Mundarija:

Dangasalar uchun layfxik: makaronni muzlatish mumkin
Dangasalar uchun layfxik: makaronni muzlatish mumkin
Anonim

Makaronni oldindan pishiring va keyin uni mikroto'lqinli pechga yuboring - kechki ovqat bir necha daqiqada tayyor!

Dangasalar uchun layfxik: makaronni muzlatish mumkin
Dangasalar uchun layfxik: makaronni muzlatish mumkin

Makaron tez qaynatiladi, lekin ba'zida hatto o'nta bepul daqiqa ham yo'q. Bunday holda, muzlatilgan makaronning bir qismi tejaydi. Undan mazali issiq taomni olish qaynoq suvdan tezroq. Bu maslahat bilan The Kitchn pazandachilik blogi o'rtoqlashdi.

Makaronni pishmagan holda qoldiring

Makaronni pishirmang, aks holda qizdirilganda u juda yumshoq bo'ladi. Ular bir oz nam bo'lsin, keyin ular mikroto'lqinli pechda mukammal holatga etadi. Ayniqsa, sousni qo'shsangiz.

Alohida idishlarda muzlatib qo'ying va keyin bittasiga soling

Tayyor makaronni kichik sumkalar yoki konteynerlarda muzlatib qo'ying. Shu bilan bir qatorda, ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va zaytun moyi bilan ozgina sug'orib oling. Kichik makaronni bir qatlamga joylashtiring. Spagettini uyalarga aylantiring (bu kamroq joy egallaydi). Keyin ularni katta sumkaga o'tkazing.

Uyda tayyorlangan makaron sosini muz kublarida muzlatib qo'ying. Ular tezda eriydi va mikroto'lqinli pechni bo'yashmaydi.

Mikroto'lqinli pechda yoki pechda oldindan qizdiring

Agar mikroto'lqinli pechda bo'lsa, makaronni konteynerga taqsimlang, shunda ular bir qatlamda yotadi. Keyin ular teng ravishda isitiladi.

Agar pechkada qizdirilsa, ularni shunchaki skovorodkaga yoki issiq sousli kostryulkalarga joylashtiring. Ular tezda eriydi va qiziydi.

Tavsiya: