RECEPTLAR: Shirin uchun 3 ta ta'mli non varianti

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Bugun biz sizga juda noodatiy desert - aromatik nonni tatib ko'rishni taklif qilamiz. Tanlash uchun uchta oddiy retsept mavjud: jo'xori uni bilan banan noni, jo'xori uni va yong'oqli olma noni va mayizli achchiq qovoq noni. Barcha navlar mazali va tayyorlash oson. Lifehacker tomonidan sinovdan o'tgan.;)

Retsept № 1. 5 Ingredient bananli non

Tarkibi:

• 3 ta o'rta kattalikdagi pishgan banan;
• 2 stakan tezkor jo'xori uni
• 2 ta katta tuxum;
• ¼ stakan chinor siropi yoki asal
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni.

Tayyorgarlik

Xamirni boshlashdan oldin pechni 175 darajaga qizdiring. Pishirish idishini (yaxshisi 13 x 23 sm) tayyorlang, uni pergament yoki moy bilan yoping.

Xamir tom ma'noda bir bosqichda tayyorlanadi: barcha ingredientlar oziq-ovqat protsessoriga yoki blenderga solinadi va silliq bo'lguncha maydalanadi. Xamirni yumshoqroq qilish uchun, qolgan ingredientlardan alohida pyure konsistentsiyasiga bananlarni maydalashni maslahat beraman.

Tayyor xamirni qolipga quying. Agar so'ralsa, ustiga yupqa bo'laklarni banan yoyib, nonni pechga yuboring. 20-25 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni yog'och tish pichog'i yoki shish bilan tekshirish mumkin. Buning uchun faqat nonni teshish kerak: agar tish pichog'i yuzasida nam xamir bo'lsa, bu non hali tayyor emasligini anglatadi. Agar u quruq bo'lsa, siz shirinlikni pechdan chiqarib, qolipda sovushini qoldirishingiz mumkin.

Retsept raqami 2. Olma noni jo'xori uni

Ingredientlar

Non uchun:

• 1 stakan tezkor jo'xori uni
• 1 stakan kepakli un
• ½ choy qoshiq tuz;
• ½ choy qoshiq pishirish kukuni
• ½ choy qoshiq pishirish soda;
• 1 choy qoshiq maydalangan doljin
• 3 ta katta tuxum;
• ¼ stakan asal;
• ⅓ stakan o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti yoki bir chimdim vanillin
• ⅓ stakan jigarrang shakar;
• 2 stakan maydalangan olma (taxminan 2 ta yirik olma)
• ⅓ chashka tug'ralgan yong'oq yoki siz tanlagan har qanday boshqa.

Bezatish uchun:

• 1 choy qoshiq jigarrang shakar
• 3 osh qoshiq tezkor jo'xori uni
• ¼ choy qoshiq maydalangan doljin;
• 1 choy qoshiq sariyog ', eritilgan.

Tayyorgarlik

Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Kichkina idishda, garnitür ingredientlarini birlashtirib, bir chetga qo'ying. Qandolat qolipini (20 × 10 sm) tayyorlang, uni pishirish pergamenti bilan yoping yoki o'simlik moyi bilan yog'lang.

Yulafni blenderga soling va un bo'lgunga qadar maydalang. Katta idishga jo'xori uni to'kib tashlang va qolgan quruq ingredientlarni qo'shing: qo'pol un, tuz, soda, pishirish kukuni va doljin.

Boshqa chuqur idishda tuxumni jigarrang shakar, sariyog ', asal va vanil bilan uring. U erda mayda tug'ralgan olma qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin quruq aralashmani bir piyola ichiga quying, yong'oqni ehtiyotkorlik bilan qo'shing va barcha ingredientlar aralashguncha yana yaxshilab ko'pirtiring.

Xamirni tayyorlangan pishiriladigan idishga quying, aralashmani bezash uchun ustiga qo'ying va bir soat davomida pechga yuboring.

Retsept raqami 3. Yong'oq va ziravorlar bilan qovoq noni

Tarkibi:

• ½ - 1 stakan qovoq pyuresi;
• 2 ta katta tuxum;
• 1/2 chashka o'simlik yog'i
• 1 stakan jigarrang shakar
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti yoki bir chimdim vanillin
• 2 stakan un
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• ½ choy qoshiq tuz;
• 1 choy qoshiq maydalangan doljin
• ¼ choy qoshiq maydalangan zanjabil;
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
• ¼ choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i;
• 1/2 chashka mayiz

Tayyorgarlik

Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish uchun idishni (13x23 sm) tayyorlang, uni pishirish pergamenti bilan yoping yoki o'simlik moyi bilan yog'lang.

Katta idishda qovoq pyuresi, tuxum, o'simlik yog'i, shakar va vanil ekstraktini ko'pirtiring. Un, pishirish kukuni, tuz, doljin, zanjabil, qora murch, mayiz va muskat yong'og'ini alohida idishga soling.

Keyin quruq ingredientlarni tuxum va sariyog 'aralashmasi bilan silliq xamir olinmaguncha aralashtiramiz, uni pishiriladigan idishga soling va 50-60 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyor nonni kesishdan oldin to'liq sovishini kuting.

Yoqimli ishtaha!