Onigiraz sushi sendvichi qanday tayyorlanadi

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 03:21

Onigiraz - nisbatan yaqinda paydo bo'lgan oshpazlik ixtirosi. Bu klassik onigiri (sho'r to'ldirish bilan guruch uchburchagi) va oddiy sendvich aralashmasi. Uydan tashqarida gazak uchun juda qoniqarli va qulay variant.

Ingredientlar

• 3 nori varag'i;
• 2 stakan qaynatilgan sushi guruch
• 1 banka (200 g) orkinos o'z sharbatida;
• 3-4 osh qoshiq mayonez;
• 1 ta kichik yangi bodring;
• ½ qizil shirin qalampir;
• bir hovuch ismaloq barglari.

To'ldirish uchun ingredientlarni tayyorlash bilan boshlang. Qaynatilgan guruch bilan mavsum. Layfxaker bu yerda sushi uchun guruchni yaxshiroq pishirish va tatib ko'rish haqida allaqachon gapirgan. Sabzavotlarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, ismaloq barglarini yaxshilab yuvib tashlang va quriting.

Konserva qutisidan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va baliqni ajratib oling. Orkinosni mayonez bilan tatib ko'ring va bir parcha qora murch seping.

Onigirazni yig'ish oddiy rulonlarni yigirishdan ko'ra osonroqdir. Nori varag'ining o'rtasiga qaynatilgan guruchning bir qismini (taxminan ⅓ chashka) qo'ying va olmos shaklida taqsimlang. Yuqoriga ismaloq barglarini, keyin esa sabzavot va baliqni qo'ying. To'ldirishni yana ⅓ chashka guruch bilan yoping.

Norini konvert bilan katlayın. Yaxshiroq yopishish uchun qirralarning sovuq suv bilan namlanishi mumkin.

Onigirazni oziq-ovqat plyonkasi bilan mahkam o'rang, sushi sendvich kvadratini qiling. Nori yaxshi yopishishi va guruchning namligiga singib ketishi uchun idishni 10-15 daqiqaga qo'ying.

Folga olib tashlang va onigirani yarmiga bo'ling.

Taomni soya sousi bilan yoki unsiz xizmat qilish mumkin.