Mundarija:

Mikroto'lqinli pechda kartoshkani qanday tez va oson pishirish mumkin
Mikroto'lqinli pechda kartoshkani qanday tez va oson pishirish mumkin
Anonim

Agar mehmonlar eshik oldida bo'lsa va pishirish uchun deyarli vaqt yo'q bo'lsa, mikroto'lqinli pechda kartoshkani ushbu retsept bo'yicha pishirishga harakat qiling: tez, qoniqarli, xushbo'y va juda mazali.

Mikroto'lqinli pechda kartoshkani qanday tez va oson pishirish mumkin
Mikroto'lqinli pechda kartoshkani qanday tez va oson pishirish mumkin

Tarkibi:

  • bir nechta kartoshka ildizlari;
  • zaytun moyi;
  • tuz;
  • Qalapmir.

Tayyorgarlik

Kartoshkani suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Ko'zlarni olib tashlash kerak emas. Kartoshkada qora dog'lar yoki buzilgan dog'lar bo'lsa, ularni kesib tashlang.

Keyin har bir ildizni vilkalar bilan har tomondan 4-5 marta teshing. Agar siz bu kichik hiylani e'tiborsiz qoldirsangiz, kartoshka terilari yorilib, juda chiroyli ko'rinmaydi.

Rasm
Rasm

Ildizlarni ozgina zaytun moyi bilan surting, so'ngra tuz va qalampir seping. Ularni mikroto'lqinli pechga yoki pishirish idishiga joylashtiring va to'liq quvvatda 3-4 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Pishirish vaqti ildiz mevalari hajmiga bog'liq. Katta kartoshkani pishirish uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Agar siz bir nechta bo'laklarni pishirayotgan bo'lsangiz, ildizlarning bir xil o'lchamini tanlashga harakat qiling - keyin barcha kartoshka teng ravishda pishiriladi.

Rasm
Rasm

Kartoshkani muloyimlik bilan aylantirish uchun vilkalar yoki qisqichlardan foydalaning. Agar siz bitta kartoshka pishirayotgan bo'lsangiz, uni mikroto'lqinli pechga yana 3 daqiqa qo'ying. Agar ikkitadan ortiq bo'lsa, ularni boshqa tomondan yana 5 daqiqa pishiring.

Rasm
Rasm

Kartoshkaning tayyorligini tekshirish uchun pichoq yoki vilkadan foydalaning, agar ular tayyor bo'lsa, markazni teshish oson. Agar kerak bo'lsa, mikroto'lqinli pechni yana bir daqiqaga qo'ying.

Agar siz tiniq qobiqni xohlasangiz, kartoshkani oldindan qizdirilgan 220 ° C pechga qo'ying va pishiring. Qobiq quriguncha idishni bir necha daqiqada tekshirishni unutmang.

Rasm
Rasm

Xizmat qilishdan oldin kartoshkani ozgina sovishini kuting. Uni to'liq sovutib, muzlatgichga qo'yish mumkin (ko'pi bilan to'rt kun), keyin esa mikroto'lqinli pechda yoki pechda qayta isitiladi.

Tayyor taomni to'g'ridan-to'g'ri ushbu shaklda berishingiz mumkin yoki kartoshkani to'ldirishingiz mumkin, masalan, qovurilgan sabzavotlar.

Tavsiya: