Tabiatda nima pishirish kerak, kabobdan tashqari
Tabiatda nima pishirish kerak, kabobdan tashqari
Anonim

Shishlar, marinadlangan kartoshka va hatto apelsin keklaridagi qisqichbaqalar - bu va nafaqat panjara ustida qilish mumkin. Siz oqayotganmisiz? O'zingizni torting va oxirigacha o'qing!

Tabiatda nima pishirish kerak, kabobdan tashqari
Tabiatda nima pishirish kerak, kabobdan tashqari

Toza havo, do'stona kompaniya va olov - bu odatiy piknik. Undagi asosiy taom, albatta, shashlikdir.

Menyuni diversifikatsiya qilishni taklif qilamiz. Axir, siz ko'mirda ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sho'rva, yonma-ovqatlar va hatto shirinliklar!

Retseptlarni yozib olishga tayyormisiz? Yaxshi! Ammo birinchi navbatda, materialni takrorlaymiz:

  • .
  • .
  • .

Shurpa

Mayovka
Mayovka

Bu sharq oshxonasining taomidir, u turli xalqlar orasida har xil, ammo undosh nomlarga ega: shurpa, chorba, shorpa, sorpa va boshqalar. Lekin nima deysiz, bu sabzavotli go'shtli sho'rva. Agar siz uni olovda pishirsangiz, ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Idish ko'p vaqt talab etadi, lekin agar siz kun bo'yi ochiq havoda bo'lsangiz, u isitiladi va energiya beradi.

An'anaga ko'ra, shurpa qo'y go'shtidan tayyorlanadi (yangi qabul qilish yaxshidir). Lekin siz mol go'shti yoki cho'chqa go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Keling, klassikaga murojaat qilaylik.

Ingredientlar

• 1 kg qo'zichoq (suyak bilan bo'lishi mumkin);

• 100 g quyruq yog'i;

• 1 kg piyoz;

• 1 kg kartoshka;

• 500 g yangi pomidor;

• 5 ta o'rtacha sabzi;

• 5 dona o'rtacha bulg'or qalampiri;

• 5 litr suv;

• tuz, qalampir va boshqa ziravorlar;

• ko'katlar (petrushka, reyhan, cilantro va boshqalar).

Marinad uchun:

• 500 ml sirka;

• 500 ml suv;

• ta'mga ko'ra tuz va shakar.

Tayyorgarlik

Birinchidan, piyozni marinadlang. Piyozning yarmini (500 g) oling, halqalarni, tuzni kesib oling va suv, sirka, tuz va shakar aralashmasi bilan yoping. Matbuot ostiga qo'ying va 1-2 soatga qoldiring.

Shurpa tayyorlash uchun sizga qalin taglikli qozon yoki kostryulka kerak bo'ladi. Undagi quyruq yog'ini eritib oling. Qo'zini katta bo'laklarga kesib oling va ziravorlar bilan qovuring (bu zira, zirk, maydalangan koriander bo'lishi mumkin - sizning ta'mingizga ko'ra). Qovurilgan qo'zichoqni bir muddat qozondan olib tashlang. Qolgan yog'da tug'ralgan sabzi va piyozning ikkinchi yarmini qovuring. Qo'zichoqni qozonga qaytaring. Dag'al tug'ralgan pomidor va bolgar qalampirini qo'shing. Go'sht va sabzavotlarni yana bir necha daqiqa qaynatib oling.

Keyin ularni suv bilan to'ldiring, qozonni qopqoq bilan yoping va taxminan ikki soat qaynatib oling. U qaynayotganda, ko'pikni olib tashlang. Nihoyat, mayda tug'ralgan kartoshka va qalampir no'xati qo'shing. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.

Yana 20 daqiqadan so'ng siz shurpani plitalarga quyishingiz mumkin. Bu shunday amalga oshiriladi. Bulyon bir plastinkaga quyiladi, go'sht va sabzavotlar esa boshqasiga joylashtiriladi. Har kim o'zi xohlagancha qo'zichoq va sabzavot qo'shadi. Bulyonni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping va ichiga tuzlangan piyoz qo'ying (kerak!).

Burgerlar

Mayovka
Mayovka

Kotlet va sabzavotli sendvichlar tez ovqatlanish hisoblanadi. Biroq, o'z qo'llaringiz bilan pishirilgan va hatto tabiatda, ular ta'mi bilan butunlay boshqacha. Bundan tashqari, gamburgerlarni tayyorlash juda oson.

Ingredientlar

• 5 ta gamburger bulochkasi;

• 3 bosh piyoz;

• 5 tilim qayta ishlangan pishloq;

• salat, pomidor, bodring va boshqa sabzavotlar;

• ta'mga mayonez, sous yoki xantal.

Kotletlar uchun:

• 500 g maydalangan mol go'shti;

• 100 g non bo'laklari;

• 100 g qattiq pishloq;

• 2 bosh piyoz;

• ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir;

• zaytun moyi;

• Worcester sousi.

Tayyorgarlik

Ingredientlar soni qancha burger tayyorlamoqchi ekanligingizga bog'liq. Bunday holda, u besh kishiga mo'ljallangan.

Birinchidan, qiyma go'shtni tayyorlang. Cho'chqa go'shti uning uchun juda yog'li bo'ladi, shuning uchun mol go'shti yoki kurka go'shtidan foydalanish yaxshidir. Go'shtni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Piyozni mayda to'g'rang va zaytun moyida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Pishloqni maydalang. Barcha ingredientlarni birlashtiring, tuz va qalampir qo'shing, ozgina Worcester sousini qo'shing va pattilarni shakllantiring. Diqqat! Kotletlar bulochkaga mutanosib bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ularning har birining o'rtasida siz qovurish paytida shaklini yo'qotmaslik uchun tushkunlik qilishingiz kerak.

Kotletlarni uyda tayyorlash, muzlatish va piknikga olib kelish qulayroqdir. Lekin uni o'z joyida qoliplash ham mumkin. Asosiysi, qiyma go'shtni oldindan tayyorlash.

Pattilarni barbekyu panjarasiga yaxshilab joylashtiring va ikkala tomondan qovuring. Bulochkalarni bo'ylab kesib oling va ustiga suvli kotletlar qo'yilganda yumshoq bo'lmasligi uchun panjara ustiga quriting. Agar so'ralsa, kotletlardan tashqari, bekonni ham qovurishingiz mumkin.

Mayovka
Mayovka

Keling, burgerni yig'ishni boshlaylik. Bu erda hech narsa sizning tasavvuringizni cheklamaydi. Variantlar. Masalan, pastki bulochkaga salat bargini qo'ying (cho'kib ketmasligi uchun), ustiga ketchup, xantal yoki mayonez quying (ixtiyoriy sous), kotlet qo'ying, ustiga pishloq. Bundan tashqari, uyda tuzlangan yangi yoki tuzlangan bodring, pomidor va piyoz. Yuqori qismini rulonning ikkinchi yarmi bilan yoping. Gamburger tayyor!

Lula kabob

Mayovka
Mayovka

Kavkaz va Markaziy Osiyodagi kaboblar qovurilgan go'shtli taomlar deb ataladi. Ushbu taomning ko'plab turlari mavjud. Lula - qiyma go'shtli kabob, shish va panjara ustida qovurilgan. Klassik retseptga ko'ra, lula qo'zichoqdan tayyorlanadi, lekin siz mol go'shti, cho'chqa go'shti va hatto tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Kabob uchun qiyma go'shtning o'ziga xos xususiyati shundaki, unga tuxum yoki non qo'shilmaydi. Faqat go'sht, piyoz va ziravorlar. Biroq, birinchi navbatda, birinchi narsa.

Ingredientlar

• 1 kg qo'zichoq go'shti xamiri;

• 300 g yog 'dumining yog'i;

• 100 g piyoz;

• 100 g yashil piyoz;

• ko'katlar;

• ta'mga tuz, qalampir va ziravorlar.

Tayyorgarlik

Kabob uchun qiyma go'shtni uyda oldindan tayyorlash mumkin. Keyin olov yonida qilishingiz kerak bo'lgan narsa uni shishlarga bog'lashdir.

Qo'zi go'shtini yuving va go'sht maydalagichdan katta simli panjara bilan o'tkazing. Yog 'dumining yog'ini alohida o'tkazib yuboring. Bu go'sht miqdorining kamida to'rtdan bir qismi bo'lishi kerak. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Siz uni go'sht maydalagichdan o'tkazmasligingiz yoki blender bilan maydalashingiz kerak, chunki juda ko'p sharbat bo'ladi. Yashil piyozni mayda to'g'rang. Ushbu ingredientlarning barchasini, tuzni, qalampirni birlashtirib, ta'mingizga ziravorlar va o'tlarni qo'shing.

Muhim nuqta - lula uchun qiyma go'shtni yoğurma. Aniqrog'i, uni kaltaklash kerak. Buning uchun hosil bo'lgan qiyma go'shtni bo'lakka to'plang va uni kuch bilan idishga tashlang. Jarayonni 10 daqiqa davomida takrorlang. Har bir zarba bilan qiyma go'sht sharbatini yo'qotadi va ko'proq plastik bo'ladi. Yoğurma paytida qo'llaringizga yopishib qolmaslik uchun ularni sho'r suvga soling. Shundan so'ng, qiyma go'shtni muzlatgichga bir soat qo'ying.

Ko'mir qizib ketganda, qiymani 3-4 sm kengligida va taxminan 15 sm uzunlikdagi kolbasa shaklida shishlarga solib qo'yish kerak. Qo'llaringizni suv bilan namlang va qiymani shishga mahkam bosib, kolbasalarga shakl bering. shish. Lula kabobi tez qovuriladi, adjika yoki boshqa sous, lavash va sabzavotlar bilan xizmat qiladi.

Qizil ikra biftek

Mayovka
Mayovka

Layfxakerda panjara baliqlari uchun butun retsept mavjud. Bugun biz qizil ikra bifshteksini qanday qovurish haqida gaplashamiz. Barbekyu uchun juda mazali va to'yimli.

Ingredientlar

• 1 kg qizil ikra.

Marinad uchun:

• zaytun moyi;

• ohak yoki limon;

• tuz, qalampir va boshqa ziravorlar.

Sos uchun:

• 200 g smetana;

• 2 chinnigullar sarimsoq;

• ko'katlar.

Tayyorgarlik

Agar baliq butun bo'lsa, uni ichakdan tozalash, yuvish va taxminan 3 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'lish kerak. Keyin har bir bo'lakni zaytun moyi bilan yog'lang, limon sharbati, tuz, qalampir va ziravorlar bilan to'kib tashlang (kekik, arpabodiyon va reyhan juda mos keladi. go'shti Qizil baliq). 20-30 daqiqaga qoldiring.

Keyin baliq bifteklarini simli panjara ustiga qo'ying. Har birining ustiga, qolgan limon bo'laklarini qo'yishingiz mumkin. Qizil rangga qadar taxminan 20 daqiqa davomida ko'mir ustida qizil ikra panjara qiling. Doimiy ravishda aylantiring.

Smetana va sarimsoq sousi bilan bifteklarga xizmat qiling. Uni pishirish uchun o'tlarni maydalab, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing va barchasini smetana bilan aralashtiring.

Shish ustidagi qisqichbaqalar

Mayovka
Mayovka

Ko'pchiligingiz allaqachon panjara qilingan qisqichbaqalar tayyorlagansiz. Bu juda mazali taom, eng muhimi, tayyorlash oson. Eng oson variant - qisqichbaqani limon sharbati bilan sepib, qo'pol tuz (afzal dengiz tuzi) va panjara seping. Sizga biroz murakkabroq, ammo g'ayrioddiy mazali retseptni taklif qilamiz.

Ingredientlar

• 1 kg qirol qisqichbaqalari;

• 1 dona binafsha piyoz;

• konservalangan ananas qutisi.

Sos uchun:

• 100 g teriyaki sousi;

• 1 osh qoshiq. l. qovurilgan kunjut urug'lari.

Tayyorgarlik

Yong'in yonayotganda, barcha ingredientlarni tayyorlang. Teriyaki kunjut bilan aralashtiriladi; ananaslarni kesib oling, agar ular halqa bo'lsa; qisqichbaqalarni tozalang (siz quyruqlarni qoldirishingiz mumkin).

