Sarimsoq butun qish davom etishi uchun qanday saqlash kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Bog'dagi kabi yangi bo'lib qoladi.

Saqlash uchun sarimsoqni qanday tayyorlash mumkin

Agar siz do'kon yoki bozordan sarimsoq sotib olgan bo'lsangiz, uni darhol saqlang. U allaqachon kesilgan va quritilgan sotiladi, shuning uchun qo'shimcha tayyorgarlik talab qilinmaydi.

Agar sarimsoqni o'zingiz o'stirsangiz, uni yig'ib olgandan keyin quriting. Bir oz quritish uchun qazilgan sabzavotlarni bir necha soat davomida erga qoldiring.

Keyin bir nechta boshni bir-biriga bog'lab, 10-15 kun davomida soyada yoki quruq, havalandırılan joyda vertikal ravishda osib qo'ying. Bu ko'proq vaqt talab qilishi mumkin, bir oygacha. Sarimsoq yaxshilab quritilishi kerak: poyasi namlikdan xalos bo'lishi kerak va qobig'i osongina chiqib ketishi kerak.

Quritgandan so'ng, siz 5-8 sm va ildizlarni qoldirib, poyani kesib olishingiz kerak, shuningdek, qo'llaringiz bilan yuqori qobiqni tozalang.

Keyin sarimsoqni shamollatiladigan yuzaga yoyib, yana bir necha kunga qoldiring. Ba'zilar uni poyani kesgandan so'ng darhol saqlash uchun qo'yishadi, lekin biroz kutish yaxshidir. Yomon quritilgan sarimsoq uzoq davom etmaydi.

Sarimsoqni qanday va qayerda saqlash kerak

Juda issiq bo'lmagan, lekin juda sovuq bo'lmagan quruq, qorong'i joyni tanlang. Sarimsoqni xona haroratida uyda saqlashingiz mumkin. Erto'la yoki shiypon faqat nam yoki sovuq bo'lmasa ishlaydi.

Sarimsoqning qanchalik yaxshi saqlanishi ko'plab omillarga bog'liq: xilma-xillik, to'g'ri tayyorlash, namlik va xona harorati.

Quyida keltirilgan barcha usullar uchun juda ko'p yaxshi sharhlar mavjud, ammo salbiylari ham bor. Faqat sanab o'tilgan shartlardagi farq tufayli. Shuning uchun tegishli usulni eksperimental ravishda tanlash kerak bo'ladi.

Sarimsoqni bankada qanday saqlash kerak

Quruq sterillangan uch litrli bankalarni oling. Sarimsoqning boshlarini juda qattiq qo'ymang. Idishlarni hech narsa bilan yopishingiz shart emas.

Sarimsoq idishlari, masalan, oshxona kabinetida - pastki javonlarda yoki lavabonun ostida saqlanadi.

Sarimsoqni tortmachada qanday saqlash kerak

Sarimsoqni plastik to'rli qutilarga joylashtiring. Ular, masalan, stol ostiga, to'shak ostiga, oshxona lavabosi ostiga yoki shkafga joylashtirilishi mumkin.

Sarimsoqni neylon paypoq yoki taytlarda qanday saqlash kerak

Ulardan havo yaxshi o'tadi, bu sabzavotlarni saqlash uchun muhimdir. Paypoq yoki taytlarni sarimsoq bilan to'ldiring, ustiga bog'lang va osib qo'ying. Qulaylik uchun siz taytlarning yuqori qismini kesib olishingiz mumkin.

Sarimsoqni to'r yoki sumkada qanday saqlash kerak

Agar neylon sizga mos kelmasa, o'rniga to'r yoki zig'ir sumkalaridan foydalaning. Tarmoqni biror narsaga osib qo'yish kerak, kanvas sumkasi esa erga yoki rafga joylashtirilishi mumkin.

Sarimsoqni o'ralgan holda qanday saqlash kerak

To'qilgan sarimsoq nafaqat qulay, balki g'ayrioddiy va chiroyli. Agar u ichki qismga mos keladigan bo'lsa, uni qorong'i joyda ham osib qo'yish mumkin.

E'tibor bering, ortiqcha oro bermay uchun siz novdaning uzun qismini - taxminan 20 sm qoldirishingiz kerak. Mana, yaxshi to'quv master-klassi: