Tarvuzga xizmat qilish va eyishning 15 usuli

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Tarvuz noyob rezavor meva hisoblanadi. Nafaqat mazali, balki ijodkorlikni ham rag'batlantiradi. Biz sizga g'oyalarni taqdim etamiz!

Tarvuz ishtahasi

Aperitivlar - ishtahani uyg'otish uchun mo'ljallangan miniatyura taomlari. Bu go'sht, baliq va boshqa har qanday tuyadi bo'lishi mumkin. Masalan, tarvuz.

Dumaloq shakl va tarvuz pulpasidan choy qoshig'idan foydalanib, "chashka" tayyorlang va ularni qaymoqli pishloq bilan to'ldiring (pirojnoe shprits yoki ko'tarilgan nozulli sumkadan foydalaning). Yuqoriga bir bo'lak yangi bodring qo'shing. Xizmat qilishga tayyor yorqin tuyadi.

Tarvuz balsamik sir bilan hayratlanarli darajada yaxshi kombinatsiyalangan. Bunday ishtahani tayyorlashga harakat qiling. Buning uchun urug'lardan tozalangan tarvuz pulpasini 3 × 3 sm kubiklarga kesib tashlang. Markazda kichik tushkunlik hosil qiling va uni balzam sir bilan to'ldiring. Katta laganda xizmat qiling, yalpiz barglari bilan bezang.

Caprese

Ushbu italyan gazakini tayyorlash uchun pomidor, mozzarella va reyhan barglari asl nusxada aylana ichiga joylashtiriladi. Va agar siz pomidorni tarvuz bilan almashtirsangiz, siz yorqin lazzat kombinatsiyasini olasiz.

Tarvuz pulpasidan yulduzlar yoki boshqa shakllarni kesib oling, qaysi shakl qo'lda bo'lsa. Qatlamlarda plastinka ustiga qo'ying: tarvuzlar, mozzarella bo'laklari va arugula barglari. Zaytun moyi bilan sug'orib, har bir piramidaga ozgina tuz qo'shing. Bir tilim tarvuzni tepaga qo'ying va balsamik sir bilan kapreza quying.

Feta salatasi

Yumshoq pishloqli tarvuz salatining ko'p navlari mavjud. Ulardan biri Jeymi Oliverni taklif qildi. Maestro yunon feta pishloqidan foydalanadi.

4-6 ta porsiya uchun sizga 180 gramm yumshoq oq pishloq, 500 gramm tarvuz pulpasi (urug'siz), bitta kichik binafsha piyoz, yalpiz barglari va zaytun moyi kerak. Tarvuz va pishloqni kub shaklida, piyozni yarim halqalarga kesib oling. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, zaytun moyi bilan sug'orib, ozgina qora murch seping. Salat tayyor!

Yashil choy

Ko'p odamlar yashil choyni yaxshi ko'radilar. Ammo tarvuzning xilma-xilligi haqida kam odam biladi, bu ajoyib chanqoqni qondiradi.

Bir oz tarvuz pulpasini (200-300 gramm) oling, uni blender bilan pyuresi mustahkamligi uchun maydalang. Pyuresni elakdan o'tkazing. Olingan sharbatni sovuq yashil choy bilan pulpa bilan aralashtiring. Bir juft yalpiz novdasini qo'shing va ohak bo'lagi bilan bezang. Agar xohlasangiz, ichimlikni tatib ko'rishingiz mumkin.

Jerki

Jerky - Amerikaning mashhur quritilgan go'shtli ishtahani. Ammo agar sizning uyingizda elektr quritgich bo'lsa, unda siz bolalar uchun ajoyib gazaklar tayyorlashingiz mumkin.

Urug'siz tarvuzni taxminan 3-3,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va ularni bir soat davomida quriting. Tarvuzni nam bo'lishi va oilangiz bilan zavqlanishi uchun uni havo o'tkazmaydigan idishga soling.

Meva kabobi

Bizda ta'lim infografikasi mavjud. Sabzavotlar bo'limiga e'tibor bering. Xuddi shunday panjara va meva.

Grilni to'g'ridan-to'g'ri olovda o'rta olovga oldindan qizdiring. Alohida idishda asal, bir chimdik vanil, bir chimdik tuz va ohak sharbatini birlashtiring. Agar asal qalin bo'lsa, uni mikroto'lqinli pechga 10-15 soniya qo'ying. Tarvuz va shaftoli tilimga kesib oling va 10-15 sm qalinlikdagi yog'och shishlarni almashtiring. Shishlarni namlik bilan to'yingan va yonib ketmasligi uchun suvda oldindan ushlab turish tavsiya etiladi. Har tomondan ikki daqiqa davomida meva kaboblarini qovuring. Xizmat qilishdan oldin asal-vanil siropi bilan sug'orib oling.

Tetiklantiruvchi akva freska

Aquafresca tom ma'noda "chuchuk suv". Bu meva, sabzavotlar va o'tlar qo'shilgan Meksika va Markaziy Amerikada mashhur ichimlikdir. Issiq havoda salqinlash va chanqoqni qondirish uchun ichiladi. Aytishlaricha, u buni muzli choydan ham yaxshiroq engadi.

Tarvuzli tarvuz uchun sizga tarvuz pulpasi (500-700 gramm), olti osh qoshiq asal, yangi siqilgan ohak sharbati va bitta butun ohak, ozgina yalpiz va muz kerak bo'ladi. Tarvuzni blender bilan pyurega aylantiring, uni elakdan o'tkazing (bu urug'lardan xalos bo'ladi). 1-2 stakan suv, ohak sharbati va takozlar, asal va yalpiz qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. Ko'zani muzlatgichga qisqa vaqtga qo'ying va xizmat qilayotganda ko'zoynaklarga muz kublarini qo'shing.

tipratikan

Tarvuzga o‘ziga xos tarzda xizmat qilish uchun o‘ymakorlik ustasi bo‘lish shart emas. Bir oz tasavvur va sabr-toqatni ko'rsatish kifoya.

Yoqimli tipratikan qilish uchun sizga faqat tarvuz, o'tkir pichoq va tish pichoqlari kerak. Ishning bosqichlari keyingi video ko'rsatmada.

Ajablanadigan tort

Pirog xamirdan tayyorlanishi va pishirilishi kerakligini kim aytdi? Mehmonlaringizni g'ayrioddiy tarvuzli pirog bilan hayratda qoldiring.

Buning uchun tarvuzning bir bo'lagi 10-12 sm qalinlikda qobiqsiz va tercihen urug'siz bo'lishi kerak. Uni qalin vanil yogurt yoki qaymoq bilan to'ldiring va ko'k va qulupnay bilan bezang. Yon tomonlariga qovurilgan bodom sepib, ustiga shokolad siropi seping. Noodatiy tort tayyor! Tez va mazali.

Cupcakes

Keklarni ham pishirish shart emas.

Ular tarvuzdan kesilishi mumkin: siz 3-5 sm qalinlikdagi krujkalarni olishingiz kerak. Yunon yogurtini asal bilan ko'pirtiring va olingan krem bilan pirojnoe shprits yoki sumkani to'ldiring. Tarvuzli keklarni bezatib, taxminan 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin har bir kek ustiga bir chimdik qandolat seping.

Smuzi

Biz retseptlar haqida gaplashdik va. Va bu erda past kaloriyali tarvuzli smetana varianti.

Taxminan 200-250 gramm urug'siz tarvuz pulpasini oling. Uni muzlatgichda bir muddat ushlab turing. Muzlatilgan tarvuz smetanani qalinroq qiladi. Keyin pulpani blender bilan maydalang va 100 ml kokos suvi qo'shing (kokos suti bilan adashtirmaslik kerak!). Tatib ko'rish uchun ohak sharbati va yalpiz qo'shing. Muz kublari bilan xizmat qiling.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan Rubik kubigi

Bolalar har doim sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni xohlamaydilar. Ammo o'yin elementini qo'shsangiz nima bo'ladi? Farzandingiz uchun qutulish mumkin bo'lgan Rubik kubini yasang va u tarvuz, kivi, mango va boshqa mevalardan modullarni qanday ishtiyoq bilan iste'mol qilishini ko'ring. Bundan tashqari, bu qiyin emas. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - kvadrat qolip va ozgina sabr. Aniqroq - keyingi videoda.

Jelly Bean

Qaysi bola (va hatto kattalar ham) gummi ayiqlarni yoki boshqa gummilarni yoqtirmaydi? Tarvuz mavsumida siz ularni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Buning uchun sizga ikki stakan yangi siqilgan tarvuz sharbati, yarim stakan limon sharbati va olti osh qoshiq jelatin kerak bo'ladi. Agar tarvuz juda shirin bo'lmasa, siz asaldan ham foydalanishingiz mumkin. Tarvuz sharbatining yarmida jelatinni eritib yuboring. Sharbatning ikkinchi qismini qaynatib emas, balki past olovda qizdiring. Keyin erigan jelatin bilan sharbatni muloyimlik bilan to'kib tashlang. Suyuqlik silliq bo'lguncha aralashtiring. Limon sharbatini qo'shing (agar siz uni shirin qilmoqchi bo'lsangiz, asal). Yaxshilab aralashtiramiz va qoliplarga quying. Silikon konfetlar mukammal - ulardan muzlatilgan konfetlarni olib tashlash osonroq. Jelly xona haroratiga qadar soviganida, uni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. To'liq qattiqlashgandan so'ng, shakarlamalar oddiygina shkafda saqlanishi mumkin.

Kattalar uchun saqichli takozlar

Bu shirinlik bir vaqtning o'zida ichimlik va gazak bo'lgani uchun partiyaning qiroli bo'ladi.

5-7 kg tarvuzni oling. Uni yarmiga bo'ling. Pulpani olib tashlang. Qobiq jele uchun mog'or bo'lib xizmat qiladi. 250 gramm kukunli qizil jele va 60 gramm jelatin aralashtiriladi va to'rt stakan qaynoq suvda eritiladi. Keyin aralashmaga aroq yoki siz tanlagan boshqa spirt qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va bu suyuqlikni tarvuzning yarmiga to'kib tashlang. Jelly to'liq qotib qolguncha to'rt soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin tarvuzni kesib oling va o'yin-kulgi boshlanishi mumkin.

joylashtirish

Tarvuz pulpasini oling, urug'larni olib tashlang va blenderda maydalang. Sirtda bo'ladigan sharbatni to'kib tashlang va pulpani qog'oz sochiq bilan elakdan o'tkazing. Ehtimol, ushbu protsedurani (elak va sochiq bilan) bir necha marta bajarish kerak bo'ladi, chunki siz suyuqlikdan iloji boricha xalos bo'lishingiz kerak. Siz qalin tarvuz pyuresini olishingiz kerak.

Ishingiz tugagach, pyureni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Qatlamning qalinligi 1,5 sm dan oshmasligi kerak Keyin pishirish varag'ini 6-8 soat davomida pechga yuboring. Marshmallowni olib, sovutgandan so'ng, uni qaychi bilan to'g'ridan-to'g'ri pergament bilan kesib oling va ularni o'rang. Ushbu chiziqlar keklarni bezash uchun ishlatilishi mumkin va asta-sekin ochilib, shunchaki ovqatlaning.

Agar sizda tarvuz pishirish yoki xizmat qilish uchun original g'oyalar bo'lsa, ularni sharhlarda baham ko'ring.