RECEPTLAR: Grilda pishirilgan makkajo'xori

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Uch retsept - oddiydan murakkabgacha. Aniqrog'i, ularning barchasini tayyorlash oson, ammo ingredientlar sonida farqlanadi.

Retsept raqami 1. Achchiq sariyog 'bilan makkajo'xori

Tarkibi: 8 osh qoshiq sariyog ', 2 yangi achchiq qalampir, 4 makkajo'xori.

Ovqat pishirish. Makkajo'xori to'liq qoplanishi uchun (15-20 daqiqa davomida) suvli idishga soling. Grilingizni oldindan qizdiring. Misrni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Makkajo'xori grilda pishirilayotganda, qalampirni urug'lardan tozalang, kub shaklida kesib oling va yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring (siz blenderdan foydalanishingiz mumkin). Tayyorlangan makkajo'xori achchiq sariyog 'bilan xizmat qiling.

Retsept raqami 2. Meksikalik panjara makkajo'xori

Tarkibi: 400 g sariyog ', 1 dasta yangi kashnich, 2 osh qoshiq chili kukuni, 2 choy qoshiq zira, 2 choy qoshiq tuz, 2 choy qoshiq qora murch, 6 bosh makkajo'xori.

Ovqat pishirish. Yog ', tuz, zira, achchiq qalampir, qora qalampir va silantroni blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmaning yarmini ajratib oling, makkajo'xori ustiga cho'tkasi va panjara qiling. Makkajo'xori pishirilgandan so'ng, ziravorlar yog'ining qolgan yarmi bilan xizmat qiling.

Retsept raqami 3. Asal ziravorli makkajo'xori

Tarkibi: 2 ta konservalangan achchiq qalampir, 1/2 chashka eritilgan sariyog ', 1/3 chashka engil ta'mli asal (ohak, akatsiya, o'tloq), 1 bosh maydalangan sarimsoq, 1/2 choy qoshiq tuz, 8 bosh makkajo'xori.

Ovqat pishirish. Grilni oldindan qizdiring va ustiga 15 daqiqa davomida qobig'i bo'lgan makkajo'xori pishiring. Pishirish paytida sariyog ', qalampir, asal, tuz va sarimsoqni silliq bo'lguncha aralashtiring. Makkajo'xori olib tashlang, uni yog'lang va yana panjara ustiga qo'ying. Ochiq jigarrang bo'lgunga qadar 5 daqiqa davomida pishiring.

Bu retseptlarning barchasi sariyog 'va ziravorlardan foydalanadi. Biz eng oddiy va undan kam bo'lmagan mazali variantni tayyorladik: tozalangan makkajo'xori zaytun moyi bilan yog'lang (bir oz) va uni panjara ustiga qo'ying. Makkajo'xori tayyor bo'lgach, uni panjaradan olib tashlang, ozgina sovib turing va zaytun moyi va tuz bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!