Oshpazlar va taomlar haqida 13 ta film, ularni tomosha qilgandan so'ng siz ovqat pishirishni xohlaysiz

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Buyuk oshpazlik mutaxassislarining tarjimai holi, ta'sirchan dramalar va restoranlarning kundalik hayoti haqida qiziqarli komediyalar.

13. Prezident uchun oshpaz

• Frantsiya, 2012 yil.
• Komediya, biografiya.
• Davomiyligi: 95 daqiqa.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie o'zining iste'dodi va turli xil taomlarni tayyorlashdagi ixtirosi tufayli Frantsiyada allaqachon mashhur bo'lgan. Davlat rahbaridan o‘zining shaxsiy oshpazi bo‘lish taklifini olgach, o‘z san’ati bilan ish beruvchini tezda zabt etadi. Ammo tengdoshlarning hasadi va sahna orqasidagi intrigalar Laborining karerasini buzishi mumkin.

Rasm Fransiya prezidenti tomonidan oshpaz etib tayinlangan birinchi ayol Daniel Maze-Delpesning haqiqiy hikoyasiga asoslangan. U 1988 yildan 1990 yilgacha Yelisey saroyida Fransua Mitteran uchun ishlagan. Va bir muncha vaqt o'tgach, 60 yoshida Maze-Delpesh ilmiy ekspeditsiya a'zolari uchun ovqat pishirish uchun Antarktidaga jo'nadi.

Sevgi oshpazligi uchun 12.1001 retsepti

• Frantsiya, Gruziya, Germaniya, Belgiya, 1996 yil.
• Melodrama, komediya.
• Davomiyligi: 100 daqiqa.
• IMDb: 6, 5.

Oshpaz va sayohatchi Paskal Ishoq Gruziyaga jo'nab ketadi va u erda bir necha kun qolishni rejalashtirmoqda. Ammo qahramon o'z sevgisini topishi, mashhur bo'lishi va hatto fikrlash tarzini o'zgartirishi kerak.

Sovet va rus tomoshabinlarining sevimli komediyachisi Per Richard bu rasmda ko'proq romantik rolda namoyon bo'ladi. Ammo asosiysi shundaki, film gruzin va frantsuz oshxonalarini mukammal tarzda aralashtirib yuboradi, ular dastlab mutlaqo mos kelmaydigan ko'rinadi.

11. Boshliq Adam Jons

• AQSh, 2015 yil.
• Drama, komediya.
• Davomiyligi: 101 daqiqa.
• IMDb: 6, 6.

Uch yil oldin oshpaz Adam Jons Parijdagi restoranini giyohvandlik tufayli yo'qotdi. Hozir u oddiy kafeda ishlaydi. Ammo qahramon yuqori oshxona olamiga qaytishni orzu qiladi va shuning uchun Londonda restoranni qayta quradi va yangi jamoani jalb qiladi.

Qizig'i shundaki, bundan o'n yil oldin Bredli Kuper allaqachon "Oshxona sirlari" sitcomida sobiq giyohvand bo'lib qolgan oshpaz rolini o'ynagan edi. Va aktyorning so'zlariga ko'ra, u kino karerasini boshlashdan oldin professional tarzda pazanda qilishni orzu qilgan.

10. Janob Septimning restorani

• Frantsiya, 1966 yil.
• Komediya, jinoyat.
• Davomiyligi: 85 daqiqa.
• IMDb: 6, 8.

Mashhur restoranchi Monsieur Septim mijozlarga mukammal xizmat ko'rsatish uchun o'z qo'l ostidagilarini doimo zulm qiladi. Bir marta, o'z muassasasida kechki ovqat paytida, Lotin Amerikasi davlatlaridan birining prezidenti g'oyib bo'ldi. O'z obro'sini saqlab qolish uchun Septim tergovda shaxsan ishtirok etadi.

Ushbu filmda restoranning ishi juda kam ko'rsatilgan. Ammo buyuk Lui de Funes o'ynagan bosh qahramon ofitsiantlarni o'rgatgan bitta sahna ham allaqachon ro'yxatga komediya qo'shishga imkon beradi.

9. Parijdagi oshxona

• Rossiya, 2014 yil.
• Komediya.
• Davomiyligi: 106 daqiqa.
• IMDb: 7, 0.

Moskvadagi mashhur Klod Mone restorani Rossiya va Fransiya prezidentlarining uchrashuviga tayyorgarlik ko‘rmayapti. Muassasa oshpazi Viktor Barinov va uning qo'l ostidagilar yangi ish topish uchun Parijga boradilar.

Ushbu toʻliq metrajli film STS telekanali “Oshxona” serialining uchinchi faslining bevosita davomi hisoblanadi. Qizig'i shundaki, filmning muhim qismi aslida Frantsiyada suratga olingan.

8. Julie va Julia: Baxt uchun retseptni pishirish

• AQSh, 2009 yil.
• Drama, melodrama, biografiya.
• Davomiyligi: 118 daqiqa.
• IMDb: 7, 0.

Juli Pauell qo'ng'iroqlar markazi operatori va o'z blogiga ega. Kulrang kunlardan charchab, u mashhur Julia Childning retseptlari bo'yicha bir yilda 524 ta taom tayyorlashga qaror qiladi. Shu bilan birga, ular 1940-yillarda Childning oshpazlik karerasining boshlanishi haqida gapiradilar.

Ushbu film Juli Pauellning haqiqiy blogiga asoslangan bo'lib, unda u turli xil taomlarni tayyorlashdagi muvaffaqiyatlari bilan o'rtoqlashdi. Ammo mualliflar, eng muhimi, turli davrlarda yashagan ikki qahramon taqdirining o'xshashligini ta'kidlashni xohlashdi.

7. Shokolad uchun suv kabi

• Meksika, 1992 yil.
• Drama, melodrama.
• Davomiyligi: 113 daqiqa.
• IMDb: 7, 1.

Tita o'zining sevimli Pedrosiga uylanishni orzu qiladi. Ammo meksikalik oilaning an'analariga ko'ra, u kenja qizi sifatida onasi bilan yashashi va o'limgacha unga g'amxo'rlik qilishi kerak. Keyin Pedro sevgilisi bilan yaqinroq bo'lish uchun Titaning katta singlisiga uylanadi. Qiz o'z his-tuyg'ularini faqat g'ayrioddiy taomlarni tayyorlash orqali ifodalashi mumkin.

Ushbu meksikalik rasm pishirishdan ko'ra ko'proq munosabatlar haqida. Shunga qaramay, pishirish orqali sevgi izhor qilish g'oyasi juda original ko'rinadi.

6. Chidab bo'lmas Marta

• Germaniya, Italiya, Avstriya, Shveytsariya, 2001 yil.
• Drama, komediya, melodrama.
• Davomiyligi: 109 daqiqa.
• IMDb: 7, 2.

Marta Klein muvaffaqiyatli restoranda oshpaz va o'z ishini yaxshi ko'radi. Biroq, singlisi vafot etganidan keyin u sakkiz yoshli jiyanini boqishga majbur. Ayni paytda muassasaga yangi nodon oshpaz keladi.

Sandra Nettelbekning mashhur rasmida, shuningdek, Ketrin Zeta-Jons va Aaron Ekxart bilan "Hayot ta'mi" ning Amerika remeyki mavjud. Ammo asl nusxa hali ham ko'proq hurmatga sazovor.

5. Shokolad

• AQSh, Buyuk Britaniya, 2000 yil.
• Drama, melodrama.
• Davomiyligi: 121 daqiqa.
• IMDb: 7, 2.

Yolg'iz ona Vena qizi bilan sokin Frantsiya shahriga keladi. U bo'sh do'konni ijaraga oladi va shokolad mahsulotlarini sotishni boshlaydi. Ko'pgina aholi shirinliklarning ajoyib ta'mini bir zumda sevib qolishadi. Lekin hamma ham yangi rezidentning belgilangan tartibni buzganidan mamnun emas.

Joan Xarrisning xuddi shu nomdagi romanining moslashuvi ajoyib aktyorlar to'plamini quvontiradi. Filmdagi bosh rollarni Juliette Binoche, Jonni Depp va Judi Dench ijro etgan. Va bu hikoyadagi shokolad faqat hayotdan zavqlanish qobiliyatining aksidir.

4. G‘ildirak ustidagi oshpaz

• AQSh, 2014 yil.
• Drama, komediya.
• Davomiyligi: 114 daqiqa.
• IMDb: 7, 3.

Tajribali oshpaz Karl Kasper bir qator janjallardan so‘ng mashhur restorandagi ishidan ayriladi. Keyin u yana pazandalik dunyosiga sho'ng'ish va shu bilan birga o'g'li bilan ko'proq vaqt o'tkazish uchun g'ildirak ustida o'zining oshxonasini ochishga qaror qiladi.

O'sha paytga qadar mashhur "Temir odam"ning ikki qismini suratga olgan Jon Favro bu mustaqil filmni faqat "jon uchun" yaratgan. U stsenariyni bir necha hafta ichida yozdi va keyin mashhur oshpaz Roy Choy bilan birga pishirish sahnalarini juda ehtiyotkorlik bilan ishlab chiqdi. Keyinchalik er-xotin Netflix-da oshpazlik shousini namoyish qilishdi.

3. Katta kecha

• AQSh, 1996 yil.
• Drama, melodrama, komediya.
• Davomiyligi: 109 daqiqa.
• IMDb: 7, 3.

Ikki italiyalik aka-uka Amerika Qo'shma Shtatlarida mazali taomlar bilan jihozlangan restoran ochishadi. Ammo mijozlar hech qachon ularga bormaydilar. Deyarli yonib ketishgan, ular hamkasblarining maslahati bilan keng ko'lamli tadbir uyushtiradilar va tashrif buyuruvchilarni eng yaxshi taomlari bilan bepul tortadilar.

Ushbu komediya dramasida juda ko'p qiziqarli hikoyalar mavjud. Bu o'z vatanidan uzilgan muhojirlarning his-tuyg'ulari va raqobatchilarning shafqatsizligi va hatto biznes qilish muammolari.

2. Ziravorlar va ehtiroslar

• AQSh, 2014 yil.
• Drama, komediya, melodrama.
• Davomiyligi: 122 daqiqa.
• IMDb: 7, 3.

G'azablangan olomon Mumbaydagi Papa Kadama restoranini vayron qilgandan so'ng, u oilasi bilan Frantsiya Provansiga ko'chib o'tdi va yangi muassasa ochdi. Ko'chaning to'g'ridan-to'g'ri ro'parasida Mishel gid yulduzini olgan "Yig'layotgan tol" joylashgan. Ikki restoran egalari o'rtasida sovuq urush boshlanadi.

Ushbu rasmni Shokolad rejissyori Lasse Hallström suratga olgan. Va filmlar atmosferasi biroz o'xshash: ular ovqat pishirish haqidagi hikoyalar bilan tajribali oilaviy dramalarga ta'sir qiladi.

1. kalamush

• AQSh, 2007 yil.
• Komediya, sarguzasht.
• Davomiyligi: 111 daqiqa.
• IMDb: 8, 0.

Chaqaloq kalamush Remi har doim pazandalik shoularini tomosha qiladi va pishirishni yaxshi ko'radi. To'g'ri, qarindoshlari uning sevimli mashg'ulotiga shubha bilan qarashadi. Bir kuni Remi yigit Linguini bilan uchrashadi. U restoranda ishlaydi, lekin ovqat pishirishni umuman bilmaydi. Yangi do'stlar bir-birlariga yordam berishga qaror qilishadi.

Ajablanarlisi shundaki, oziq-ovqat va oshpazlar haqidagi rasmlar ro'yxatida bosh roldagi kalamush bilan multfilm munosib ravishda birinchi o'rinda turadi. Pixar animatorlari "Ratatouille" asariga imkon qadar mas'uliyat bilan yondashdilar. Ular ovqat pishirishni o'rganish uchun fransuz kir yuvish ustaxonasi oshpazi Tomas Keller bilan maslahatlashishdi va hatto restoran va ko'chalar muhitini sodiqlik bilan etkazish uchun Parijga borishdi.