Homilador ayollar iste'mol qilmasligi kerak bo'lgan 8 ta taom

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Hatto omlet va sog'lom baliq yog'i ham zararli bo'lishi mumkin.

Agar homilador bo'lsangiz, qahva miqdorini kamaytiring va spirtli ichimliklarni butunlay chiqarib tashlang. Buni hamma biladi.

Ammo ko'proq makkor ovqatlar mavjud. Bir qarashda ular begunoh va hatto foydali ko'rinadi. Va aslida, ular onaga yoki tug'ilmagan chaqaloqqa kuniga uch marta ikki stakan espressodan ko'ra ko'proq zarar etkazishi mumkin.

Bu erda homiladorlik paytida qochish kerak bo'lgan oziq-ovqatlar ro'yxati. Homiladorlik paytida qochish kerak bo'lgan mashhur ovqatlar. Yoki ovqatdan oldin kamida ikki marta o'ylab ko'ring.

1. Xom tuxum

Shuningdek, ularni o'z ichiga olgan mahsulotlar: tuxumdon, uy qurilishi mayonez, xom xamir, qaynatilgan tuxum, xom sarig'i bilan qovurilgan tuxum, tiramisu.

Qanday xavf bor

Bir so'z etarli: salmonellyoz. Yaxshiyamki, bu o'tkir ichak infektsiyasi o'limga olib kelmaydi, lekin u suvsizlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan kuchli diareya va qusish bilan birga keladi. Ammo bu allaqachon yomon: homilaning normal qon ta'minoti va bachadondagi amniotik suyuqlik darajasi namlik miqdoriga bog'liq. Suv tanqisligi tug'ilmagan chaqaloqning rivojlanishida uzilishlarga olib kelishi mumkin, shuningdek, tushish xavfini oshiradi.

Nima qilish kerak

Tuxumni rad etishga kuchingiz bo'lmasa, ular yaxshilab yuvilgan va termal ishlov berilganligiga ishonch hosil qiling. Qattiq qaynatilgan tuxum, omlet, pishirilgan mahsulotlar xavfsizdir.

2. Xom go'sht

Shuningdek, qovurilgan bifteklar nodir ("qon bilan"), pishirilmagan dudlangan va quritilgan kolbasalar, yomon qovurilgan qiyma go'sht, masalan, tez ovqatlanish.

Qanday xavf bor

Xom go'sht parazitlar bilan zararlanishi mumkin. Masalan, toksoplazma. Ular platsenta to'sig'iga kirib, tug'ilmagan chaqaloqning rivojlanishida jiddiy buzilishlarga olib kelishi mumkin.

Nima qilish kerak

Go'shtni parazitlardan tozalash oson - uni to'g'ri qizdiring. Yumshoq yoki dudlangan mahsulotlar haqida gap ketganda, ularni to'rt kun davomida muzlatish xavfni kamaytirishga yordam beradi.

3. Xom baliq

Ayniqsa, daryo va yovvoyi okean baliqlari, mollyuskalar (istiridye, midiya), barcha turdagi va quruqlikdagi quritilgan va dudlangan baliqlar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Qanday xavf bor

Rulo yoki quritilgan perchni iste'mol qilish orqali yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolar spektri keng:

• go'sht kabi, baliq parazitlar bilan zararlanishi mumkin;
• pulpada patogen bakteriyalar ham uchraydi - masalan, o'lik botulizmga olib keladigan listeria yoki botulinum bakteriyalari (ona uchun ham);
• daryo baliqlarini kimyoviy ifloslangan suv havzalarida tutish mumkin - va barcha zaharli moddalar onaga ham, chaqaloqqa ham o'tadi;
• okean baliqlari o'zlarida simob to'playdi. Homiladorlik davrida qochish kerak bo'lgan oziq-ovqatlar bu borada ayniqsa xavflidir, shark, qilich, qirol skumbriyasi va kafel. Simob bilan zaharlanish onaning ham, tug'ilmagan chaqaloqning ham sog'lig'iga ta'sir qiladi - bu element miyaning shikastlanishiga va rivojlanish kechikishiga olib kelishi mumkin.

Nima qilish kerak

Faqat to'g'ri pishirilgan baliq bor. Konserva bilan imkoniyatni qo'llashingiz mumkin: yaroqlilik muddatini kuzatib boring va hech qanday holatda shishgan qutilardan mahsulotni ishlatmang.

4. Jigar

Shuningdek, jigar pate va kolbasa, cod jigar yog'i Homiladorlik davrida Omega-3 yog 'kislotasi qo'shimchalari.

Qanday xavf bor

A vitaminining ko'pligi. A vitaminining ko'pligi homilada tug'ma nuqsonlarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Nima qilish kerak

Jigar mahsulotlarini ortiqcha ishlatmang. Ayniqsa, agar biron sababga ko'ra, siz A vitamini bilan dori-darmonlarni qabul qilsangiz. Ha, va hech qanday holatda o'zingizga vitaminlar va qo'shimchalar buyurmasligingiz kerak - buni faqat shifokoringiz qila oladi.

5. Yumshoq pishloqlar

Maxsus e'tibor sohasida:

• oq mog'orli yumshoq pishloqlar - brie va kamber;
• ko'k pishloqlar - gorgonzola, rokfor, Daniya ko'k.

Qanday xavf bor

Yuqori namlik va mog'or tufayli bunday pishloqlar barcha turdagi bakteriyalarni, shu jumladan homila uchun xavfli bo'lganlarni rivojlanishi uchun ideal muhit hisoblanadi. Xuddi shu Listeria, kelajakdagi chaqaloqning tanasida, jiddiy rivojlanish buzilishlarini, tushish yoki o'lik tug'ilishni qo'zg'atishi mumkin.

Nima qilish kerak

Ideal variant - qattiq pishloqga o'tish (cheddar, parmesan, stilton va boshqalar): bu xavfsiz. Yumshoq pishloqlarni ham iste'mol qilish mumkin, lekin ular pasterizatsiya qilingan sutdan tayyorlangan bo'lsa. Bu mozzarella, feta, rikotta, qaymoqli pishloqlar, halloumi, qayta ishlangan pishloqlar.

6. Pasterizatsiya qilinmagan sut

Shuningdek, undan tayyorlangan qatiq va muzqaymoq.

Qanday xavf bor

Hammasi bir xil bakteriyalar xavfi yuqori. Pasterizatsiya qilinmagan sut issiqlik bilan ishlov berishdan o'tmagan mahsulotdir. Shu sababli, tug'ilmagan bola uchun halokatli bo'lgan o'sha Listeria unda topilishi mumkin.

Nima qilish kerak

Faqat pasterizatsiya qilingan sut ichishga harakat qiling. Agar biron sababga ko'ra faqat xom ashyo mavjud bo'lsa, ishlatishdan oldin uni qaynatishni unutmang.

7. Kofeinli mahsulotlar

Bu nafaqat qahva, balki yashil choy, shokolad, kola, energetik ichimliklar, shuningdek, shamollash va grippga qarshi ba'zi dorilar.

Qanday xavf bor

Ushbu moddaning haddan tashqari ko'pligi chaqaloqning kam vaznga ega bo'lishiga olib kelishi mumkin - bu kelajakda sog'liq muammolari xavfini oshiradi. Ba'zida kofeinli mahsulotlarni suiiste'mol qilish homiladorlikni keltirib chiqaradi.

Nima qilish kerak

Siz kofeinni butunlay chiqarib tashlashingiz shart emas - kuniga 200 mg dan ortiq iste'mol qilmang. Chiziqni kesib o'tmaslik uchun homiladorlik paytida oldini olish kerak bo'lgan oziq-ovqatlarning taxminiy qiymatlariga amal qiling:

• 1 stakan eriydigan qahva - 100 mg kofein
• 1 stakan espresso - 140 mg
• 1 stakan choy - 75 mg
• 1 banka kola (330 ml) - 40 mg;
• 1 quti energetik ichimlik (250 ml) - 80 mg;
• 50 g qora shokolad - 25 mg gacha;
• 50 g sutli shokolad - 10 mg gacha.

Biz yana bir bor ta'kidlaymiz: bu taxminiy raqamlar. Ammo ular hisoblash uchun ishlatilishi mumkin. Misol uchun, agar siz ertalab bir chashka espresso va kun o'rtasida bir quti kola ichgan bo'lsangiz, sizda deyarli 200 mg kofein bor.

8. Yomon yuvilgan sabzavotlar va mevalar

Shuningdek, tuproqqa yaqin o'sadigan rezavorlar - butaning pastki shoxlarida bir xil qulupnay yoki smorodina. Pishirishdan oldin ingredientlarni qanchalik yaxshilab yuvganingizni bilmasangiz, yangi siqilgan sharbatlar ham shubhali.

Qanday xavf bor

Toksoplazmoz va botulizmni keltirib chiqaruvchi bakteriyalar ham tuproqda yashaydi. Erdan olingan olma yoki yomon yuvilgan sabzi ularni olib yurish xavfi mavjud.

Nima qilish kerak

Homiladorlik davrida meva va sabzavotlardan voz kechish mumkin emas: bu sog'lom muvozanatli ovqatlanishning bir qismidir. Ammo ularning tozaligini kuzatish juda muhimdir. Bunga nafaqat onaning sog'lig'i, balki kelajakdagi chaqaloqning hayoti ham bog'liq.