Mayonezsiz 10 ta salqin salat

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Tovuq, qisqichbaqa tayoqchalari, baliq, qo'ziqorin va sabzavotlar mandarin soslari, soya sousi, sariyog ', smetana, xantal va limon sharbati bilan yaxshi ketadi.

1. Tovuq, bolgar qalampiri, mozzarella, kruton va mandarin sousli salat

Ingredientlar

• 3 bo'lak non;
• ½ choy qoshiq Provans o'tlari ziravorlari;
• 1 choy qoshiq maydalangan paprika
• ta'mga tuz;
• 3-5 osh qoshiq zaytun moyi;
• 60 g sariyog ';
• 300 g tovuq filesi;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• ½ qizil piyoz;
• 10-12 kichik to'p mozzarella;
• ½ dasta marul barglari;
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 1/2 katta nordon mandarin (yoki 1 kichik);
• 1 chinnigullar sarimsoq

Tayyorgarlik

Nonni kub shaklida kesib oling va idishga soling. Provans o'tlari, qalampir, tuz va 1-2 osh qoshiq yog' qo'shing. Aralashtiring, pishirish varag'iga qo'ying va 200 ° C da 10 daqiqa davomida pishiring.

Sariyog'ni skovorodkada eritib oling. Tovuq filetosini joylashtiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Go'shtni aylantiring, panani qopqoq bilan yoping, issiqlikni kamaytiring va yana 8-10 daqiqa davomida pishiring.

Sovutilgan tovuqni katta kubiklarga, qalampirni halqalarga va piyozni yarim halqalarga kesib tashlang. Mozzarellani yarmiga bo'ling va salat barglarini qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. 2-3 osh qoshiq zaytun moyi, soya sousi, mandarin sharbati va maydalangan sarimsoqni birlashtiring.

Salat, piyoz, qalampir va tovuqni idishga soling, sosni to'kib tashlang va aralashtiring. Salatani laganga o'tkazing, ustiga mozzarella bilan bezang va krutonlarga seping.

2. Avakado, pomidor va pushti qizil ikra bilan qatlamli salat

Ingredientlar

• 1 avakado
• 1-2 pomidor + garnitür uchun 1 pomidor;
• 180 g konservalangan pushti qizil ikra;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 1-2 osh qoshiq parmesan;
• yashil piyozning bir nechta patlari.

Tayyorgarlik

Avakado va pomidor pulpasini mayda kubiklarga kesib oling. Pushti qizil ikra vilkalar bilan maydalang. Avakadoni laganga, so'ngra pomidor va pushti qizil ikra qatlamiga qo'ying.

Yog 'va soya sousini birlashtirib, baliqni to'kib tashlang va aralashmaning baliqqa singib ketishini kuting. Salatani maydalangan Parmesan pishloq, pomidor bo'laklari va piyoz patlari bilan bezang.

3. Tovuq, qo'ziqorin, bodring va bolgar qalampiri bilan salat

Ingredientlar

• ½ qizil piyoz;
• 1 choy qoshiq shakar
• ta'mga tuz;
• 1 choy qoshiq sirka 9%;
• 100 ml issiq suv;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 400 g shampignon;
• 1 bodring;
• 2 ta qaynatilgan tovuq ko'krak yarmi;
• 1 osh qoshiq limon sharbati

Tayyorgarlik

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va idishga soling. Shakar, ½ choy qoshiq tuz, sirka va issiq suv qo'shing. Boshqa ingredientlarni tayyorlayotganda aralashtiramiz va marinadlash uchun qoldiring.

Qalampirni katta kubiklarga kesib oling. Yog'ning yarmini skovorodkada qizdiring, mayda tug'ralgan sarimsoqni qovuring va olib tashlang. Sizga endi sarimsoq kerak bo'lmaydi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qalampirni qovuring, idishga va tuzga soling.

Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Qo'ziqorinlarni qalampirdan qolgan yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Tuz bilan tatib ko'ring.

Bodring va ko'krakni katta kubiklarga kesib tashlang. Ularga piyoz qo'shing, undan suyuqlik, qalampir va qo'ziqorinlarni to'kib tashlang. 2 osh qoshiq yog' va limon sharbatini aralashtiring. Olingan aralash bilan salat mavsumi va 15-20 daqiqa davomida quymoq uchun qoldiring.

4. Nohut, zaytun va quritilgan pomidor bilan salat

Ingredientlar

• 60 g quritilgan pomidor;
• 70 g zaytun;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 150 g konservalangan yoki qaynatilgan nohut;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi

Tayyorgarlik

Pomidorlarni katta bo'laklarga va zaytunni tilimga kesib oling. Sarimsoq va maydanozni maydalang. Tayyorlangan masalliqlarga no‘xat, murch va yog‘qo‘shing va aralashtiring.

