Mundarija:

15 daqiqada donutlarni qanday qilish kerak
15 daqiqada donutlarni qanday qilish kerak
Anonim

Ushbu donutlar retseptini yoqtirishingiz va nafratlanishingizga kafolat beramiz. Ularni sevishning sababi aniq: tashqi tomondan tiniq va qizg'ish, ichki qismi yumshoq va bir oz ipli, ular ajoyib samimiy nonushta qiladilar. Nafratning sababi ham unchalik aniq emas - siz bu donutlarning butun partiyasini o'zingiz sezmasdan yeysiz.

15 daqiqada donutlarni qanday qilish kerak
15 daqiqada donutlarni qanday qilish kerak

Ingredientlar

  • 155 g un;
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • bir chimdik tuz;
  • 55 ml sut;
  • 55 ml kefir;
  • 50 g shakar;
  • 55 g sariyog ';
  • chuqur yog 'uchun o'simlik yog'i.
Image
Image

Tayyorgarlik

Xamirni tayyorlash shunchalik osonki, chuqur qovurilgan yog' qiziganda uni yoğurishga vaqtingiz bor. Birinchidan, elakdan o'tgan unni pishirish kukuni va bir chimdik tuz bilan birlashtiring.

Image
Image

Sut va kefirni shakar va eritilgan, lekin ozgina sovutilgan sariyog 'bilan alohida ko'pirtiring. Shakar kristallari eriganida, suyuqlikni quruq ingredientlarga quying.

Image
Image

Barcha ingredientlar birlashguncha xamirni spatula bilan yoğurun. Xamirni ko'pirtirish yoki mikser bilan uzoq vaqt yoğurma yoki agressiv urish tayyor donutlarning kauchuk bo'lishiga olib keladi, shuning uchun ehtiyot bo'ling.

Image
Image

Kaftlaringizni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang, taxminan yarim osh qoshiq xamirni oling va donutni aylantiring. Xamirni qizdirilgan yog'ga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va aniq oltin jigarrang rangga qadar qovuring. Tayyor uy qurilishi donutlarini ortiqcha yog'ni so'rish uchun peçete o'tkazing.

Image
Image

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan donutlar tayyorlangandan so'ng darhol xizmat qiladi, shakar kukuniga sepiladi yoki shakar va doljin aralashmasiga o'raladi.

Tavsiya: