Do'konda sotib olingan muzqaymoqlardan ko'ra yaxshiroq bo'lgan 15 ta uy qurilishi muzqaymoq retsepti

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Kokos, shokolad, banan, yalpiz, avakado, mango, quyultirilgan sut va shubhali qo'shimchalarsiz oddiy mahsulotlardan tayyorlangan boshqa tetiklantiruvchi shirinliklar.

1. Qaymoq va quyultirilgan sutdan tayyorlangan oddiy muzqaymoq

Ingredientlar

• 200 g qaymoq kremi;
• 100 g quyultirilgan sut.

Tayyorgarlik

Sovuq kremni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha uring. Keyin ularni quyultirilgan sut bilan aralashtiring.

Massani keng idishga soling, folga yoki qopqoq bilan yoping va 3-5 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

2. Vanilli muzqaymoqli don

Ingredientlar

• 160 ml sut;
• 3 tuxum sarig'i;
• 150 g shakar;
• 500 g qaymoq kremi;
• bir oz vanil ekstrakti.

Tayyorgarlik

Sutni o'rtacha olovda qizdiring, lekin qaynatmang. Sarig'i va shakarni alohida ko'pirtiring. Ko'pirtirish paytida, nozik bir oqimda issiq sutni quying. Shakar butunlay eritilishi kerak.

Aralashmani yirtqichlardan to'kib tashlang va doimo spatula bilan aralashtirib, o'rta olovda ozgina qalinlashguncha keltiring. Aralashmani qaynatmang yoki qizib ketmang. Barmog'ingizni elkama pichog'i ustiga o'tkazing: agar aniq truba qolsa, panani issiqdan olib tashlang.

Idishni muzli suvli idishga joylashtiring va doimo aralashtirib, xona haroratiga qadar sovutib oling. Sovuq kremni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha uring.

Sut va tuxum aralashmasini elak orqali qaymoqqa quying. Vanil ekstrakti qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani keng idishga soling, qopqoq yoki polietilen plyonka bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Aralashmani har soatda silliq bo'lguncha aralashtiring.

3. Bananli muzqaymoq

Ingredientlar

• 3 ta banan;
• 60 ml sut;
• bir chimdim vanillin.

Tayyorgarlik

Bananlarni tilimga kesib oling va muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Muzlatilgan banan, sut va vanillinni blender bilan silliq bo'lguncha ko'pirtiring.

Aralashmani keng idishga soling, folga yoki qopqoq bilan yoping va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

4. Jeymi Oliverdan shokoladli muzqaymoq

Ingredientlar

• 100 g qora shokolad;
• 300 ml sut;
• 85 g shakar;
• 3 tuxum sarig'i;
• 300 g qaymoq kremi.

Tayyorgarlik

Shokoladni bo'laklarga bo'ling, idishga soling va sut bilan yoping. Mo''tadil olovni qo'ying va plitka eritmaguncha aralashtiring. Sutni sovutib oling.

Shakar va sarig'ini birga ko'pirtiring. Aralashtirganda, sutni to'kib tashlang va past olovga qo'ying. Doimiy aralashtirib, engil qalinlashuvga keltiring. Aralashmani qaynatmang.

Idishni muzli suvli idishga joylashtiring va aralashtirganda salqin. Sovuq kremni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha urib, sut aralashmasi bilan aralashtiring.

Aralashmani keng idishga soling, qopqoq yoki polietilen plyonka bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

5. Oq shokoladli kokosli muzqaymoq

Ingredientlar

• 35 g oq shokolad;
• 70 g quyultirilgan sut;
• 50 g har qanday yog 'tarkibidagi krem;
• 200 g qaymoq kremi;
• 100 g kokos yong'og'i.

Tayyorgarlik

Mikroto'lqinli pechda yoki bug 'hammomida shokoladni eritib, quyultirilgan sut bilan aralashtiring. Har qanday yog 'tarkibidagi 50 g kremni quying va yana aralashtiring. Uni muzlatgichga qo'ying.

Sovuq kremni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha uring. To'xtamasdan, sovutilgan shokolad massasini nozik oqimga quying. Yana bir daqiqa ko'pirtiring.

Aralashmani keng idishga soling, qopqoq yoki polietilen plyonka bilan yoping va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin hindiston yong'og'i parchalari bilan aralashtirib, yana 3 soat muzlatib qo'ying.

6. Quyultirilgan sut va qulupnayli muzqaymoq

Ingredientlar

• 480 ml ko'pirtirilgan qaymoq;
• 380 g quyultirilgan sut;
• 150-200 g qulupnay.

Tayyorgarlik

Sovuq kremni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha uring. Quyultirilgan sut qo'shing va silliq bo'lguncha yana mushtlang.

Qulupnayni mayda bo'laklarga kesib oling, qaymoqli massaga joylashtiring va aralashtiring. Muzqaymoqni keng idishga soling, plastik o'ram yoki qopqoq bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Rohatlanasizmi?

Bir necha daqiqada stoldan g'oyib bo'ladigan 9 ta qulupnayli pirog

7. Shokoladli yalpizli muzqaymoq

Ingredientlar

• 250 ml sut;
• 130 g shakar;
• 1-2 dona yangi yalpiz;
• 5 tuxum sarig'i;
• 500 g qaymoq kremi;
• 100-150 g qora shokolad.

Tayyorgarlik

Sutni yirtqichlardan to'kib tashlang, yarim shakar va yalpiz barglarini qo'shing. Yalpiz poyalarini olishingiz shart emas. Aralashtirganda, sutni qaynatib emas, balki past olovda qizdiring.

Kastryulni pechdan chiqarib oling va sut yalpiz ta'mini o'zlashtirishi uchun uni kamida 1 soat turing. Keyin sutni elakdan o'tkazing va yalpizni yaxshilab siqib oling. Bu endi foyda keltirmaydi. Sutni qaynatmasdan yana qizdiring.

Qolgan shakar bilan sarig'ini ko'pirtiring. To'xtamasdan, nozik bir oqimda issiq sut qo'shing. Massani past olovga qo'ying va qaynab turgan holga keltirmasdan, engil qalinlashguncha spatula bilan aralashtiring. Barmog'ingizni elkama pichog'i ustiga o'tkazing: agar aniq truba qolsa, panani issiqdan olib tashlang.

Idishni muzli suvli idishga joylashtiring va aralashtirganda to'liq sovutib oling. Sovuq qaymoqni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha urib, sut massasi bilan aralashtiramiz.

Aralashmaga maydalangan yoki mayda tug'ralgan shokolad qo'shing va aralashtiring. Tayyor muzqaymoqni shokolad bilan sepishingiz mumkin.

Aralashmani keng idishga soling, qopqoq yoki polietilen plyonka bilan yoping va 4-5 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Muzqaymoqni har soatda silliq bo'lguncha aralashtiring.

Sovutasizmi?

11 ta mojito retsepti: klassikadan tajribagacha

8. Mango bilan yogurtli muzqaymoq

Ingredientlar

• 2 ta pishgan mango;
• 120 g yunon yogurti
• 80-90 g asal;
• 1-3 choy qoshiq limon yoki ohak sharbati - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Mangoni tozalang, kub shaklida kesib oling va muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Keyin yogurt, mango, asal va sharbatni blender bilan silliq bo'lguncha uring. Agar mango yorqin nordon bo'lsa, unda siz sharbat qo'shishingiz shart emas.

Massani keng idishga soling, qopqoq yoki plastik o'ram bilan yoping va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Mehmonlaringizni hayratda qoldirasizmi?

Uyda tayyorlangan yogurtli muzqaymoq retsepti

9. Hindiston yong'og'i sutida avakado bilan muzqaymoq

Ingredientlar

• 400 g kokos suti;
• 1½ pishgan avakado
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• 100 g guruch siropi, agave siropi, asal yoki siz tanlagan boshqa tatlandırıcı.

Tayyorgarlik

Hindiston yong'og'i suti idishini bir kechada muzlatgichga qo'ying. Keyin qalinlashgan kremni idishga soling. Pastki qismida bu retsept uchun foydali bo'lmagan suyuqlik bo'ladi.

Hindiston yong'og'i kremini mikser bilan kremsi bo'lguncha ko'pirtiring. Blender yordamida avakado pulpasini limon sharbati bilan pyurega aylantiring. Krem, avakado va shirinlikni birlashtiring.

Aralashmani keng idishga soling, folga yoki qopqoq bilan yoping va 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Tajriba?

Mazali taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun 12 ta jonli avakado salatlari

10. Qaynatilgan quyultirilgan sutli muzqaymoq

Ingredientlar

• 400 g qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 350 ml sut;
• 200 g qaymoq kremi.

Tayyorgarlik

Quyultirilgan sut va sutni bir yirtqichlardan birlashtiring. O'rtacha olovni qo'ying va quyultirilgan sut to'liq eriguncha aralashtiring. Aralashmani to'liq sovutib oling.

Sovuq kremni mikser bilan qaymoq holiga kelguncha uring. Keyin ularni sut aralashmasiga aralashtiring.

Aralashmani keng idishga soling, qopqoq yoki polietilen plyonka bilan yoping va 4-5 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Eslatma?

Kekni yumshoq va mazali qiladigan 15 ta krem

11. Smetana va quyultirilgan sutli mandarinli muzqaymoq

Ingredientlar

• 8-9 mandarin;
• 380 g quyultirilgan sut;
• 400 g smetana.

Tayyorgarlik

Mandarinlarni tozalang, blender bilan uring va elakdan o'tkazing. Retsept uchun sizga olingan massadan kamida 250 g kerak bo'ladi. Blender bilan meva pyuresi, quyultirilgan sut va smetana silliq bo'lguncha uring.

Aralashmani keng idishga o'tkazing, qopqoq yoki plastik o'ram bilan yoping va 5-6 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Taxminan har soatda muzqaymoqni aralashtiring.

Yana qaymoqli desert tayyorlay olasizmi?

Bunday turli xil smetana: bolalikdan tanish bo'lgan kek va piroglarni qanday tayyorlash mumkin

12. Limonli muzqaymoq

Ingredientlar

• 2 limon;
• 200 g shakar;
• bir chimdik tuz;
• 240 g qaymoq kremi;
• 240 ml sut.

Tayyorgarlik

Limon qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing va sharbatini siqib oling. Retsept uchun sizga 1 osh qoshiq ziravor va 60 ml sharbat kerak bo'ladi.

Shakar, limon sharbati, tuz va maydalagichni ko'pirtiring. Krem va sutni alohida aralashtirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, limon aralashmasiga quying. Shakar eriguncha ko'pirtirishda davom eting.

Aralashmani keng idishga to'kib tashlang, qopqoq yoki polietilen plyonka bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Muzqaymoqni yarmigacha aralashtiramiz.

Xatcho‘p?

10 ta limonli tortni qayta-qayta tayyorlaysiz

13. Quyultirilgan sutli kofe muzqaymoq

Ingredientlar

• 2-3 osh qoshiq eriydigan qahva;
• 2 osh qoshiq suv;
• 200 g quyultirilgan sut;
• 600 g qaymoq kremi.

Tayyorgarlik

Qahvani suvda eritib, quyultirilgan sutga quying va yaxshilab aralashtiring. Mikser bilan qaymoqni quyultirilgan sut bilan birga qaymoqsimon mustahkamlikka qadar uring.

Aralashmani keng idishga o'tkazing, qopqoq yoki plastik o'ram bilan yoping va 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Quvontiring ☕️

Shokolad, banan, muzqaymoq va boshqalar bilan 10 ta salqin sovuq qahva retseptlari

14. Quyultirilgan sut va malina bilan tvorog-qatiqli muzqaymoq

Ingredientlar

• 250 g tvorog;
• 250 g tabiiy yogurt;
• 250 g quyultirilgan sut;
• 50 g shakar;
• tatib ko'rish uchun vanil shakar;
• 300 g malina.

Tayyorgarlik

Tvorog, yogurt, quyultirilgan sut va ikki xil shakarni blender bilan urib oling. Malina qo'shing va silliq bo'lguncha yana uring.

Aralashmani keng idishga o'tkazing, qopqoq yoki plastik o'ram bilan yoping va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt ichida siz muzqaymoqni bir necha marta aralashtirishingiz kerak.

Rohatlanasizmi?

10 ta ajoyib malinali pirog

15. Quyultirilgan sutli shokoladli muzqaymoq

Ingredientlar

• 80 g qora shokolad;
• 300 g qaymoq kremi;
• 100 g quyultirilgan sut.

Tayyorgarlik

Shokoladni mikroto'lqinli pechda yoki bug 'hammomida eritib, xona haroratiga qadar sovutib oling.

Sovuq kremni mikser bilan urib oling. Ular qalinlasha boshlaganda, quyultirilgan sutni yupqa oqim bilan to'kib tashlang, urishni davom eting. Shokolad qo'shing va qaymoqli bo'lgunga qadar yana mushtlang.

Massani keng idishga soling, qopqoq yoki plastik o'ram bilan yoping va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Shuningdek o'qing???

• Banan va qulupnayli muzqaymoq uchun 3 ta variant
• Muzqaymoqdan ko'ra foydali: meva va rezavorlar sorbetlari uchun 10 ta retsept
• Do'konda sotib olingan limonaddan yaxshiroq ta'mga ega bo'lgan 15 ta uy qurilishi limonad retsepti
• Keklardan ko'ra mazali 12 ta mevali va rezavorli salatlar
• Oddiy uy qurilishi muzqaymoq retseptlari