Mundarija:
- Qovoqni qanday tanlash mumkin
- Qovoqni qanday tayyorlash mumkin
- Qovoq pishirish uchun qancha
- Qovoqni pechkada qanday pishirish kerak
- Sekin pishirgichda qovoqni qanday pishirish kerak
- Qovoqni ikki qavatli qozonda qanday tayyorlash mumkin
- Mikroto'lqinli pechda qovoqni qanday pishirish kerak
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Sabzavotni pechka, multivark, ikki qavatli qozon yoki mikroto'lqinli pechda pishiring.
Qaynatilgan qovoq salatlar va boshqa idishlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Uni pishirish umuman qiyin emas.
Qovoqni qanday tanlash mumkin
Avvalo, tashqi ko'rinishga e'tibor bering. Yaxshi sabzavotning yuzasi tekis, silliq va zich, tishlari, yumshoq joylari, chirish izlari, qora dog'lar va boshqa tashqi zararlarsiz.
Sopi quruq yoki quruq bo'lishi kerak. Agar u kesilgan bo'lsa, sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir, chunki meva pishmagan bo'lishi mumkin. Sabzavotga teginish paytida zerikarli ovoz eshitiladi.
Kattaroq sabzavotlar ko'proq tolali go'shtga ega ekanligiga ishonishadi, shuning uchun kichik va o'rta o'lchamdagi mevalar eng yaxshisidir. Shu bilan birga, kesilgan qovoq faqat bir necha kun davomida saqlanishini yodda tuting. Agar siz uni muzlatgichga qo'ysangiz, u 10 oygacha mazali bo'lib qoladi.
Qovoqni qanday tayyorlash mumkin
Birinchidan, qovoqni yuving va katta bo'lsa, yarmiga yoki chorakka bo'ling. Urug'larni va ularni o'rtadan qoplagan tolali pulpani olish uchun qoshiqdan foydalaning. Keyin mevaning qattiq qobig'ini tozalang. Buning eng yaxshi usuli - o'tkir pichoqni ishlatish.
Tozalangan sabzavotlarni taxminan bir xil bo'laklarga bo'ling. Esingizda bo'lsin: ular qanchalik katta bo'lsa, pishirish uchun qancha vaqt kerak bo'ladi.
Muzlatilgan qovoqdan foydalansangiz, pishirishdan oldin uni muzlatgichdan olib tashlang. Muzlatilgan sabzavotlarni xona haroratida qoldirmang, aks holda ular pishirgandan keyin suvli va kamroq mazali bo'ladi.
Qovoq pishirish uchun qancha
Pishirish vaqti siz tanlagan usulga bog'liq va 10-30 minut bo'ladi. Bundan tashqari, bu yangi va muzlatilgan sabzavotlar uchun taxminan bir xil.
Pishirish vaqti qovoq turiga va bo'laklarning o'lchamiga qarab farq qilishi mumkin. Agar ularning uzunligi 2-3 santimetrdan oshsa, sabzavotni olovda bir oz ko'proq ushlab turish kerak bo'ladi.
Qovoq tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun uni vilkalar yoki pichoq bilan teshib qo'yish kifoya. Pishirilgan sabzavot juda yumshoq bo'ladi va uchi unga osongina joylashadi.
Qovoqni pechkada qanday pishirish kerak
Kastryulda suvni qaynatib oling: sabzavotga qaraganda ikki baravar ko'p suyuqlik kerak. Qovoqni qaynoq suvga soling, ta'mga tuz qo'shing va bo'laklar yumshoq bo'lgunga qadar sekin olovda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor sabzavotni suvda qoldirmang, darhol tirqishli qoshiq bilan olib tashlang yoki shunchaki suyuqlikni to'kib tashlang.
Sekin pishirgichda qovoqni qanday pishirish kerak
Bo'laklarni mashinaning idishiga joylashtiring. Xona haroratida suv bilan to'ldiring, shunda u qovoqdan bir necha santimetr balandroq bo'ladi. Sizning xohishingizga ko'ra tuz. Qopqoqni yoping va 30 daqiqa davomida pishiring.
Qovoqni ikki qavatli qozonda qanday tayyorlash mumkin
Qovoq bo'laklarini idishga soling. Ta'mga tuz seping. Mashinaning idishiga suv quying va sabzavotni bo'laklari yumshoq bo'lguncha 20-25 daqiqa davomida bug'lang.
Qiziqish kerakmi?
Turli xil rangdagi yasmiqlarni qanday tayyorlash mumkin
Mikroto'lqinli pechda qovoqni qanday pishirish kerak
Bo'laklarni stakan kabi mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga joylashtiring. Qovoq ustiga suv quying, shunda u taxminan uchdan bir qismini qoplaydi. Qopqoqni yoping va maksimal quvvatda 10 daqiqa davomida pishiring.
Shuningdek o'qing?
- Qisqichbaqani suvli qilish uchun qanday va qancha pishirish kerak
- Cho'chqa jigarini yumshoq qilish uchun qanday va qancha pishirish kerak
- Xinkali parchalanmasligi uchun qanday va qancha pishirish kerak
- Karabuğdayni maydalangan bo'lishi uchun qanday pishirish kerak
- Arpa pyuresini qanday to'g'ri pishirish kerak
Tavsiya:
Yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday va qancha pishirish kerak
Layfxaker yumshoq qaynatilgan tuxumni pechda va sekin pishirgichda qanday va qancha pishirishni aytib beradi. Sariqlar suyuq, qaymoqli bo'lib chiqadi va oqsillar qalinlashadi, lekin burishmaydi
Pechda qovoqni qanday pishirish kerak. 10 ta ajoyib retseptlar
Layfxaker pechda eng yaxshi qovoq retseptlarini to'pladi. Sizni go'shtli qayiqlar, tovuqli rulolar, pomidorli pishirilgan qovoq, pishloqli lazanya, achchiq pechene va boshqa mazali taomlar kutmoqda
Qisqichbaqani suvli qilish uchun qanday va qancha pishirish kerak
Layfxaker kerevitni suvda, pivoda va sutda qanday va qancha pishirishni aytib beradi. Mazali va xushbo'y taomni tatib ko'rishni istasangiz maslahatimizga amal qiling
Cho'chqa jigarini yumshoq qilish uchun qanday va qancha pishirish kerak
Cho'chqa jigarini qancha pishirish kerak, uning hajmiga bog'liq. "Layfxaker" ko'rsatmalariga ko'ra pechda, ko'p pishirgich yoki qo'sh qozonda pishirilsa, albatta suvli bo'ladi
Mung fasolini yumshoq qilish uchun qanday va qancha pishirish kerak
Mash yoki mung loviya - kichik yashil dukkaklilar. Layf xaker ularni pechda va multivarkda qanday pishirishni tushunadi. Bu maslahatlar bilan mazali bo'ladi