

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.

Ingredientlar

• 10 turp;
• 1 bolgar qalampiri;
• 1 paket kruton;
• 300 g qaynatilgan tovuq filesi;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 4 osh qoshiq mayonez;
• 1-2 novdalar arpabodiyon va maydanoz;
• ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir.

Tayyorgarlik

Qaynatilgan tovuqni, tozalangan qalampirni va yuvilgan turpni chiziqlar bilan maydalang. Krutonlar cho'zinchoq bo'lsa yaxshi bo'ladi. Ko'katlarni yaxshilab choping. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Barcha ingredientlarni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.