Blenderni qanday tanlash mumkin: sotib olishdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Suv osti va statsionar blenderlarning qaysi xususiyatlariga alohida e'tibor berish kerak.

Qaysi biri yaxshiroq: qo'lda blender yoki statsionar

Hammasi sizning vazifalaringizga bog'liq.

Qo'l blender

• uchun mos ko'p uy vazifalari.
• Afzalliklari: ixchamlik, siz har qanday idishlarda, ko'plab qo'shimchalarda kichik qismlarni maydalashingiz mumkin.
• Kamchiliklari: blenderni qo'lingizda ushlab turishingiz kerak, agar siz uni beparvo ishlatsangiz, ovqatni purkashingiz mumkin.

Bunday blender ko'pincha sotib olinadi va ishlatiladi, chunki u oziq-ovqat protsessorining haqiqiy o'rnini bosadi. Chopper, blender, ko'pirtirgich, pyure qo'shimchasi, vakuum pompasi qiyma va xamir, kartoshka pyuresi va smetanalar tayyorlash, qahva maydalash, muzni maydalash va boshqa bir qancha narsalarni qilish imkonini beradi. Qurilma kichik oshxonada qulay tarzda saqlanishi va joydan boshqa joyga ko'chirilishi mumkin.

Qayerdan olish kerak

• Blender BOSCH MSM87140, 4 420 rubl →
• Blender BOSCH MSM66110, 1 920 rubl →
• Blender MOULINEX DD650832, 2 990 rubl →
• Blender POLARIS PHB 0508, 900 rubl →
• Blender BOSCH MSM87130, 4 020 rubl →

Statsionar blender

• uchun mos suyuqliklarni tayyorlash, lekin boshqa vazifalarni engish mumkin.
• Afzalliklari: Sizning bevosita ishtirokingizni talab qilmaydi, mahsulotlar sachramaydi.
• Kamchiliklari: ko'proq joy egallaydi, faqat katta qismlarni pishirish mumkin.

Ushbu blender smetanalar, kokteyllar va sho'rva pyurelarini yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi, chunki u suv ostidagidan farqli o'laroq, suyuqliklarni sochmaydi. Qurilmani tez-tez, kun bo'yi va har kuni ishlatish qulay, chunki ovqatni maydalashda uni qo'lda ushlab turish kerak emas.

Qayerdan olish kerak

• Blender KITFORT KT-1301, 6 190 rubl →
• Blender KITFORT KT-1307, 2 490 rubl →
• Blender MOULINEX LM233A32, 5 490 rubl →
• Blender BOSCH MMB43G2B, 6 400 rubl →
• Blender SCARLETT SC-JB146P10, 2 840 rubl →

Qo'l blenderini qanday tanlash mumkin

1. Quvvat

Bu asosiy mezon. Qurilmalarning quvvati 140 dan 2000 vattgacha o'zgarib turadi. Qo'l blenderi qanchalik kuchli bo'lsa, u ovqatni tezroq qayta ishlaydi va u kamroq isitiladi. Kuchli blender yordamida osongina muzni maydalab, qiyma tayyorlashingiz mumkin.

Agar siz asosan yumshoq ovqatlarni maydalamoqchi bo'lsangiz, 450 vattgacha quvvat etarli. Agar sizga ko'pgina uy vazifalari uchun blender kerak bo'lsa, ko'proq vattlardan foydalaning.

Agar siz tez-tez go'sht maydalagich sifatida blenderdan foydalanishingiz, muz, yong'oqlarni maydalashingiz yoki muzlatilgan sabzavotlarni maydalashingiz kerak bo'lsa, 600-800 Vt modelni tanlash yaxshidir.

1000 Vt va undan yuqori quvvat blenderning professional ekanligini va barcha mahsulotlarni ishlay olishini ko'rsatadi. Ammo bunday qurilma bir necha baravar qimmat turadi.

2. Korpus va elementlarning materiali

Avvalo, asosiy nozul qilingan materialga qarang. Agar u metall bo'lsa, yaxshiroqdir. Bu sizga hatto juda issiq ovqatlar va suyuqliklarni qayta ishlashga imkon beradi, agar tasodifan tushib qolsa, blender xavfsizligi uchun qo'rqmaslik va tez-tez buzilishlarni oldini olish. Metall nozulga g'amxo'rlik qilish osonroq, chunki u hidlarni o'zlashtirmaydi va dog 'qotmaydi (masalan, qovoqni maydalashda).

Blender tanasi va boshqa qo'shimchalar plastik bo'lishi mumkin. Bu qurilmaning funksionalligiga ta'sir qilmaydi. Plastmassada kauchuk qo'shimchalar mavjud bo'lsa, qulay. Bu blenderning qo'lingizdan sirg'alib ketishining oldini oladi.

3. Tezliklar va rejimlar

Qo'l blenderini 1 dan 30 gacha tezlikda sozlash mumkin. Tezlik qanchalik ko'p bo'lsa, siz pichoqning aylanish tezligini shunchalik aniqroq sozlashingiz mumkin, bu sachramasligi, kerakli maydalash darajasiga erishish va massani ma'lum bir mustahkamlik bilan urishingiz mumkin.

Ishonchli va oddiy qurilma olishni istasangiz, 1-2 tezlikli blenderni tanlash yaxshidir. U ko'p vazifalarni hal qiladi. Moslashuvchan tezlikni sozlash siz uchun muhim bo'lsa, 5-8 tezlikli qurilmani tanlang - ular etarli.

Qo'l blenderlarida yana ikkita foydali rejim mavjud. Turbo rejimi pichoqlarni maksimal tezlikda aylantirish imkonini beradi. Uni bir xillikka erishish uchun, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash oxirida yoqish mumkin.

Pulse rejimi muz kabi qattiq oziq-ovqatlar bilan ishlaganda jihozning qizib ketishining oldini oladi. Ushbu rejimda pichoqlar odatdagidan tezroq aylanadi, lekin qisqa tanaffuslar bilan. Bunday holda, tezlik tugmani bosish kuchi bilan tartibga solinadi.

4. Naychalar

Odatda, qo'l blenderida uchta asosiy biriktirma mavjud: haqiqiy blender, ko'pirtirgich va maydalagich. Asosiy biriktirma mahsulotlarni turli xil idishlarda pyure qilish, oqlarni ko'pirtirish va xamirni yoğurmak va maydalagichda qiyma go'shtni pishirish uchun ishlatilishi mumkin.

Aksariyat odamlar uchun uchta standart qo'shimchalar etarli.

Pyures qo'shimchasidan foydalanib, siz kartoshkani qamchilash o'rniga past tezlikda surtishingiz mumkin, kartoshka pyuresi havodor, yopishqoq emas.

Yana bir foydali qo'shimcha - bu vakuum pompasi. U uzoqroq saqlash muddati uchun sumkalar va plastik idishlardan havoni evakuatsiya qilishga imkon beradi.

5. Quvvat turi

Aksariyat qo'l blenderlari elektr tarmog'idan quvvatlanadi va shnur uzunligi 1,5 m gacha. Bu tasdiqlangan va ishonchli variant.

Agar sizda katta oshxona va bir nechta ish joyi bo'lsa, siz simsiz blender bilan qulayroq bo'lasiz. Batareya bilan jihozlangan qurilma, shuningdek, rozetkalari bo'lmagan yozgi oshxonada ovqat pishirganda mamlakatda ham foydali bo'ladi.

Batareya bilan blenderning kamchiliklari qisqa ish vaqti: taxminan 20-30 daqiqa.

Statsionar blenderni qanday tanlash mumkin

1. Quvvat

Statsionar blenderlarning quvvati 250 dan 1500 vattgacha o'zgaradi.

Agar siz asosan sho'rvalar va shirinliklar pishirsangiz, siz uchun 300-500 vatt etarli bo'ladi. Ko'pgina vazifalar uchun 600 Vt etarli.

Agar siz tez-tez yong'oq, muzlatilgan rezavorlar va muzni maydalashingiz kerak bo'lsa, 750-900 Vt quvvatga ega blenderni tanlang. Xamirni yoğurmak uchun kamida 1000 vatt quvvatga ega qurilma foydalidir.

