RECEPTLAR: Anor apelsin yangi
RECEPTLAR: Anor apelsin yangi
Anonim

Bahor kelishi bilan vitaminlar va quyosh etishmovchiligi tobora ko'proq sezila boshladi. Va shunday bo'ldiki, biz sovuqqa taslim bo'ldik. Kasallikni ziyofatlarni davom ettirish uchun yagona imkoniyat qoldirmaslik uchun biz kuchli vitamin bombasiga murojaat qilishga qaror qildik va Istanbulga sayohatimizni va shu bilan birga juda ko'p miqdordagi S vitamini o'z ichiga olgan sevimli sharbatimiz haqida esladik. va gemoglobinni oshiradi, lekin kutilgan intizorlik bilan tezda kurashadi!

Rasm
Rasm

Men Istanbulga sayohatni nafaqat hayajonli shahar, dengiz va odamlar uchun, balki shaharning markaziy qismidagi deyarli har bir burchakda turgan yangi sharbatlarning jilmaygan sotuvchilari tufayli eslayman. Apelsin, anor, greyfurt, sabzi, kivi, qulupnay yoki aralash - tanlov ko'zni qamashtirdi. Anor sevimliga aylandi, chunki u yerdagi anorlar asaldek shirin.

Kievga qaytib, biz birinchi navbatda sitrus pressini qidirishga bordik. Garchi, aslida, bu press anor sharbatini siqish uchun eng qulaydir. Shunday qilib, standart sharbat chiqargich anorni achchiq ta'mga ega jigarrang aralashga aylantiradi.

Bunday oddiy matbuot Vitesse (Frantsiya) bizning uyimizda yashaydi. Uning narxi 30 dollardan bir oz kamroq. Bunday qismlarni tanlash juda katta, shuningdek, narx oralig'i - oddiy 30 dollardan 200-300 dollargacha. Matbuotimiz allaqachon ikki yoshga to'ldi va u o'z narxini to'liq qopladi.

Rasm
Rasm

U qanday ishlaydi? Siz shunchaki apelsin va anorlarni yarmiga bo'lasiz, pulpani maxsus idishning chetiga qo'ying va bosing. Apelsin va anor juda katta bo'lmasligi kerak, aks holda uni maydalash juda qiyin bo'ladi.

Biz birinchi navbatda apelsinlarning yarmini maydalaymiz, so'ngra ular allaqachon yarmi bo'sh bo'lganda, biz ikkinchisining ustiga qo'yamiz va yana bosamiz - bu 1,5 baravar ko'p sharbat. Garchi u sitrus pressi deb ataladigan bo'lsa-da, u aslida anordan sharbatni siqish muammosini hal qiladi, bundan tashqari siz pulpa (qulupnay), kivi pyuresi va hatto ba'zan spagetti uchun yangi pomidor pulpasi bilan tomat sharbati bilan juda yaxshi sharbatlar olasiz.

Mening sevimli nisbatim - 4 ta kichik apelsin va 1 anor. Bu juda mazali va sog'lom bo'lib chiqadi! Asosiysi, apelsinlar shirin ekanligini tanlash - ular anorning kislotasini qoplaydi (agar juda shirin bo'lmasa).

Rasm
Rasm

Sog'ligingiz va kasal bo'lmang! Bahor keladi;)

Tavsiya: