Sog'lom turmush tarzi haqida 13 ta keng tarqalgan afsona

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ishonchimiz komilki, sut suyaklarni mustahkamlaydi, sabzi iste'mol qilish mukammal ko'rishni kafolatlaydi, shakar bolalarni boshqarib bo'lmaydigan yirtqich hayvonlarga aylantiradi va agar siz besh soniya ichida poldan ovqat olishga vaqtingiz bo'lsa, u bakteriyalar bilan ifloslanmaydi. Ammo bu unday emas. Ajablanarlisi shundaki, bizning sog'lig'imiz bilan bog'liq bunday afsonalar juda ko'p. Yaxshiyamki, ilm-fan ularni asta-sekin yo'q qilmoqda.

1. Sut suyaklarni mustahkamlaydi

Bolaligimizdan bizda sut kaltsiyga boy, shuning uchun suyaklarni mustahkam qiladi, degan munosabat shakllangan. Multfilm qahramonlari va shifokorlar bizga kaltsiy va D vitamini olish uchun har kuni sut ichishimiz kerakligini aytishdi.

Biroq, HA Bischoff-Ferrari, B. Douson-Hughes, JA Baron, JA Kanis, EJ Orav, HB Staehelin, DP Kiel, P. Burckhardt, J. Henschkowski, D. Spiegelman, R. Li, JB Vong tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar. D. Feskanich, WC Willett. … Siz ichadigan sut miqdori (yoki kaltsiy yoki D vitamini bilan maxsus qo'shimchalardan foydalanish) va olingan sinishlar soni o'rtasida hech qanday bog'liqlik yo'qligini isbotlang. Bundan tashqari, hozirgi kunda ko'proq turli xil kitoblar va maqolalar mavjud bo'lib, ular yoshi bilan iste'mol qilinadigan sut va sut mahsulotlari miqdorini kamaytirish maqsadga muvofiqdir. Va ba'zilari hatto sut iste'molini saraton va ba'zi otoimmün kasalliklarning rivojlanishi bilan bog'lashadi.

Siz D vitaminini boshqa manbalardan olishingiz mumkin. Tana tomonidan yaxshiroq so'rilishi uchun uni boshqa vitaminlar bilan birgalikda olish kerak, aks holda u qayta ishlangan oziq-ovqat bilan birga sizdan chiqadi.

2. Organik oziq-ovqatda pestitsidlar yo'q va to'yimliroq

Organik mahsulotlarni yetishtiruvchi fermerlarga tabiiy kimyoviy moddalardan foydalanishga ruxsat beriladi, bu esa ba'zida sintetikdan ko'ra atrof-muhitga ko'proq zarar etkazadi. Hammasi ularning soniga bog'liq.

Oziq moddalarning mavjudligiga kelsak, so'nggi 98 727 ta tadqiqotlarga ko'ra, A. D. Dangour, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen, R. Uauy. … bu sohada organik va oddiy sabzavotlar va mevalar bir-biridan farq qilmaydi, ammo "organik" sehrli so'zi tinchlantiradi. Shaxsan o'zingiz yetishtirgan sabzavot va mevalarga ishonchingiz yanada ortadi.

3. Tez ko'tarilgan yiqilgan hisoblanmaydi

Bu "besh soniya qoidasi": agar siz tushib ketgan ovqatni tezda olib qo'ysangiz, u tushmagan deb taxmin qilishingiz mumkin. Ma'lum bo'lishicha, bularning barchasi. Erga qancha oziq-ovqat sarflangani emas, balki zaminning tozaligi muhim, chunki oziq-ovqatning bakterial ifloslanishi uchun ikki soniya etarli.

4. Shokolad iste'mol qilish akne paydo bo'lishiga yordam beradi

Bu bayonot noto'g'ri. Olimlar bir oy davomida tajriba ishtirokchilarining ba'zilarini tarkibida standartidan 10 baravar ko'p shokolad bo'lgan shokolad barlari, boshqalari esa soxta shokolad bilan oziqlantirishdi. Tajriba yakunida J. E. Fulton Jr., G. Plevig, A. M. Kligman. … ular ikkala guruhni solishtirdilar va shokolad ham, yog' ham akne ta'siriga ega emasligini aniqladilar.

5. Kuniga bir olma yeb, shifokorlarga borishni unuting

Biz shunchaki har kuni olma iste'mol qilishimiz kerakligiga amin edik, yaxshisi ko'proq va shifokorlar uch oylikdan oshgan chaqaloqlarga kuniga bir necha choy qoshiq olma sharbatini buyurdilar. Darhaqiqat, olma tarkibida juda ko'p miqdorda temir va tola mavjud, ammo bu meva barcha kasalliklar uchun panatseya emas. Olmani iste'mol qilgandan so'ng, siz foydali moddalarni olasiz, lekin boshqa emas.

6. Asal tozalangan shakarga qaraganda foydali

Darhaqiqat, uy qurilishi granola yoki uglevod barlarini tayyorlash uchun qo'shadigan asaldan foydalanish shakar yoki makkajo'xori siropidan yaxshiroq emas.

Professor Alan Levinovitz asalning biologik ta'siri yuqori fruktoza makkajo'xori siropi bilan bir xil ekanligini aytdi. Yagona farq shundaki, odatda konfetlar va boshqa shirinliklarda shakar miqdori ancha yuqori bo'ladi, shuning uchun oziq-ovqat ancha to'yimli bo'ladi.

7. Sovuq paytida muzqaymoq ichish sizning ahvolingizni yomonlashtiradi

Agar sizda sovuq bo'lsa, lekin siz muzqaymoqni chindan ham xohlasangiz, bu istakni vijdoningiz bilan qondirishingiz mumkin.

Sut mahsulotlari shilimshiq ishlab chiqarishni ko'paytirishi haqiqatga to'g'ri kelmaydi. Bundan tashqari, Mayo Klinikasi olimlari muzlatilgan sut mahsuloti tomoq og'rig'ini tinchlantirishi va qattiqroq ovqat iste'mol qilish qiyin bo'lganingizda kasallik bilan kurashishingiz uchun zarur energiya bilan ta'minlashi mumkin.

8. Shakar bolalarni giperaktiv qiladi

Amerika filmlarida g'amxo'r onalar bolalariga shakar qo'shilgan shirinliklar bermaslikka va umuman shirinlik bermaslikka harakat qilishlari juda tez-tez ko'rsatiladi, chunki bolalar aqldan ozadi. Darhaqiqat, ko'plab tadqiqotlar giperaktivlik va shakar iste'moli o'rtasidagi bog'liqlikni topishga harakat qildi, ammo buni amalga oshira olmadi.

Bu afsona, ehtimol, 1974 yilda, doktor Uilyam Kruk Amerika Pediatriya Akademiyasiga maktub yozgan va keyin uni nashr etganida paydo bo'lgan. "Oxirgi uch yil ichida men shakar giperaktivlikning asosiy sababi ekanligini tushuna boshladim", deyiladi maktubda.

Shu bilan birga, maktubda hech qanday ilmiy tadqiqot yo‘q edi. Milliy ruhiy salomatlik instituti ma'lumotlariga ko'ra, tozalangan shakar diqqat etishmasligi giperaktivligi buzilishi (DEHB) ni keltirib chiqaradigan yoki yomonlashtiradigan g'oya mashhur, ammo hozirda buni tasdiqlovchi dalillar yo'q.

9. Sabzini ko‘p iste’mol qilish sizga qorong‘uda ko‘rish qobiliyatini beradi

Ha, sabzi ko'p miqdorda A vitaminiga ega, bu ko'z sog'lig'iga ijobiy ta'sir qiladi. Ammo bu sabzavotni ko'p miqdorda iste'mol qilish sizga qorong'uda ko'rish qobiliyatini beradi degani emas.

Bu afsona Ikkinchi Jahon urushi paytida paydo bo'lgan. Shunday qilib, hukumat britaniyalik bombardimonchilarga tunda nishonlarni urish imkonini beradigan radar qurilmasi mavjudligi faktini yashirishni xohladi.

10. Odamlar yangi miya hujayralarini o'stira olmaydi

Siz miya hujayralarining to'liq to'ldirilishi bilan tug'ilmaysiz. D. Cossins tomonidan katta miqdordagi tadqiqotlar mavjud. … va yangi hujayralar miyamizda balog'at yoshida, hech bo'lmaganda bir nechta sohalarda shakllanishda davom etishini isbotlaydi. Bu jarayon neyrogenez deb ataladi.

11. Suzishga borishdan oldin ovqatdan keyin kamida bir soat kutish kerak

Bir necha marta biz buvilarimizdan ovqatlanishdan keyin darhol suzmaslik kerakligi haqida ogohlantirishni eshitdik, chunki biz krampni ushlab turishimiz mumkin. Bu aslida yolg'on. Bu afsona ortidagi nazariya shundan iboratki, qonning katta qismi oshqozonga ovqat hazm qilishiga yordam beradi. Shunday qilib, mushaklarga kamroq qon quyiladi, kramp ehtimoli sezilarli darajada oshadi.

Ammo hozirda bu nazariyani qo'llab-quvvatlaydigan ilmiy tadqiqotlar mavjud emas. Va odam to'liq qorinda suzish bilan bog'liq tutilishdan cho'kib ketganini tasdiqlovchi manbalar yo'q.

Suzish paytida kramplar juda tez-tez uchraydi va ular buni och qoringa yoki to'liq qoringa qilayotganingizga hech qanday aloqasi yo'q.

12. Bo'ronli ziyofat voqealarini asta-sekin eslab qolish mumkin

Agar siz bo'ronli tundan keyin uyg'ongan bo'lsangiz va nima qilayotganingizni deyarli eslay olmasangiz, eslashga urinmang. Ehtimol, sizning xotirangizda asta-sekin paydo bo'ladigan xotiralar yolg'on bo'lib chiqadi.

Aslida, xotiralarni kodlash uchun mas'ul bo'lgan miya qismi R. A. Nash, M. K. Takarangi tomonidan o'chirilgan. … agar biz juda ko'p spirtli ichimliklar iste'mol qilsak.

13. Jigarrang shakar oq shakarga qaraganda foydaliroq

Jigarrang shakar yopishqoq sirop (melas yoki pekmez) bilan ranglanadi. Oq shakar jigarrang shakarni aynan shu melasdan tozalash orqali olinadi. Ha, unda ba'zi vitaminlar va minerallar (kaliy va magniy) mavjud, ammo tanangiz his qilish uchun etarli emas. Sizning tanangiz qanday shakar iste'mol qilishingizga ahamiyat bermaydi.