5. Qisqichbaqa tayoqchalari, tvorog, pomidor va tuxumli salat

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 100 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 1-2 pomidor;
• 100 g yog'li tvorog;
• 2-3 osh qoshiq smetana yoki tabiiy yogurt;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Ularni, qisqichbaqa tayoqchalarini va pomidorlarni teng kubiklarga kesib tashlang. Ingredientlarga tvorog, smetana yoki yogurt, tuz va murch qo'shing. Aralashtiring.

6. Tovuq, feta, pomidor va bodring bilan salat

Ingredientlar

• 200 g qaynatilgan tovuq filesi;
• 1-2 pomidor;
• 1 bodring;
• 100 g feta;
• ta'mga tuz;
• 2 choy qoshiq limon sharbati
• 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Sovutilgan tovuq, pomidor, bodring va feta katta bo'laklarga bo'linadi. Tuz, limon sharbati va yog' qo'shing va salatni tashlang.

Tayyorlanasizmi?

Yangi pomidorli 10 ta original salat

7. Seld, tuxum va piyoz bilan salat

Ingredientlar

• 3 tuxum;
• 200 g tuzlangan seld filetosi;
• 1 qizil piyoz;
• ta'mga tuz;
• 1 dasta marul barglari;
• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 1 choy qoshiq xantal

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin va tozalang. Ularni va baliqni katta bo'laklarga, piyozni esa yarim halqalarga kesib tashlang. Piyozni tuzlang va achchiqlikni olib tashlash uchun qo'llaringiz bilan ozgina ishqalang. Marul barglarini yirtib tashlang.

Sariyog ', limon sharbati va xantalni birlashtiring. Tayyorlangan ingredientlarga kiyinishni qo'shing va aralashtiring. Agar so'ralsa, salatga tuz qo'shilishi mumkin.

Sevimlilarga qo'shilsinmi?

"Mimoza" yo'q: baliqli 4 ta noodatiy va oddiy salat

8. Qo'ziqorin, kartoshka va ikki turdagi pishloqli qatlamli salat

Ingredientlar

• 350 g kartoshka;
• 3 tuxum;
• 250 g shampignon;
• bir oz sariyog ';
• ta'mga tuz;
• 150 g qattiq pishloq;
• 250 g qayta ishlangan pishloq;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• ¼ dasta arpabodiyon.

Tayyorgarlik

Kartoshka va tuxumni pishganicha qaynatib oling, salqin va tozalang. Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Qo'ziqorinlarni qizdirilgan yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, tuz qo'shing. Yog'ni to'kib tashlash uchun qog'oz sochiqni o'tkazing.

Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tuxum va krem pishloqni mayda kubiklarga kesib oling. Sarimsoq va arpabodiyonni pichoq bilan maydalab, keyin tuxum va qaymoqli pishloq bilan blenderda maydalang.

Salatani quyidagi tartibda qatlamlarga qo'ying: kartoshka, qo'ziqorin, pishloq va tuxum massasi va qattiq pishloq.

Eslatma?

Qo'ziqorinli skovorodkada va pechda kartoshkani pishirishning 7 usuli

9. Tovuq, pishloq va apelsin bilan salat

Ingredientlar

• 1 apelsin;
• 200 g qaynatilgan tovuq filesi;
• 200 g qattiq pishloq;
• ½ dasta marul barglari;
• ta'mga tuz;
• ½ limon;
• bir oz o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Apelsindan terini, oq chiziqlarni va plyonkalarni tozalang. Apelsin, sovutilgan ko'krak va pishloqni teng kubiklarga kesib tashlang.

Marul barglarini qo'llaringiz bilan yirtib, laganga qo'ying. Tayyorlangan ingredientlarni ustiga qo'ying. Salatani tuz va ustiga limon sharbati va yog' bilan seping.

Urunib ko'r?

Har qanday salatning ta'mini oshiradigan 20 ta kiyim

10. Rukola, lavlagi, echki pishloq va yong'oqli salat

Ingredientlar

• 2 lavlagi;
• 50 g echki pishloq;
• bir hovuch yong'oq;
• 2 shamlardan rukkola;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 1½ osh qoshiq limon sharbati
• ¼ choy qoshiq quruq xantal;
• ½ choy qoshiq shakar;
• ½ choy qoshiq tuz;
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Pancarni qaynatib oling yoki pechda pishiring. Buning uchun sabzavotlarni zaytun moyi bilan ozgina yog'lang, folga bilan o'rang va yumshoq bo'lgunga qadar 1-2 soat davomida 200 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.

Sovutilgan lavlagi tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Pishloqni maydalab, yong'oqni qo'pol ravishda maydalang. Arugulani idishga soling va tayyorlangan ingredientlarni qo'shing.

Sariyog ', limon sharbati, xantal, shakar, tuz va qalampirni birlashtiring. Sosni salat ustiga to'kib tashlang.

Shuningdek o'qing???

• 10 ta mazali parhezli salatlar
• 15 ta qiziqarli sabzi salatlari
• Qayta-qayta pishirish uchun 10 ta mazali loviya salatlari
• 15 ta mazali yashil no'xat salatlari
• Makkajo'xori bilan 10 ta eng yaxshi salatlar