Olimlar tomonidan tasdiqlangan sarimsoqning 7 ta foydasi

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Bu sog'liqning hidiga o'xshaydi.

Sarimsoq nafaqat idishlarga nafis (yaxshi yoki o'ziga xos) ta'm, balki inson tanasi uchun juda muhim bo'lgan bir nechta moddalarni ham qo'shadi.

Misol uchun, Allicin allicin: kimyo va biologik xususiyatlar sarimsoq chinnigulini chaynash, maydalash yoki maydalashda hosil bo'ladigan beqaror oltingugurt birikmasidir. Aynan shu modda o'ziga xos hid uchun javobgardir. Aslida, bunday amber sarimsoqni chaynashga urinayotgan tirik mavjudotlarni qo'rqitishga harakat qiladigan himoya mexanizmidir. Ammo bu biroz boshqacha hikoya.

Bundan tashqari, u boshqa oltingugurt birikmalarini o'z ichiga oladi - diallil disulfid va s-allilsistein, shuningdek, vitaminlar va mikroelementlarning munosib miqdori. To'rt chinnigullar (taxminan 28 g) siz uchun xom sarimsoq beradi:

• marganets - RDA ning taxminan 23%;
• vitamin B6 - 17%;
• S vitamini - 15%;
• selen - 6%.

Elyaf, kaltsiy, mis, kaliy, fosfor, temir, B1 vitamini qo'shing va sarimsoq juda to'yimli sabzavot bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, u salomatlikni yaxshilashga qodir.

Har kuni sarimsoq iste'mol qilishning 7 sababi

Bu erda uning foydali xususiyatlaridan bir nechtasi Sarimsoq.

1. Ehtimol, immunitetni mustahkamlaydi va sovuqni engishga yordam beradi

Kamida bitta katta tadqiqot, Sarimsoq qo'shimchasi bilan umumiy shamollashning oldini olish: ikki marta ko'r-ko'rona, platsebo-nazorat ostidagi so'rov, agar siz har kuni sarimsoq iste'mol qilsangiz, turli xil ARVIlarning chastotasi o'rtacha 63% ga kamayadi. platsebodan foydalanish.

Va agar bunday odam (aniqlik uchun shuni ta'kidlaymizki, ko'ngillilar chinnigullar emas, balki allitsin qo'shimchasini iste'mol qilganlar) kasal bo'lib qolsa ham, u shamollash alomatlaridan tezroq xalos bo'ladi - bir kunda va platsebo guruhidagi beshga nisbatan yarmi.

Boshqa manbalarga ko'ra, keksa sarimsoq ekstrakti bilan qo'shimchalar NK va gd-T hujayralari faoliyatini yaxshilaydi va sovuq va gripp belgilarining og'irligini kamaytiradi: randomize, ikki marta ko'r, platsebo-nazorat ostida oziqlanish aralashuvi, dietaga sarimsoq ekstrakti qo'shilishi yaxshilaydi. immun hujayralarining funktsiyasi. Va uni qabul qilgan odamlar, hidli o'simliksiz qilganlarga qaraganda, yarmi tez-tez kasal bo'lishadi.

Ushbu ma'lumotlarga qaramay, tibbiyot hali ham ehtiyotkor va qo'shimcha tadqiqotlar zarurligini ta'kidlamoqda. Ammo agar siz tez-tez shamollasangiz, bu sabzavotni ulashga harakat qilishingiz kerak.

2. Qon bosimini pasaytiradi

Gipertenziyadan aziyat chekadiganlar uchun muhimdir. 24 hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida kuniga to'rtta chinnigullar iste'mol qilish qon bosimini allium sativumning (sarimsoq) sistolik va diastolik qon bosimiga ba'zi dorilar kabi muhim gipertenziyasi bo'lgan bemorlarda ta'siri kabi samarali ravishda pasaytiradi.

Bu ushbu mavzu bo'yicha yagona tadqiqotdan uzoqdir. Sarimsoq gipertenziyani aslida jilovlay oladi - bu ilmiy jihatdan tasdiqlangan haqiqat.

3. "Yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi

Sarimsoqni har kuni iste'mol qilish sarimsoqni lipidlarni kamaytiradigan vosita sifatida kamaytiradi - umumiy xolesterin va past zichlikdagi lipoproteinlar (LDL - "yomon" xolesterin) meta-tahlili. 8 hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida har kuni 3-4 chinnigullar iste'mol qilsangiz, ta'sir eng sezilarli bo'ladi.

4. Senil demans rivojlanishiga qarshilik ko'rsatadi

Sarimsoq antioksidantlarga boy, qarigan sarimsoq ekstraktining sog'liq uchun antioksidant ta'siri, boshqa narsalar qatorida miya hujayralari mutatsiyasidan va shikastlanishidan himoya qiladi. Shunday qilib, ushbu o'simlikning ratsionga kiritilishi xotira buzilishi va demans, jumladan Altsgeymer kasalligini rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.

5. Qon shakarini kamaytiradi

Bu ayniqsa sezilarli sarimsoq qo'shimchasining 2-toifa qandli diabetni (T2DM) davolashda ta'siri: 2-toifa diabetga chalingan odamlarda randomize nazorat ostida bo'lgan sinovlarning meta-tahlili. Bundan tashqari, ta'sir sabzavotni kundalik iste'mol qilishdan 1-2 hafta o'tgach namoyon bo'ladi.

Tadqiqotlar hali ham davom etmoqda, ammo olimlar ularni juda istiqbolli deb atashadi. Sarimsoq 2-toifa diabet terapiyasiga qo'shilishi tavsiya etiladi. Ammo buni davolovchi shifokor nazorati ostida qilish juda ma'qul.

6. Prostata saratoni xavfini kamaytiradi

Kuniga kamida bitta katta chinnigulni iste'mol qiladigan xitoylik erkaklarda prostata saratoni rivojlanish xavfi 50% ga kamroq sarimsoq, sarimsoq, sarimsoq, sarimsoqni umuman iste'mol qilmaydigan yoki juda kichik (uchdan bir bo'lak) bilan qoniqadiganlarga qaraganda kamaytiradi.) dozalari.

7. Charchoqqa davo hisoblanadi

Jismoniy mashqlar natijasida paydo bo'lgan charchoq charchoqqa qarshi vosita sifatida sarimsoq bilan kamayadi yoki agar siz kamida 1-2 chinnigullar iste'mol qilsangiz, kamroq aniqlanadi. Olimlar bu ta'sirning sababi nima ekanligini hali tushunishmaydi. Biroq, sarimsoq charchoq bilan kurashishga yordam beradigan istiqbolli vosita hisoblanadi.

Sarimsoq bilan kim ehtiyot bo'lishi kerak?

Sarimsoqning afzalliklaridan tashqari, yon ta'siri ham bo'lishi mumkin. Nufuzli WebMD tibbiy resursi mutaxassislari sarimsoqni quyidagi odamlar uchun ushbu sabzavotni suiiste'mol qilmaslikka chaqiradilar:

• Qon ivishining buzilishidan aziyat chekadi. Sarimsoq, ayniqsa yangi sarimsoq, qon ketish xavfini oshirishi mumkin.
• Oshqozon yoki ovqat hazm qilish muammolari bor. Sabzavot oshqozon-ichak traktini bezovta qiladi va oshqozon yonishi yoki boshqa ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin.
• Past qon bosimi bor.
• Operatsiyaga tayyorgarlik. Bu erda xavf yana qon ivishining yomonlashishi bilan bog'liq.
• Gipoglikemiya (past qon shakar) bilan og'riydi.

Va har qanday holatda: agar siz profilaktika maqsadida sarimsoqdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, har qanday holatda, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Shifokoringiz sizning qaroringizni ma'qullaydi va yangi sabzavot yoki sarimsoq qo'shimchasining to'g'ri kunlik dozasini topishga yordam beradi.

Ammo, ehtimol, sog'lig'ingizning xususiyatlari shundan iboratki, siz unga suyanmasligingiz kerak. Va bu masalani shifokor bilan oldindan aniqlashtirish yaxshiroqdir.