Qonli Meri kokteyli qanday tayyorlanadi
Qonli Meri kokteyli qanday tayyorlanadi
Anonim

Har kim oslik bilan o'z yo'lida kurashishni afzal ko'radi. Takoz bilan takozni taqillatishni yaxshi ko'radiganlar uchun Bloody Mary kokteyli mavjud. U o'tgan asrning boshlarida ixtiro qilingan. Albatta, uning mavjudligi davomida retsept ko'plab o'zgarishlarga ega bo'ldi. Biz ushbu materialda ulardan birini sinab ko'rmoqchimiz.

Qonli Meri kokteyli qanday tayyorlanadi
Qonli Meri kokteyli qanday tayyorlanadi
Bloody Mary kokteyli: ingredientlar
Bloody Mary kokteyli: ingredientlar

Klassik kokteylning o'ziga xos xususiyatlaridan biri stakanning chetlari atrofidagi selderey tuzining chetidir. Uyda bunday tuzni tayyorlash qiyin, lekin biz tuzni quritilgan sarimsoq va chili bo'laklari bilan aralashtirib, tajriba qilishingiz mumkin, biz qaror qilganimizdek.

Qonli Meri kokteyli: tuzni quritilgan sarimsoq va chili bo'laklari bilan aralashtiring
Qonli Meri kokteyli: tuzni quritilgan sarimsoq va chili bo'laklari bilan aralashtiring

Limon bo'laklarini stakan chetiga o'tkazing va ularni tuzga botiring.

Bloody Mary kokteyli: Stakanning chetini tuzga botirib oling
Bloody Mary kokteyli: Stakanning chetini tuzga botirib oling

Biz kokteylning tarkibini minimal darajada o'zgartirdik. Aroqni aralashtiring (agar Bibi Maryam tayyorlansa, uni retseptdan chiqarib tashlang), Worcestershire sousi, issiq sous (klassik versiyada - Tabasco), hamma narsani pomidor sharbati bilan to'ldiring va paprika qo'shing (ideal dudlangan, u bosh aylantiruvchi hidga ega). Biz aralashtiramiz.

Spirtli ichimliklar bazasi sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin, bugungi kunda rom, tekila va jin bilan farqlar mavjud va shuning uchun bayramdan keyin spirtli ichimliklar qoldiqlaridan foydalanish qulay.

Agar sizda sharbat chiqargich bo'lsa, unda pomidor sharbati selderey, sarimsoq va horseradish sharbati bilan to'ldirilishi mumkin.

Bloody Mary kokteyli: ingredientlarni aralashtiring
Bloody Mary kokteyli: ingredientlarni aralashtiring

Ko'zoynakni muz bilan to'ldiring va kokteylni quying.

Ko'zoynakni muz bilan to'ldiring va Bloody Mary kokteylini quying
Ko'zoynakni muz bilan to'ldiring va Bloody Mary kokteylini quying

Ichimlikni bezashga kelsak, bu erda ham absurdlik darajasiga yetdi. Zamonaviy Meri bekon, tost va pishloq bo'laklari va qovurilgan sabzavotlar bilan xizmat qiladi, bu esa mexnatni to'liq taomga aylantiradi. Klassiklarga sodiq qolishga qaror qildik, ichimlikka selderey sopi, limon va zaytunni shishlarda kapers bilan qo'shdik.

Qonli Meri kokteylini bezash
Qonli Meri kokteylini bezash

Bir-ikkita porsiya, va siz bayramdan keyin boshingizdagi g'o'ng'irlash bilan xayrlashishingiz mumkin.

Bloody Mary kokteyli tayyor
Bloody Mary kokteyli tayyor

Tarkibi:

  • ⅛ stakan tuz;
  • 1 choy qoshiq quritilgan sarimsoq
  • ½ choy qoshiq chili parchalari
  • bir stakan aroq;
  • 240 ml pomidor sharbati;
  • ta'mga ko'ra issiq sous;
  • ½ choy qoshiq Worcestershire sousi
  • ½ choy qoshiq paprika;
  • zaytun, selderey, limon, kapers - bezak uchun.

Tayyorgarlik

  1. Tuz, sarimsoq va chilini birlashtiring. Stakan chetlarini bir tilim limon bilan ishqalang va tuz aralashmasiga botiring.
  2. Kokteyl uchun ingredientlarni birlashtiring.
  3. Stakanni muz bilan to'ldiring va qonli Maryamga quying.
  4. Kokteylni bezang va darhol xizmat qiling.

Tavsiya: