G'ayrioddiy kombinatsiyalarni sevuvchilar uchun 10 ta o'rikdan tayyorlangan salatlar

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Quritilgan mevalar tovuq, lavlagi, yong'oq, bodring, qo'ziqorin, sabzi va pishloqli salatlarga achchiq ta'm beradi.

Pishirishdan oldin o'riklarni yaxshilab yuvib tashlang. Qattiq bo'lsa, quritilgan mevalarni bir necha daqiqa davomida issiq suvda namlang. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang va yana yuving.

Salatlar uchun mazali mayonezni o'zingiz qilish oson. Yoki uni smetana, tabiiy yogurt yoki boshqa soslar bilan almashtirishingiz mumkin.

1. Olxo'ri, tovuq, tuxum va bodring bilan salat

Ingredientlar

• 400 g tovuq filesi;
• 3 tuxum;
• 50 g o'rik;
• 1 bodring;
• 2 osh qoshiq smetana;
• 1 choy qoshiq xantal
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Tovuqni pishganicha qaynatib oling, tuxumni qattiq qaynatib oling va hamma narsani to'liq sovutib oling. Tovuqni, 2 ta butun tuxumni, 1 ta oqni, o'rik va bodringni mayda kubiklarga kesib oling.

Qolgan sarig'ini vilkalar bilan maydalang. Uni smetana, xantal va tuz bilan aralashtiring. Salatani aralashma bilan to'ldiring.

2. Olxo'ri, lavlagi, yong'oq va sarimsoqli salat

Ingredientlar

• 5 lavlagi;
• 150 g o'rik;
• 100 g yong'oq;
• 3-5 chinnigullar sarimsoq;
• ta'mga tuz;
• 4 osh qoshiq mayonez;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ba'zi qattiq pishloq ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, salqin va tozalang. Lavlagini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olxo'rini ingichka chiziqlar bilan kesib oling, yong'oqlarni maydalab, sarimsoqni maydalang.

Tayyorlangan ingredientlarga tuz va mayonez qo'shing va aralashtiring. Keyin yog'ni quying, yana aralashtiramiz va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Agar so'ralsa, maydalangan pishloq bilan bezang.

3. Olxo'ri, jambon va yashil no'xat bilan salat

Ingredientlar

• 150 g jambon;
• 2 bodring;
• 60 g o'rik;
• ¼ bir guruh maydanoz;
• 100 g konservalangan yashil no'xat;
• ta'mga tuz;
• 3-4 osh qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

Jambon, bodring va o'rikni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Petrushkani maydalang. Tayyorlangan ingredientlarga no'xat, tuz va mayonez qo'shing va aralashtiring.

4. Olxo'ri, tovuq go'shti, qo'ziqorin, koreys sabzi va qaymoqli sosli puff salat

Ingredientlar

• 450 g tovuq filesi;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• bir oz o'simlik yog'i;
• 300 g shampignon;
• 130 g o'rik;
• 1 bodring;
• 70 g qaymoqli pishloq;
• 1-2 choy qoshiq kam yog'li qaymoq;
• bir necha tomchi limon sharbati;
• 100 g koreys sabzi;
• bir oz yong'oq.

Tayyorgarlik

Filetolarni tuz va murch bilan ishqalang va qizdirilgan yog'da yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring. Salqin tovuq va qo'ziqorin.

Go'sht va o'rikni mayda kubiklarga kesib tashlang. Bodring va urug'larni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pishloq va kremni vilkalar bilan ko'pirtiring, limon sharbati va tuz qo'shing va yana uring.

Qo'ziqorin qatlamini idishga joylashtiring. Tovuq go'shtining bir qatlamini yoyib, ustiga qaymoqli kiyinishni quying. Keyin sabzi, o'rik va bodring qo'shing va yana kiyinish ustiga quying. Salatani tug'ralgan yong'oq bilan bezang va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.

5. Olxo'ri, tovuq va yashil no'xat bilan salat

Ingredientlar

• 1 dudlangan tovuq oyog'i;
• 1 bosh piyoz;
• 50 g o'rik;
• 100 g konservalangan yashil no'xat;
• maydanozning bir necha novdalari;
• 1-2 osh qoshiq mayonez;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Jambondan terini olib tashlang. Go'shtni katta bo'laklarga kesib oling, piyoz halqalarini va o'rta o'rik bo'laklarini yupqalang. No'xat, tug'ralgan maydanoz, mayonez, tuz, murch qo'shing va aralashtiring.

6. Olxo'ri, sabzi va yong'oqli salat

Ingredientlar

• 1 sabzi;
• 30 g o'rik;
• 30 g yong'oq;
• 2 osh qoshiq smetana.

Tayyorgarlik

Xom sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. O'riklarni mayda kubiklarga kesib oling va yong'oqlarni mayda maydalang. Ingredientlarga smetana qo'shing va aralashtiring.

Hayron qolasizmi?

Sabzi keki va boshqa noodatiy, ammo mazali desertlarni qanday qilish kerak

7. Olxo'ri, tovuq, pishloq, tuxum va uzum bilan qatlamli salat

Ingredientlar

• 400 g tovuq filesi;
• ta'mga tuz;
• 3 tuxum;
• 50 g o'rik;
• 200 g qattiq pishloq;
• bir necha osh qoshiq mayonez;
• 100 g yong'oq;
• 100-200 g uzum.

Tayyorgarlik

Tovuqni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling, qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va hamma narsani sovutib oling. Go'shtni mayda kubiklarga kesib oling va o'riklarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Tozalangan tuxum va pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Tovuqning yarmini idishga soling, ustiga o'rikning yarmini yoyib, mayonez bilan surting. Keyin pishloqning yarmini qo'ying, bir oz tug'ralgan yong'oq bilan seping va ustiga tuxumning yarmini yoying. Bu qatlamni mayonez bilan yog'lang va yong'oqning bir qismini seping.

Qolgan ingredientlar bilan navbatma-navbat takrorlang. Oxirgi qatlam mayonez bo'lishi kerak. Har bir uzumni kesib oling va agar kerak bo'lsa, urug'larni olib tashlang. Mevalarni salat ustiga qo'ying, kesilgan tomoni pastga. Idishni muzlatgichga bir soat qo'ying.

Qiladimi?

Uzum bilan 4 ta salat

8. Olxo'ri, tovuq, ananas va yong'oqli salat

Ingredientlar

• 180 g tovuq filesi;
• ta'mga tuz;
• bir oz o'simlik yog'i;
• 160 g konservalangan ananas;
• 100 g o'rik;
• 50 g yong'oq;
• 2-3 osh qoshiq yog'li smetana.

Tayyorgarlik

Tovuq filetosini tuz bilan ishqalang. Yog'ni skovorodkada qizdiring va tovuqni har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Sovutilgan go'sht, ananas va o'riklarni kub shaklida kesib oling. Yong'oqlarni pichoq bilan maydalang. Ingredientlarga smetana va tuz qo'shing, aralashtiring va bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.

TOP ??

Ananasni qanday tozalash va kesish kerak: video bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

9. Olxo'ri, karam, sabzi va quritilgan o'rik bilan salat

Ingredientlar

• 100 g quritilgan o'rik;
• 250 g karam;
• 1 sabzi;
• 150 g o'rik;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga tuz;
• tatib ko'rish uchun shakar;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Quritilgan o'riklarni bir necha daqiqa issiq suv bilan to'kib tashlang. Hammayoqni mayda to'g'rang va sabzi koreys sabzi qirg'ichdan o'tkazing. Quritilgan mevalarni katta bo'laklarga bo'ling.

Sariyog ', limon sharbati, tuz, shakar va qalampirni birlashtiring. Salatani aralashma bilan to'ldiring.

Tajriba?

10 ta qiziqarli yangi karam salatlari

10. Olxo'ri, lavlagi, nok va asal kiyinish bilan salat

Ingredientlar

• 2 lavlagi;
• 2 nok (olma bilan almashtirilishi mumkin);
• 70 g o'rik;
• 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq asal;
• ¼ limon;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Lavlagi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, salqin va tozalang. Uni qo'pol qirg'ichga surting. Mevalarni qobig'i va urug'i. Ularni va o'riklarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Sariyog ', asal va to'rtdan bir limon sharbatini birlashtiring. Salataga kiyinish va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Shuningdek o'qing????

• Mazali taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun 12 ta jonli avakado salatlari
• Makkajo'xori bilan 10 ta eng yaxshi salatlar
• Yangi bodring bilan 15 ta qiziqarli salatlar
• Yangi pomidorli 10 ta original salat
• Tayyorlanadigan 9 ta issiq salat