Mundarija:

5 ta mazali tovuqli salatlar
5 ta mazali tovuqli salatlar
Anonim

Avakadoli oddiy salat, sabzavot va pishloq bilan foydali, brokkoli bilan achchiq, qo'ziqorinli samimiy va ananas bilan achchiq - bu taomlarni har kim tovuq bilan pishirishi mumkin. Bundan tashqari, ular, albatta, muntazam kechki ovqatni diversifikatsiya qiladi yoki hatto bayramona stolni bezatadi.

5 ta mazali tovuqli salatlar
5 ta mazali tovuqli salatlar

Tovuqli oddiy avakado salatasi

Tovuqli oddiy avakado salatasi
Tovuqli oddiy avakado salatasi

Ingredientlar

  • 2 ta qaynatilgan tovuq filesi;
  • 1 katta avakado
  • ¼ lampalar;
  • ½ ohak sharbati;
  • 2 osh qoshiq tug'ralgan silantro yoki reyhan
  • ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Tovuqni chiziqlar bilan, avakado va piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Ularni idishga soling, qolgan ingredientlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Agar sizda oziq-ovqat protsessoringiz yoki blenderingiz bo'lsa, uni tovuqdan tashqari barcha ingredientlarni maydalash uchun ishlatishingiz mumkin. Keyin salat qaymoqli, nozik tuzilishga ega bo'ladi.

Tovuq, sabzavot va oq pishloqli sog'lom salat

Tovuq, sabzavot va oq pishloqli sog'lom salat
Tovuq, sabzavot va oq pishloqli sog'lom salat

Ingredientlar

  • 1 limon;
  • 800-900 g pomidor;
  • 2 qaynatilgan yoki qovurilgan tovuq filesi;
  • 1 ta katta bodring;
  • ½ chashka tug'ralgan maydanoz barglari
  • ¼ stakan tug'ralgan yashil piyoz;
  • ¼ stakan yangi reyhan barglari;
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 choy qoshiq tuz
  • ½ choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir;
  • ½ chashka mayda tug'ralgan feta pishloq.

Tayyorgarlik

Limon qobig'ini ishqalang (2 choy qoshiq etarli). Limonning o'zidan sharbatni siqib oling (2 osh qoshiq kerak). Pomidor, fileto va bodringni qo'pol choping. Ularni katta idishga joylashtiring, pishloqdan tashqari limon sharbati va boshqa ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.

Salatani 10 daqiqaga qoldiring, keyin yana aralashtiring va oq pishloq bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Achchiq tovuq va brokkoli salatasi

Achchiq tovuq va brokkoli salatasi
Achchiq tovuq va brokkoli salatasi

Ingredientlar

  • Inflorescences ichiga demontaj qilingan brokkoli 2 bosh;
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 5 bosh piyoz;
  • 2 qizil qalampir
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 4 ta qovurilgan tovuq filesi;
  • bir hovuch maydalangan zaytun;
  • 4 osh qoshiq soya sousi.

Tayyorgarlik

Brokkoli qaynoq suvda yoki bug'da 4-5 daqiqa qaynatiladi (yumshoq bo'lguncha). Yangi muzlatilgan brokkoli 10 daqiqa ko'proq qaynatish kerak bo'ladi. Hammayoqni filtrga joylashtiring, idishga o'tkazing va bir chetga qo'ying.

Yog'ni yirtqichlardan qizdiring. Unda taxminan 2 daqiqa davomida mayda tug'ralgan piyozni pishiring, so'ngra urug'langan va tug'ralgan chili va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Yana 4 daqiqa yumshoq bo'lgunga qadar ularni qovuring.

Yog'dan piyoz, qalampir va sarimsoqni olib tashlang va ularni brokkoliga qo'shing. Shuningdek, tug'ralgan tovuq va zaytunni idishga soling va aralashtiring.

Soya sousini piyoz, qalampir va sarimsoq sote qilingan sariyog 'kastriga to'kib tashlang. Aralashmani o'rta olovda qizdiring va salat ustiga quying. Tayyor taomni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.

Tovuq va qo'ziqorin bilan samimiy salat

Tovuq va qo'ziqorin bilan samimiy salat
Tovuq va qo'ziqorin bilan samimiy salat

Ingredientlar

  • 500 g tovuq filesi;
  • 300-350 g shampignon;
  • 1 katta sabzi;
  • 1 ta kichik piyoz;
  • 5-6 tuzlangan bodring;
  • 2 osh qoshiq mayonez;
  • ta'mga qarab tuz va qora qalampir;
  • zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Tovuq filetosini tuz va murch bilan ishqalang va yumshoq bo'lgunga qadar zaytun moyida ikki tomondan qovuring. Go'shtni kesish taxtasiga o'tkazing, uni kamida 10 daqiqa sovutib oling, so'ngra o'rta kubiklarga kesib oling va idishga quying.

Tug'ralgan qo'ziqorinlarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar alohida qovuring (suv bug'langanda, tuz seping). Tayyor qo'ziqorinlarni tovuqli idishga yuboring. Keyin maydalangan sabzi va mayda tug'ralgan piyozni yumshatilguncha qovuring va ularni salatga qo'shing. Bodringni ham mayda kubiklarga kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.

Salataning xona haroratiga qadar sovishini kuting va mayonez bilan ziravorlang. Agar xohlasangiz, ko'proq tuz va qalampir qo'shing.

Achchiq tovuq va ananas salatasi

Achchiq tovuq va ananas salatasi
Achchiq tovuq va ananas salatasi

Ingredientlar

Salat uchun:

  • 1 stakan yangi yoki konservalangan ananas, tug'ralgan
  • 450 g pishirilgan yoki qaynatilgan tovuq filesi;
  • ½ stakan kaju;
  • 2 yashil piyoz patlari;
  • tatib ko'rish uchun tuz.

Yoqilg'i quyish uchun:

  • ½ chashka yunon yogurti
  • 1 choy qoshiq xantal
  • ½ choy qoshiq maydalangan quritilgan sarimsoq;
  • maydalangan achchiq qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Ananasni o'rta kattalikdagi filetalar, yarmiga bo'lingan yong'oqlar va tug'ralgan piyoz bilan birlashtiring (salat uchun faqat oq va och yashil patlar kerak). Kiyimni alohida tayyorlang: yogurt, xantal, sarimsoq kukuni va achchiq qalampirni idishga soling.

Salat, tuz va muzlatgichda sovutib oling. Mustaqil taom sifatida yoki kraker bilan birga gazak sifatida xizmat qiling.

Tavsiya: