RECEPTLAR: Mushuklar uchun baliq pechenesi
RECEPTLAR: Mushuklar uchun baliq pechenesi
Anonim

Agar siz uy hayvoningizning ovqatlanishiga g'amxo'rlik qilsangiz va u uchun uy qurilishi taomlarini tayyorlashga qo'shimcha soat sarflashga tayyor bo'lsangiz, unda bu baliq pechenelari do'konda sotib olingan mushuk gazaklariga mukammal alternativ hisoblanadi. Biz sizni darhol ogohlantiramiz: kukilar to'liq oziq-ovqat o'rnini bosa olmaydi va mashg'ulot paytida uy hayvoningizni mukofotlashingiz mumkin bo'lgan noziklikdir. Bundan tashqari, pishirishni boshlashdan oldin, uy hayvoningizning dietasining barcha o'ziga xos xususiyatlarini hisobga oling. Endi ketaylik!

RECEPTLAR: Mushuklar uchun baliq pechenesi
RECEPTLAR: Mushuklar uchun baliq pechenesi

Retsept baliq konservalariga asoslangan. Bizda pushti qizil ikra bor, lekin siz uni faqat o'z sharbatida yopilgan orkinos yoki qizil ikra bilan almashtirishingiz mumkin!

Baliq pechenesi: ingredientlar
Baliq pechenesi: ingredientlar

Biz baliqni suyuqlik bilan birga qulay idishga o'tkazamiz va blender bilan yaxshilab uramiz. Olingan gruelni bitta tuxum va bir necha stakan butun don uni bilan birlashtiring.

Baliq pechenesi: ingredientlarni aralashtirish
Baliq pechenesi: ingredientlarni aralashtirish

Uning namligi va idishdagi suyuqlik miqdoriga qarab, sizga ko'proq un kerak bo'lishi mumkin. Tayyor xamir biroz yopishqoq va yumshoq bo'lishi kerak. Ha, bu bosqichda siz mushukni haydashingiz kerak bo'ladi.

Baliq pechenesi: xamir
Baliq pechenesi: xamir

Haqiqatan ham chalkashishga tayyor bo'lganlar uchun o'z qo'llaringiz bilan baliq shaklida xamirni kesish uchun qoliplarni tayyorlashni taklif qilamiz. Alyuminiy qutini kengligi taxminan 2 sm bo'lgan chiziqlar bilan kesib oling. Har bir chiziqning o'rtasini halqa bilan egib, uning chetlarini tagida katlayın. Qirralarni bir joyga to'plang, ulardan bir santimetr orqaga qadam qo'ying va quyruq qanotiga aylanadigan yana bir katlama hosil qiling. Ortiqcha alyuminiyni kesib oling va qanotlarning burmalarini lenta bilan mahkamlang.

Baliq pishiriqlari: pechene to'sar qilish
Baliq pishiriqlari: pechene to'sar qilish

Xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyib, qolip (yoki oddiy pichoq bilan) bilan kesib oling.

Baliq pechenesini kesish
Baliq pechenesini kesish

Baliqni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga yoyib, 180 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring.

Baliq pechenesi tayyor!
Baliq pechenesi tayyor!

Tayyor taomni shisha idishda yoki havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida saqlash yaxshidir.

Kavanozdagi baliq pechenesi
Kavanozdagi baliq pechenesi
Mushuk baliq pechenesini yeydi
Mushuk baliq pechenesini yeydi

Tarkibi:

  • 240 g konservalangan baliq (o'z sharbatida);
  • 240 g butun donli un
  • 1 tuxum.

Tayyorgarlik

  1. Baliqni blender bilan to'g'ridan-to'g'ri idishdagi sharbat bilan pyurega aylantiring.
  2. Butun donli un va tuxum qo'shing, aralashtiring. Xamir juda yopishqoq bo'lsa, ko'proq un qo'shing.
  3. Xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyib, mayda bo'laklarga bo'ling va 180 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: