Har qanday salatning ta'mini oshiradigan 20 ta kiyim

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Sariyog 'va mayonezdan charchaganlar uchun xantal, sarimsoq, sitrus, yogurt, zanjabil va hatto rezavorlar.

Bunday kiyimlar universaldir. Ular o'tlar, sabzavotlar, go'sht va baliqlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun tajriba qiling va ularni sevimli salatlaringizga qo'shing.

Aytgancha, sirkali kiyimlar go'sht uchun marinadlar sifatida ishlatilishi mumkin.

1. Asal xantalli salat kiyinish

Ingredientlar

• 120 ml sirka;
• 240 g mayonez;
• 1 choy qoshiq qoshiq xantal
• 1 choy qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq tug'ralgan piyoz
• 170 g asal;
• 1 choy qoshiq tug'ralgan maydanoz
• ¼ choy qoshiq tuz;
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
• 120 ml o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Sirka, mayonez va xantalni birlashtiring. Shakar, piyoz, asal, maydanoz, tuz va qalampir qo'shing. Doimiy aralashtiramiz, yog'ni nozik oqimga quying. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

Bunday niqob muzlatgichda bir necha hafta saqlanishi mumkin.

2. Parmesan va ziravorlar bilan kiyinish

Ingredientlar

• 180 ml zaytun moyi;
• 120 ml qizil sharob sirkasi;
• 1 osh qoshiq maydalangan parmesan
• 1 dona sarimsoq, maydalangan
• ½ choy qoshiq tuz;
• ½ choy qoshiq shakar;
• ½ choy qoshiq quritilgan oregano
• bir chimdik maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni mahkam yopiq qopqoqli kavanoz yoki shishada birlashtiring. Yaxshilab silkiting.

Tayyor kiyinishni muzlatgichda bir necha haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang. Har safar ishlatishdan oldin yaxshilab silkiting.

3. Uyda tayyorlangan mayonez

Ingredientlar

• 2 tuxum sarig'i;
• 2 osh qoshiq suv;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ½ choy qoshiq tuz;
• bir chimdik maydalangan oq qalampir;
• 240 ml zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Tuxum sarig'ini metall idish yoki idishda ko'pirtiring, suv va limon sharbati qo'shing. Suv hammomini hosil qilish uchun idishni qaynoq suvli idishga joylashtiring. Aralashmani qalinlashguncha aralashtiring.

Keyin sousli idishni sovuq suvli katta idishga o'tkazing va sovib ketguncha yana 2 daqiqa aralashtiramiz.

Aralashmani blenderga soling, tuz va qalampir qo'shing. Sosni chayqab, asta-sekin zaytun moyini ingichka oqim bilan to'kib tashlang. Sizda silliq sous bo'lishi kerak.

Bu mayonez muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.

4. Sarimsoqli salat kiyinish

Ingredientlar

• 120 g kam yog'li smetana;
• 60 g engil mayonez;
• 40 ml yog'siz sut;
• 1 choy qoshiq shakar
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Smetana, mayonez, sut va shakarni birlashtiring. Tug'ralgan piyoz va sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. Salatani ziravor qilishdan oldin sousni muzlatgichga kamida bir soat qo'ying.

Sarimsoq kiyinish muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.

5. Balsamik sirka bilan kiyinish

Ingredientlar

• 120 ml zaytun moyi;
• 120 ml balsamik sirka;
• 2 choy qoshiq Dijon xantal
• 1 dona sarimsoq, maydalangan
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 choy qoshiq tuz
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni mahkam yopiq qopqoqli idishda birlashtiring. Yaxshilab silkiting va muzlatgichda kamida yarim soat turing. Ishlatishdan oldin yana silkiting.

Tayyor kiyinish muzlatgichda bir necha hafta davomida saqlanadi.

6. Bodring-qatiqli salat kiyinish

Ingredientlar

• ½ bodring;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 240 g tabiiy yogurt;
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• ½ choy qoshiq tuz;
• ½ choy qoshiq maydalangan oq qalampir.

Tayyorgarlik

Bodringni tozalang, uni va sarimsoqni maydalang. Barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha uring. Ishlatishdan oldin kiyinishni muzlatgichda sovutib oling, lekin u erda uch kundan ortiq saqlamang.

7. Apelsinli salat kiyinish

Ingredientlar

• 60 ml apelsin sharbati;
• 3 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
• 2 choy qoshiq asal;
• 1 ½ choy qoshiq Dijon xantal
• 1 osh qoshiq zaytun moyi

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni mahkam yopiq qopqoqli idishda birlashtiring. Yaxshilab silkiting va muzlatgichga qo'ying. Ishlatishdan oldin yana silkiting.

8. Italiya salatini tayyorlash

Ingredientlar

• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 240 ml suv;
• 60 ml limon sharbati;
• 60 ml qizil sharob sirkasi;
• 1 choy qoshiq shakar
• ¾ choy qoshiq tuz;
• ¾ choy qoshiq paprika;
• ¾ choy qoshiq quritilgan oregano;
• ½ osh qoshiq tug'ralgan piyoz;
• ½ choy qoshiq xantal kukuni;
• ½ choy qoshiq quritilgan kekik;
• 180 ml zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Sarimsoq chinnigullarini yarmiga bo'ling. Zaytun moyidan tashqari barcha ingredientlarni blenderda pyuresigacha maydalang. Keyin yog'ni asta-sekin ko'pirtiring.

Kiyinishni muzlatgichda bir necha hafta davomida saqlashingiz mumkin.

9. Limonli salat kiyinish

Ingredientlar

• yashil piyozning bir nechta patlari;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 60 ml limon sharbati;
• 60 ml kungaboqar yog'i;
• 60 ml zaytun moyi;
• 1 1/2 choy qoshiq shakar
• ½ choy qoshiq xantal kukuni;
• ¼ choy qoshiq tuz;
• ⅛ choy qoshiq maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Piyoz va maydanozni maydalang. Barcha ingredientlarni mahkam yopiq qopqoqli idishga soling va yaxshilab silkiting.

10. Xantal salatining kiyinishi

Ingredientlar

• 120 g mayonez;
• 2 osh qoshiq shakar;
• 1 osh qoshiq oq sirka
• 1 ½ choy qoshiq qoshiq xantal.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Tayyor kiyinishni muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang.

11. Achchiq ohak salatasi

Ingredientlar

• 4 osh qoshiq ohak sharbati
• 3 choy qoshiq ohak qobig'i
• 60 ml qizil sharob sirkasi;
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 1 osh qoshiq asal;
• 80 ml zaytun moyi;
• 1 dona sarimsoq, maydalangan
• ½ choy qoshiq qizil qalampir yoki maydalangan qizil qalampir;
• 1 choy qoshiq maydalangan zira
• ½ choy qoshiq tuz.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni mahkam yopiq qopqoqli idishda birlashtiring. Yaxshilab silkiting va muzlatgichda kamida yarim soat turing. Ishlatishdan oldin yana silkiting.

12. Hindiston yong'og'i suti bilan kiyinish

Ingredientlar

• ¼ kichik piyoz;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 120 g mayonez;
• 120 ml kokos suti;
• 1 osh qoshiq tug'ralgan arpabodiyon
• 2 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
• 3 osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz;
• ½ choy qoshiq tuz;
• ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
• 1 choy qoshiq olma sirkasi
• 1 choy qoshiq oq sharob sirkasi

Tayyorgarlik

Piyoz va sarimsoqni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sos u erda bir necha kun saqlanishi mumkin.

13. Avokado sosu

Ingredientlar

• 1 ta pishgan avakado
• 60 ml oq sharob sirkasi;
• butun limon sharbati;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 180 ml zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Blenderda avakado pulpasi, sirka, limon sharbati, tuz va qalampirni birlashtiring. Aralashtirganda, silliq mustahkamlikka erishguncha asta-sekin sariyog 'qo'shing.

Kiyinish muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.

14. "Sezar" uchun yonilg'i quyish

Ingredientlar

• Yog 'ichida 60 g hamsi filesi;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 3 tuxum sarig'i;
• 1 choy qoshiq Dijon xantal
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 120 ml kungaboqar yog'i;
• 2 osh qoshiq maydalangan Parmesan;
• bir chimdik maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Hamsi va sarimsoqni maydalang. Sariqlarni ko'pirtiring, xantal, hamsi, sarimsoq va limon sharbatini qo'shing va aralashtiring. Sosni ko'pirtirish bilan doimo aralashtirib, zaytun moyini quying. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Xuddi shu tarzda kungaboqar yog'ini quying. Keyin pishloq va qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Kiyinish muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.

15. Zanjabil-apelsin salatasi

Ingredientlar

• 120 g tabiiy yogurt;
• 2 osh qoshiq apelsin sharbati
• ¾ choy qoshiq yangi maydalangan zanjabil;
• ¼ choy qoshiq tuz;
• 1 choy qoshiq shakar
• ¼ choy qoshiq quritilgan apelsin qobig'i;
• bir chimdik qayin qalampiri;
• bir chimdik maydalangan doljin.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni blenderda silliq, kremsi bo'lguncha maydalang. Ishlatishdan oldin kiyinishni muzlatgichda sovutib oling. U erda uch kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin.

16. Fransuz salatining kiyinishi

Ingredientlar

• ¼ kichik piyoz;
• ½ choy qoshiq xantal;
• 1 osh qoshiq tomat pastasi
• 80 ml zaytun moyi;
• 60 ml oq sharob sirkasi;
• 1 osh qoshiq asal.

Tayyorgarlik

Piyozni maydalang va barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha uring.

17. Zanjabil va sabzi salatini tayyorlash

Ingredientlar

• 2 o'rta sabzi;
• 240 ml o'simlik yog'i;
• 120 ml guruch sirkasi;
• 80 ml soya sousi;
• 1 osh qoshiq shakar
• 1 ¼ choy qoshiq yangi maydalangan zanjabil
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Sabzini tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha uring. Ushbu kiyinish muzlatgichda ikki haftagacha saqlanishi mumkin.

18. Malinali salat kiyinish

Ingredientlar

• 70 g yangi yoki muzlatilgan malina;
• 60 ml oq sharob sirkasi;
• 1 ½ osh qoshiq tug'ralgan piyoz;
• 120 ml zaytun moyi;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha uring. Tayyor kiyinishni muzlatgichda bir necha haftadan ko'p bo'lmagan muddatga saqlang. Ishlatishdan oldin uni aralashtiring.

19. Qulupnayli yalpizli salat

Ingredientlar

• ¼ kichik bosh piyoz;
• 220 g qulupnay;
• 7 yangi yalpiz barglari;
• 85 g asal;
• 60 ml oq sharob sirkasi;
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• 60 ml o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Piyozni maydalang. Yog'dan tashqari barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha uring. Aralashtirishda davom etayotganda, asta-sekin o'simlik moyini quying. Kiyinish muzlatgichda uch kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanadi. Ishlatishdan oldin uni silkiting.

20. Yong'oq yog'i bilan kiyinish

Ingredientlar

• 125 g yeryong'oq moyi;
• 2 osh qoshiq guruch sirkasi
• 1 osh qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq soya sousi
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 100 ml suv.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Sizga ozgina suv kerak bo'lishi mumkin, shuning uchun hammasini birdaniga qo'shmang. Tayyor kiyinishning mustahkamligi og'ir kremga o'xshash bo'lishi kerak. Muzlatgichda bir necha hafta saqlanishi mumkin.