Qulay ovqat nima va u bizning ruhiyatimizga yordam bera oladimi?

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Sevimli taomlar kayfiyatni ko'taradi, lekin ularni ortiqcha ishlatmaslik yaxshiroqdir.

Qulay ovqat nima

Qulay taom - bu odamlar uchun nostaljik yoki sentimental ahamiyatga ega bo'lgan oziq-ovqat. Misol uchun, qulaylik bilan bog'liq bo'lgan bolalikdan odatiy oziq-ovqat. Buning yordamida u, agar qiyin kun kelib qolsa, o'z ahvolini yaxshilashi kerak.

Rahat ovqat ko'pincha kaloriyalarda yuqori va uglevodlarga boy. Va, albatta, har kimning o'ziga xos xususiyatlari bor. Insonning xohish-istaklari uning bolaligi, milliy va madaniy xususiyatlariga bog'liq. Biri uchun borsch bo'lsa, boshqasi uchun bu kori.

Yuliya Kuznetsova Teledoktor-24 xizmati psixologi.

Qulay taom - bu tinchlik va xavfsizlik hissini ta'minlaydigan har qanday to'yimli taom. Bu atama ko'pincha psixologlar tomonidan ham qo'llaniladi. Bolalikning ta'mini yoki buvisining qo'shig'i bilan assotsiatsiyasini berishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat ko'p jihatdan mavsumiy depressiyani engishga yordam beradi, kayfiyatni yaxshilaydi va umuman odamning munosabatini yaxshilaydi. Ko'pincha siz stress davrida, shuningdek, fasllarning o'zgarishi paytida tanani qayta qurish davrida qulay ovqatlanishni xohlaysiz, shuning uchun iqlimlashtirish yanada yumshoq bo'ladi.

Tadqiqotlar qulay ovqat haqida nima deydi

Aftidan, mazali va ajoyib taom barchani quvontiradi. Biroq, hammasi juda oddiy emas.

Kichik bir tadqiqotda tadqiqotchilar stressni iste'mol qilishga moyil bo'lgan hissiy odamlarning qulay ovqatga qanday munosabatda bo'lishlarini va stressli vaziyatlarda tomog'iga bo'lak tushmaydigan ularning qarama-qarshiliklarini sinab ko'rdilar. Ma'lum bo'lishicha, birinchisining kayfiyati yaxshi bo'lgan, ikkinchisi esa, aksincha, bu ularning odatdagi ovqatlanish xatti-harakatlariga ziddir.

Boshqa bir tadqiqotda tadqiqotchilar qulay ovqatlanish kayfiyatni yaxshilaydi degan xulosaga kelishdi. Ammo shu bilan birga, ular ishtirokchilarga "noqulay" ovqat berilgan holatlardan farqni deyarli sezmadilar. Bundan tashqari, ular umuman ovqatlanmasa ham, bir muncha vaqt o'tgach, kayfiyat hali ham yaxshilandi va endi yomonlashmadi.

Bundan tashqari, so'rovlar shuni ko'rsatdiki, erkaklar va ayollar turli xil qulay ovqatlarni afzal ko'rishadi. Birinchisi uchun bu güveç va biftek kabi to'liq huquqli asosiy taomlar, ikkinchisi uchun shokolad va muzqaymoq kabi gazaklar va shirinliklar. Taxminlarga ko'ra, bu erkaklar g'amxo'rlikni his qilishni xohlashlari va uni kimningdir sa'y-harakatlari sarmoyasini o'z ichiga olgan idish shaklida qabul qilishga tayyor ekanligi bilan bog'liq. Bundan keyin ayollar ovqat pishirishni va oshxonani tozalashni xohlamaydilar, shuning uchun ular ovqatga tayyor narsalarni tanlashadi.

Nima uchun qulay ovqat psixikangizga yordam berishning eng yaxshi usuli emas

Avstriya sog'liqni saqlash markazi psixologi Verba Mayr Vyacheslav Lyubimovning so'zlariga ko'ra, ovqatlanish paytida odam asosiy ehtiyojlardan birini qondiradi - ochlikni qondiradi. Ba'zan bu yoqimli suhbat, musiqa, atmosfera va ko'z va quloqni quvontiradigan muhit bilan birga keladi. Keyin biz yana bir ehtiyojni qondirish haqida gapiramiz - ijtimoiy o'zaro ta'sirda.

Oziq-ovqat insonga kerak bo'lgan narsani ta'minlashi mumkin, shuningdek, stressli vaziyatlarda xotirjamlikni his qilishga yordam beradi. Natijani nishonlamoqchi bo'lganingizda, bu muvaffaqiyat uchun mukofotga aylanishi mumkin.

Vyacheslav Lyubimov Avstriya sog'liqni saqlash markazi Verba Mayr psixologi.

Agar oziq-ovqat ochlikni qondirish uchun asosiy ehtiyojni qondirish bilan bog'liq bo'lmasa va qandaydir psixologik holatga erishish vositasi sifatida foydalanilsa va shu bilan birga odam oziq-ovqat miqdori yoki sifati ustidan nazoratni yo'qotsa, ovqatlanish buzilishi haqida gapirish mumkin..

Gap shundaki, oziq-ovqat ma'lum bir davr uchun kayfiyatni yaxshilashi va vaziyatni engillashtirishi mumkin, ammo bu muammoni hal qilmaydi. Shu bilan birga, odam bu "sehrli tabletka" ga o'rganib qoladi, bu esa o'zini yaxshi his qilish imkonini beradi. Va kimdir stressni ushlash odati bo'lmasa ham, u yaxshi rivojlanishi mumkin. Va bundan o'zini yomon his qilish sabablari hech qanday joyda yo'qolmaganligi sababli, odamning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatga tez-tez murojaat qilish xavfi katta.

Qachonki qulay ovqat hali ham yordam berishi mumkin

To'yib ovqatlangan odam - xotirjam odam. Psixolog Yuliya Kuznetsova ochlikni qondirish xavfsizlik hissini beradi va tashvishlarni kamaytiradi, deb tushuntiradi. Oziq-ovqat ham omon qolish bilan bog'liq, shuning uchun u bizning hayotimizda juda ko'p o'rin egallaydi.

Biroq, oziq-ovqat faqat unga nisbatan mazmunli munosabatda bo'lganda, zarar keltirmaydi, yordam berishi mumkin. Misol uchun, agar siz kechki ovqat uchun buvingizning taomini pishirsangiz, yomon narsa sodir bo'lishi dargumon. Ammo bir vaqtning o'zida bitta tovoq qovurilgan kartoshka yoki butun panani iste'mol qilasizmi, farq qiladi.

Yuliya Kuznetsova

Hamma narsa muvozanatni va hayotingizga ongli munosabatni talab qiladi. Quvonch gormonlari va ular bilan birga xotirjamlik va xavfsizlik hissi, yaxshi kayfiyat, oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lmagan boshqa yo'llar bilan olinishi mumkin. Va mazali taomlar hayotingizning bezaklari bo'lsin, lekin uning ma'nosi yoki muammosi emas.

Bundan tashqari, quvonchli va baxtli daqiqalarda sog'lom ovqat iste'mol qilish odatini rivojlantirishingiz mumkin. Keyin, stress davrida, ruhiy qulaylikni tiklash va sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun selderey tayoqchasini maydalash kifoya qiladi.