2. Tezlik va rejimlar

Statsionar blenderlar odatda 1 dan 20 gacha tezlikka ega. Turli xil tezlik rejimlarining mavjudligi qulay. Past tezlikda siz katta bo'laklarni olishingiz mumkin va yuqori tezlikda pyuresi mustahkamligiga erishishingiz mumkin. Biroq, ko'plab tezliklar uchun ortiqcha to'lashning hojati yo'q.

2-4 tezlikli statsionar blender ko'pgina uy ishlarini bajaradi.

Agar siz tez-tez blenderdan foydalansangiz va turli xil mahsulotlarni maydalasangiz, boshqa rejimlarni ham foydali deb topasiz: turbo va puls. Birinchisi bilan siz maksimal tezlikni olasiz, ikkinchisi esa qurilmani haddan tashqari qizib ketishdan qochasiz.

3. Pichoqlarning turi va materiali

Statsionar blenderda bitta yoki ikkita pichoq bo'lishi mumkin. Qanchalik ko'p pichoq bo'lsa, shunchalik tez ovqatni maydalash mumkin bo'ladi.

Pichoqlar tekis va egri shaklga ega. Ikkinchisi mahsulotlarni yaxshilab aralashtirib yuboradi. Shuning uchun, agar siz tez-tez bir hil massaga muhtoj bo'lsangiz, ularni tanlang.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar korroziyadan qo'rqmaydi va bir yildan ortiq davom etadi.

4. Idishning hajmi va materiali

Idish qanchalik katta bo'lsa, bir vaqtning o'zida ko'proq ovqatni maydalash mumkin. Tanlashda foydali hajm nominaldan taxminan 200-300 ml kamroq ekanligini yodda tutish kerak.

1,5-2 litr hajmli idishda bir necha kishi uchun sho'rva va ichimliklar tayyorlash qulay. Bolalar ovqatini tayyorlash uchun bir litr idish kifoya qiladi.

Keng taglikli idishni tanlang. Uni yuvish qulayroqdir.

Idish plastik, shisha yoki metall bo'lishi mumkin.

Plastik idishlar engil va qulaydir va ular bilan blenderlar odatda boshqalarga qaraganda arzonroqdir. Issiq ovqatlarni tez-tez maydalash kerak bo'lmasa, bunday ko'zani tanlashingiz mumkin.

Shisha idish ko'proq aşınmaya bardoshli, tirnalmaydi va issiq ingredientlarni ishlatishga imkon beradi. Biroq, bunday ko'zani sindirish oson.

Metall idish buzilmaydi, chizilmaydi va sizni issiq maydalash imkonini beradi, lekin u avvalgilaridan qimmatroq. Yana bir kamchilik - shaffoflik, bu silliqlash jarayonini kuzatishni qiyinlashtiradi.

5. Tana materiali

Plastik korpus zajigalka

Metall - yanada ishonchli

Korpus plastik yoki metalldan yasalgan. Plastik blender arzonroq va engilroq, ammo og'ir zarbalarga bardosh bera olmaydi. Metall qutidagi blender yanada ishonchli, ammo qimmatroq.

Xaridorning nazorat ro'yxati

1. Qaysi blender yaxshiroq ekanligini aniq aytish mumkin emas - suv osti yoki statsionar - bu mumkin emas. Ehtiyojlaringizga mos keladiganini tanlang.
2. Statsionar blender katta hajmdagi suyuqliklarni tayyorlash uchun qulayroqdir, lekin saqlash vaqtida u juda ko'p joy egallaydi.
3. Qo'l blenderi yanada ixcham va ko'pgina uy vazifalarini bajara oladi, chunki u turli xil qo'shimchalardan foydalanishga imkon beradi.
4. Qurilma qanchalik kuchli bo'lsa, u shunchalik murakkab vazifalarni bajarishi mumkin.
5. Yuqori tezlik rejimlari pichoqlarning aylanish tezligini sozlash va massaning bir xilligiga erishish imkonini beradi.
6. Ishning materiali elementlarning materiali kabi muhim emas. Suvga cho'miladigan blenderni tanlashda asosiy nozulga, statsionar blenderni tanlashda esa idishga e'tibor bering.