Sut yoki suvda karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Siz donni pechda, ko'p pishirgichda, mikroto'lqinli pechda, pechda va hatto pishirmasdan pishirishingiz mumkin.

Qancha suyuqlik olish kerak

1 stakan don uchun sizga 2 stakan suv kerak bo'ladi. Bu holda, grechka maydalangan bo'ladi. Agar siz yopishqoq bo'tqa istasangiz, 3 stakan suv oling.

Sut yoki uning suv bilan aralashmasi, qoida tariqasida, ko'proq ishlatiladi - 3-5 stakan. Ko'pincha ular 1 stakan suv va 2-4 stakan sut ichishadi, lekin siz ularni 1: 1 nisbatda aralashtirishingiz mumkin.

Donni qanday tayyorlash kerak

Avvalo, qoldiqlarni olib tashlang. Keyin grechkani suyuqlik shaffof bo'lguncha oqadigan suv ostida yuving. Qulaylik uchun siz donni elakka solib qo'yishingiz mumkin.

Karabuğdayni maydalash uchun pishirishdan oldin uni quruq tovada yoki sekin pishirgichda "Fry" rejimida bir necha daqiqa qizdirishingiz mumkin.

Karabuğday pyureiga nima qo'shish kerak

Agar karabuğday pyuresi shakarsiz bo'lsa, 1 stakan don uchun ½ choy qoshiq tuz oling. Agar siz shirin grechka xohlasangiz, taxminan 1 osh qoshiq shakar va bir chimdik tuz qo'shing.

Bundan tashqari, bo'tqani o'zingiz yoqtirgan boshqa ziravorlar bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Ular, shakar va tuz kabi, pishirish boshida suyuqlikka qo'shiladi.

Tayyor shirin yoki sho'r bo'tqaga bir parcha sariyog 'qo'shishingiz mumkin. Keyin u yumshoqroq va xushbo'yroq bo'ladi.

Pechkada karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Karabuğdayni yirtqichlardan soling va qaynoq suv yoki sut bilan yoping. Agar siz pyuresi aralashmasi bilan pishirsangiz, faqat suv quying: keyin sut kerak bo'ladi.

Suyuqlikni qaynatib oling va pyuresi past olovda pishiring, qopqog'ini yoping. Agar kerak bo'lsa, qaynoq suvdan 7-10 daqiqa o'tgach, qaynoq sutga quying.

Pishirish vaqti idishni nimada ishlatishingizga bog'liq. Suvdagi karabuğday pyuresi 15-20 daqiqada, sut yoki aralashmada esa taxminan 30 daqiqada tayyor bo'ladi.

Bo'tqani suvda umuman aralashtirmaslik yaxshiroqdir, aks holda u maydalangan bo'lmaydi. Suyuqlik bug'langanda, grechka tayyor bo'ladi.

Ammo sutdagi pyuresi vaqti-vaqti bilan aralashtirilishi kerak, shunda sut yonmaydi. Agar siz ko'p suyuqlik ishlatgan bo'lsangiz, u qozonda qolishi mumkin. Agar buni xohlamasangiz, bo'tqani uzoqroq pishiring yoki tayyor idishni qopqoq ostida qoldiring.

Sekin pishirgichda grechka pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Donni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring va suv va / yoki sut bilan yoping.

20-25 daqiqa davomida karabuğday yoki yorma rejimida bo'tqani suvda pishiring.

Yormalarni sutda yoki aralashmada "Sutli bo'tqa" rejimida 40-50 daqiqa davomida pishiring.

Mikroto'lqinli pechda karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Karabuğdayni plastinka yoki mikroto'lqinli pechga joylashtiring, suyuqlik bilan yoping va yoping.

Bo'tqani to'liq quvvat bilan 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin qopqog'ini olib tashlang, grechka aralashtiriladi va yana 5-8 daqiqa davomida pishiriladi.

Pishirgandan so'ng, mikroto'lqinli pechda 10-15 daqiqa davomida sutda bo'tqa qoldiring.

Tandirda karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Karabuğdayni pechga chidamli idishga joylashtiring. Suv va / yoki sutga quying va yoping.

Bo'tqani 180 ° C da suvda 40-50 daqiqa davomida, sut yoki aralashmada esa bir soatdan ko'proq vaqt davomida pishiring. Ikkinchi holda, pishirishning yarmigacha issiq sut qo'shing.

Karabuğday pyuresini pishirmasdan qanday tayyorlash mumkin

Sekin yo'l

Bu usul suvda bo'tqa pishirish uchun javob beradi.

Karabuğdayni mahkam yopiq qopqoqli idishga joylashtiring. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, idishni yoping va bir kechada qoldiring. Bu vaqt ichida don suyuqlikni o'zlashtiradi.

Tez yo'l

Ushbu usul tufayli siz pyuresi suvda, sutda va ularning aralashmasida pishirishingiz mumkin.

Donni termosga soling va uni issiq suyuqlik bilan to'ldiring. Termosni yoping va taxminan bir soatga qoldiring.