Mundarija:
- Smorodina barglarida nima foydali
- Nima uchun smorodina barglaridan choy ichish kerak
- Barglarni qachon yig'ish kerak
- Smorodina barglarini qanday quritish kerak
- Smorodina barglaridan choyni qanday tayyorlash mumkin
2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14
Qora smorodina barglari rezavorlarga qaraganda ancha foydali.
Smorodina barglarida nima foydali
- S vitamini … 100 g qora smorodina barglari meva va qora smorodina barglari tarkibini o'z ichiga oladi Ribes Nigrum (Ko'rib chiqish) 260 mg gacha askorbin kislotasi va 100 g meva faqat 177 mg o'z ichiga oladi. Boshqa rezavorlar va mevalarda, gul kestirib, bundan mustasno, S vitamini juda kam.
- Antioksidantlar … Qora smorodina barglari juda ko'p. Qora smorodina mevalari va barglari tarkibi Ribes Nigrum (Ko'rib chiqish) flavonoidlar - o'simlik birikmalari zarur Flavonoidlar: erkin radikallardan himoya qilish uchun umumiy ko'rinish.
- Minerallar … 100 g barglarda 327 mg kaltsiy (sut va tvorogda atigi 120 mg), 370 mg magniy va 158 mg kaliy mavjud.
Nima uchun smorodina barglaridan choy ichish kerak
- Yallig'lanishga qarshi kurashadi … Smorodina barglaridan tayyorlangan qaynatma yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va qora smorodina (Ribes nigrum L.) viruslari tarkibidagi fenolik birikmalar va askorbin kislotadan himoya qiladi.
- Xolesterolni kamaytiradi va qon tomirlari salomatligini saqlaydi. Flavonoidlar Flavonoidlarni kamaytiradi: yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilaydigan qondagi lipidlar va xolesterin miqdori haqida umumiy ma'lumot.
- Oksidlanish stressidan himoya qiladi … O'tmishdagi kasalliklar, chekish va yomon ekologiya erkin radikallar sonini oshiradi - organizmdagi hujayralarni yo'q qiladigan va xavfli kasalliklarga olib keladigan reaktiv kislorod turlari. Smorodina barglaridan tayyorlangan qaynatma yoki choy tanani erkin radikallardan himoya qiluvchi ko'p miqdorda antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
- Diuretik ta'sirga ega … Smorodina barglaridan bir kaynatma Ribes nigrum L. kurtaklari efir moyining kimyoviy va biologik tadqiqotlari. Qadim zamonlardan beri qora smorodina (Ribes nigrum L.) tarkibidagi fenolik birikmalar va askorbin kislotasi shishlarni yo'q qilish uchun ishlatilgan.
Barglarni qachon yig'ish kerak
Qora smorodina barglari A. F. tomonidan "Dorivor o'simliklar kolleksiyasi bo'yicha qo'llanma" to'plami. Buta gullash davrida Hammermann. Iyun oyining oxiri - iyul oyining boshida ular eng foydali moddalarni o'z ichiga oladi.
Va ular to'g'ri quritilgan barglarda qoladilar.
Smorodina barglarini qanday quritish kerak
Siz ularni yomg'irdan keyin yoki erta tongda yig'ib olmaysiz, shudring hali qurimagan: nam barglar tezda yomonlashadi va faol moddalarini yo'qotadi. Yirtilgan barglar o'rim-yig'imdan keyin 1-2 soatdan kechiktirmay quritilishi uchun yotqizilishi kerak, aks holda ular qizib ketadi va tabiiy rangini yo'qotadi.
Smorodina barglarini quritishning ikki yo'li mavjud:
- Yaxshi gazlangan joyda yoki soyada ochiq havoda. Barglarni chodirda yoki balkonda quritishingiz mumkin, lekin ular to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasligiga ishonch hosil qiling.
- Pechda 50-60 ° S haroratda. Ko'pgina pechlar 100-110 ° S minimal sozlamalarga ega, shuning uchun siz quritish uchun eshikni ochishingiz kerak yoki undan ham yaxshiroq, pech termometrini sotib olishingiz kerak.
Barglarning tayyorligini bilish uchun barmoqlaringiz orasiga bir bargni surting. U osongina parchalanishi kerak.
Quritgandan so'ng, barglarni mato sumkasi yoki qog'oz sumkada olib tashlang va quruq, qorong'i joyda saqlang.
Smorodina barglaridan choyni qanday tayyorlash mumkin
Iyun-iyul oylarida siz yangi barglardan damlama tayyorlashingiz mumkin, boshqa paytlarda quritilganidan foydalaning.
Yangi smorodina barglari choyi
Ingredientlar
- 200 ml suv;
- 5-6 qora smorodina barglari.
Tayyorgarlik
Kastryulkaga suv quying, qaynatib oling, qora smorodina barglarini tashlang, qopqog'ini yoping va 1 daqiqa qaynatib oling.
Qopqoqni ochmasdan, idishni pechdan olib tashlang va choy qaynatilguncha 2-3 daqiqa kuting. Siqish.
Choyingizga malina barglari, yalpiz va boshqa o'tlarni qo'shib, yanada boyroq lazzatlanishingiz mumkin.
Quritilgan smorodina barglarining infuzioni
Ingredientlar
- 2-3 osh qoshiq quruq maydalangan barglar;
- 200 ml qaynoq suv.
Tayyorgarlik
Barglarning ustiga qaynoq suv quying, 1-2 soat qaynatib oling, suzing. Kuniga 3-5 marta 100 ml dan iching.
Agar surunkali kasallik bo'lsa, ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.
Smorodina barglari bilan yashil yoki qora choy
Ingredientlar
- 1 choy qoshiq qora yoki yashil choy
- 5-6 yangi smorodina barglari yoki 2 osh qoshiq quruq;
- 250 ml qaynoq suv.
Tayyorgarlik
Choy va smorodina barglarini choynak yoki frantsuz matbuotida birlashtiring. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring.
Tavsiya:
Asosiy shkafni qanday yig'ish kerak: ayollar va erkaklar uchun batafsil nazorat ro'yxati
Asosiy shkaf - bu sizga kamida bir necha fasl xizmat qiladigan narsa. Aslida, bu bir-biriga va har qanday kiyimga mos keladigan klassik (va, qoida tariqasida, umuman qimmat emas) narsalar to'plami
Sayohat uchun birinchi yordam to'plamini qanday yig'ish kerak
Sayohat paytida birinchi tibbiy yordam to'plami bo'lishi kerak bo'lgan narsadir. Layfxakerning maslahatlari sizga mumkin bo'lgan kasalliklarni engish uchun kerak bo'lgan hamma narsani to'plashga yordam beradi
Nima uchun bola yig'laydi va bu bilan nima qilish kerak
Layfxaker bola yig'lashining 9 ta asosiy sababi va ularni qanday yo'q qilish mumkinligini to'pladi. Hech qachon chaqalog'ingizni juda ko'p silkitmang
Aqlli uy nima va uni qanday yig'ish kerak
Layf xaker aqlli uy qanday vazifalarni bajarishini aytib beradi. J.A.R.V.I.S.ni yaratish uchun esa milliarder dahosi boʻlish shart emas
Eshitish vositalarini chalkashmaslik uchun qanday qilib tezda yig'ish kerak
Qanday qilib quloqchinlarni tezda yig'ish va simni chalkashtirib yuborishdan qochishim mumkin? Buning uchun qopqoqlar, kliplar yoki smartfondan foydalanish shart emas - hammasi ancha sodda