Qisqichbaqalar va ananas bo'laklarini navbatma-navbat yog'och shishlarga bog'lang. Keyin ularni sousingiz bilan mo'l-ko'l surting. Qisqichbaqani olovda 8-10 daqiqa davomida, qobiq paydo bo'lguncha ushlab turing. Agar so'ralsa, ularni vaqti-vaqti bilan sous bilan va qovurish paytida yog'lashingiz mumkin.

To'ldirilgan qalampir

Mayovka
Mayovka

Sabzavotlarni barbekyu panjarasidan tashqari ko'pchilik. Ko'pincha ular oddiygina kesiladi, o'simlik moyi bilan yog'lanadi, shishlarga o'raladi yoki simli panjara ustiga qo'yiladi va ko'mir ustida qaynatiladi. Shunday qilib, siz har qanday sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin: pomidor, patlıcan, qovoq va boshqalar. Masalan, layfxaker aytdi.

Shuningdek, sabzavotlar folga solingan ko'mirda pishiriladi. Ushbu retseptda "idish" bolgar qalampiridir.

Ingredientlar

• 6 dona bolgar qalampiri.

To'ldirish uchun:

• 130 ml zaytun moyi;

• 250 g parmesan;

• 2 osh qoshiq. l. maydalangan yong'oq;

• 4 chinnigullar sarimsoq;

• konservalangan makkajo'xori konservasi;

• rayhon barglari.

Tayyorgarlik

Ingredientlar soni piknikda qancha odam bo'lishiga bog'liq. Bu holda, u sakkiz kishiga mo'ljallangan: yarmida kesilgan to'rtta qalampir, bizga sakkiz porsiyani beradi.

Parmesanning bir qismini (200 g) qo'pol qirg'ichga surting. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Zaytun moyi, pishloq, reyhan, yong'oq va sarimsoqni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.

Ikki bolgar qalampirini kub shaklida kesib oling va o'rtacha olovda zaytun moyida qovuring. Qalampir yumshoq bo'lganda, makkajo'xori va ilgari tayyorlangan aralashmani qo'shing. Yana bir necha daqiqa pishiring.

To'ldirish uyda amalga oshirilishi kerak, siz qishloqqa chiqish arafasida (qovurish va muzlatgichda) mumkin. Qolgan bolgar qalampirini qayiqlar qilish uchun kesib oling. Urug'larni olib tashlang. Qalampirni simli panjara ustiga qo'ying, tomonini pastga kesib oling va ichkaridan pishirish uchun 2-5 daqiqa davomida panjara ustiga o'tiring. Keyin aylantiring, boshlang va qolgan maydalangan Parmesan (50 g) bilan seping. Yana 5 daqiqa panjara ustidagi panjara qiling.

Champignon

Mayovka
Mayovka

Qo'ziqorinlar go'sht uchun ajoyib garnitura ham bo'lishi mumkin. Biz sizga oddiy, ammo juda mazali retseptni taklif qilamiz - panjara champignons.

Ingredientlar

• 1 kg yangi qo'ziqorin;

• 1 limon;

• ta'mga ko'ra tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Champignonsni yangi, hali ochilmagan olish yaxshidir. O'rmonga yoki mamlakatga borishdan oldin ularni tuzlash kerak. Bu shunday amalga oshiriladi.

Qo'ziqorinlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Keyin ularni bir limon sharbati, ta'mga ko'ra tuz va qalampir bilan to'ldiring, yoping va 5-6 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Piknikda qo'ziqorinlarni maydalang va ularni ko'mirda pishiring. Qo'ziqorinlar tashqi ko'rinishini biroz yo'qotadi, lekin ichida ular juda suvli bo'lib chiqadi.

Folga solingan kartoshka

Mayovka
Mayovka

Pishirilgan kartoshka - bolalikdan tanish bo'lgan ta'm. Kim uni yemagan, olov yonida o'tirib, tuz sepgan, barmoqlarini kuymagan va kulga kirmagan, tozalagan! Lekin tabiatda kartoshkadan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, uni folga soling.

Ingredientlar

• 5 ta o'rtacha kartoshka;

• 1 bosh piyoz;

• 100 g cheddar pishloq;

• 150 g sariyog ';

• 1 osh qoshiq. l. Worcester sousi;

• maydanoz;

• ta'mga ko'ra tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Ushbu taom uchun sizga qalin oziq-ovqat folga kerak bo'ladi: 50 × 50 sm o'lchamdagi kvadratlar Ularning har birini sariyog 'bilan mo'l-ko'l yog'lang.

Kartoshkani yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Yashillarni maydalang. Har bir narsani bir joyga qo'ying, Worcestershire sousini qo'shing va tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Ushbu protseduralarning barchasi uyda eng yaxshi tarzda amalga oshiriladi.

Ko'mirlar yaqin bo'lganda, to'ldirishni folga ustiga qo'ying va mazali qochib ketmasligi uchun qirralarni o'rang. Kartoshka va piyoz yumshoq bo'lguncha idishni taxminan 40 daqiqa davomida olovda pishiring.

Shishchada kartoshka

Mayovka
Mayovka

Bu may oyidagi piknik uchun kartoshka tayyorlashning yanada oson usuli. Sevadiganlar uchun.

Ingredientlar

• 1 kg kartoshka.

Marinad uchun:

• zaytun moyi;

• limon sharbati;

• xantal;

• sarimsoq;

• paprika;

• kekik;

• bibariya;

• oregano;

• maydanoz.

Tayyorgarlik

Marinad uchun barcha ingredientlar ko'z bilan olinadi, barchasi ta'mga bog'liq. To'liq kartoshka ishlatiladi. Uni formada yuvish va qaynatish kerak. Asosiysi, hazm qilmaslik. Kartoshka ichida nam bo'lsin - panjara ustida pishiring.

Kartoshkani 1-2 soat davomida tuzlamoqqa yuboring. So'ngra shish va qobiqqa qadar ko'mir ustida panjara qiling.

Banan qayiqlari

Mayovka
Mayovka

Ushbu oddiy retseptning ikkita varianti mavjud: tozalangan va tozalanmagan. Birinchi holda, qobiq folga o'rnini bosadi. Grilda pishirish uchun tozalanmagan bananni qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing va tomosha qiling. Sizga tozalangan banan qayiqlarini qanday qilishni ko'rsatamiz.

Ingredientlar

• banan (odamlar soni bo'yicha);

• zefir;

• shokolad;

• tatib ko'rish uchun doljin yoki kokos.

Tayyorgarlik

Bananlarni tozalang va uzunasiga kesib oling. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling; Agar ular katta bo'lsa, marshmallowlarni kesib oling. Suratda ko'rsatilganidek, bananni shokolad va marshmallow bilan to'ldiring.

Bu kanoega o'xshaydi. Agar siz doljinni yaxshi ko'rsangiz, mevaga seping. Bananni folga bilan o'rang va simli panjara ustiga qovuring.

Mayovka
Mayovka

5-6 daqiqadan so'ng siz panjaradan olib tashlashingiz mumkin, folga oching va kokos bilan seping, shirinlikdan zavqlaning. Piknikga o'zingiz bilan muzqaymoq olib borishingiz va u bilan pishirilgan banan yeyishingiz mumkin.

Apelsin keklari

Mayovka
Mayovka

Tabiatda pishirish mazoxizmga o'xshaydi. Aslida, hamma narsa juda oddiy va estetik jihatdan yoqimli.

Ingredientlar

• 4-5 apelsin.

Sinov uchun:

• 225 g shakar;

• 180 g un;

• 160 ml to'liq sut;

• 60 g sariyog ';

• 80 g smetana;

• 2 ta tovuq tuxumi;

• 1, 5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;

• 0,5 osh qoshiq. tuz;

• 1 osh qoshiq. l. vanil ekstrakti;

• bir qop vanil shakar.

Tayyorgarlik

Uyda xamir va keks blankalarini tayyorlang.

Xamir uchun shakar va vanil shakarni birlashtiring. Boshqa idishda un, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Tuxum, smetana va vanil ekstraktini alohida ko'pirtiring. Aralashmaga un va shakar tushiring. Ko'pirtirishda davom eting. Yumshoq sariyog 'qo'shing. Ko'pirtirish. Keyin xamirga sekin sut qo'shing va past tezlikda ko'pirtirishda davom eting. Natijada, xamir tik bo'lmaydi, lekin suyuq bo'lmaydi. Bundan tashqari, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday kek xamirini tayyorlashingiz mumkin.

Apelsinlarni yuving va yarmiga bo'ling. Har bir yarmidan pulpani qoshiq bilan olib tashlang. Mevalarni yaxshilab tozalamang, pulpa qobiqning devorlarida qolsin. Bu erda uyda pishirish tugaydi.

Tabiatda bajarilishi kerak bo'lgan narsa - ko'mirni tayyorlash va apelsinlarni folga "uyalari" ga joylashtirish yoki siz eski metall muffin idishidan foydalanishingiz mumkin. Har bir yarmining to'rtdan uch qismini xamir bilan to'ldiring va ularni ko'mir ustiga yuboring.

Mayovka
Mayovka

Keklarni pishirish tezligi issiqlikka bog'liq. Bu odatda 10 daqiqa davom etadi. Keklarning tayyorligini tekshirish uchun tish pichog'idan foydalaning.

Keklarni to'g'ridan-to'g'ri apelsin stakanlarida xizmat qiling.

Pishirilgan olma

Mayovka
Mayovka

May oyidagi piknik uchun yana bir shirin variant - pishirilgan olma.

Ingredientlar

• 5 ta yirik olma;

• 5 osh qoshiq. asal;

• 20 g kızılcık;

• 5 ta yong'oq;

• doljin (ixtiyoriy).

Tayyorgarlik

Olmalarni yuving va yadroni pichoq bilan olib tashlang. Ammo to'liq emas - taxminan yarmi. Har bir olma ichiga bir choy qoshiq asal, bitta yong'oq (siz uni maydalashingiz mumkin) va bir oz rezavorlar soling. Agar xohlasangiz, doljin qo'shing.

Har bir olmani folga bilan o'rang va meva yumshoq bo'lguncha ko'mir yoki panjara ustiga pishiring.

Muzqaymoq bilan xizmat qiling.

Grog

Mayovka
Mayovka

Albatta, piknikda ichimliksiz o'tib bo'lmaydi. May issiqdan mamnun bo'lsa-da, ob-havo ko'pincha injiq. Shuning uchun, isituvchi narsa borligi muhim ahamiyatga ega.

Grog - ingliz dengizchilari tomonidan ixtiro qilingan va Old Grog laqabli vitse-admiral Edvard Vernon sharafiga nomlangan alkogolli ichimlik. U pulni tejash uchun dengizchilarga toza emas, balki suyultirilgan rom berishni ixtiro qilgan. Grog uchun retsept tug'ildi.

Ingredientlar

• suv;

• choy (pivo tayyorlash);

• konyak;

• ROM.

Tayyorgarlik

Ingredientlar miqdori qozon hajmiga va kompaniyaga bog'liq. Birinchidan, kuchli choyni pishiring, so'ngra 1 litr choyga 5 choy qoshiq konyak va 5 osh qoshiq rom nisbatida konyak va rom qo'shing.

Ichimlik qaynatilganda, uni krujkalarga quying va yoqimli issiqlikdan zavqlaning.

Kamp qahvasi

Mayovka
Mayovka

Siz o'zingiz bilan termos olishingiz mumkin yoki siz olovda xushbo'y ichimlik tayyorlashingiz mumkin.

Ingredientlar

• 5 osh qoshiq. eriydigan qahva;

• 1 litr suv;

• 100 g shokolad;

• tatib ko'rish uchun shakar.

Tayyorgarlik

Ko'mirda turk qahvasini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun turkiylik va mahorat talab etiladi. Eng oson variant - qahvani to'g'ridan-to'g'ri qozon yoki choynakda olovda tayyorlash.

Idishga suv quying, uni qaynatib oling va qahva qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng maydalangan shokolad qo'shing. Ichimlik qochib ketmasligiga ishonch hosil qiling.

Shokolad to'liq eriganida, qahvani krujkalarga quying. Har kimning ta'mi shirin.

Umid qilamizki, biz sizni may oyidagi piknik menyusini diversifikatsiya qilishga ilhomlantirdik.

Tashqarida nima pishirasiz? Biz buni sharhlarda muhokama qilamiz.

Tavsiya: