Qora malinani kamida bir marta sinash uchun 3 ta sabab

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Uni karapuz bilan aralashtirib yubormang. Malinalar juda foydali.

Qora ahududu böğürtlendan qanday farq qiladi

Qora malina keng tarqalgan navdir. Faqat kamroq tarqalgan: ko'pincha etishtiriladi. Qora malina va böğürtlen qanday farq qiladi? Shimoliy Amerikada, lekin Evropa uchun bu hali ham yangilik.

O'zining g'ayrioddiy rangi tufayli qora malina ko'pincha böğürtlen bilan aralashtiriladi. Va, albatta, ular yaqin qarindoshlardir. Lekin ularni farqlash juda oson. Bir butadan rezavorni tanlaganingizda, malina (har qanday - hatto qora, hatto qizil) ichi bo'sh markazga ega bo'ladi. BlackBerry poyasini faqat poya bilan sindiradi, ya'ni uning ichida bo'shliq yo'q.

Blackberry. Surat: Julius / Depositphotos

Qora malina oddiy (qizil) va karapuzdan nafaqat tashqi ko'rinishi, balki foydali xususiyatlari bilan ham farqlanadi.

Nima uchun qora malina foydali?

Oziqlanish nuqtai nazaridan, bu qizil malinaning deyarli to'liq klonidir, Raw. Tarkibi asosan suv va uglevodlardan iborat, ammo qora malina, xom va oqsillar, hatto yog'lar ham mavjud.

Bundan tashqari, qora mevalar C, K, E vitaminlari, folatlarga boy (tanada bu birikmalar foliy kislotasiga aylanadi). Ularda juda ko'p muhim yog 'kislotalari omega-3 va omega-6, shuningdek ko'plab minerallar mavjud: marganets, magniy, temir, kaliy, mis, natriy, kaltsiy.

O'zining boy tarkibi tufayli ba'zilar markaziy Evropada o'stirilgan malina va karapuz mevalarining antioksidant xususiyatlarini superfoodlar - ozuqa moddalarining yuqori konsentratsiyasi bo'lgan oziq-ovqatlar deb tasniflashadi. Bu qora va boshqa navlarga ham tegishli. Biroq, birinchisi qaysidir ma'noda g'alaba qozonadi.

1. Qora malina ozishda samaraliroq yordam beradi

Bu qizil malinadan biroz shirinroq va undan ham ko'proq - tortilgan karapuz. Shu sababli, shirinlik rolida ko'proq qiziqarli - juda "shirin", uning etishmasligidan dietada bo'lgan odamlar ko'pincha azoblanadi.

100 g qora malinada faqat qora malina, xom 52 kilokaloriya mavjud.

Bundan tashqari, rezavorlar juda ko'p suvni o'z ichiga oladi. Va tolalar - 100 g mahsulot uchun 6,5 g yoki tavsiya etilgan kunlik qiymatning 25% dan ko'prog'i. Buning yordamida bir hovuch qora malina iste'mol qilganingizdan so'ng, siz uzoq vaqt davomida to'liqlik tuyg'usini saqlab qolasiz va nosog'lom va yuqori kaloriyali gazaklarga berilmaysiz.

Bularning barchasi uyg'unlik yo'lini osonlashtiradi.

2. Qora malina yoshlikni saqlaydi va surunkali kasalliklardan himoya qiladi

Qizil va qora rezavorlar ham kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi - organizmga oksidlovchi stressni (erkin radikallarning shikastlanishi va tana hujayralarini yo'q qilish jarayoni) engishga yordam beradigan birikmalar. Teri, miya, yurak, ichki organlar hujayralariga ta'sir qiladi, shuning uchun u Oksidlanish stressi: inson salomatligi uchun zarar va foyda, erta qarish, demans, yurak xuruji, insult va otoimmün kasalliklarning asosiy sabablaridan biri deb ataladi.

Qora ahududu o'simlikida antioksidantlar ko'proq bo'lib, malina, malina va qulupnay mevalari va barglarida antioksidant faollik qizil rangga qaraganda nav va rivojlanish bosqichiga qarab o'zgaradi.

Bu shuni anglatadiki, u oksidlovchi stressga qarshi samaraliroq kurashadi.

3. Qora malina hatto saraton kasalligini ham to'xtata oladi

Ushbu rezavorning saratonga qarshi xususiyatlari saraton klinik sinovlarida ko'plab qora malina tomonidan tasdiqlangan: o'tmish, hozirgi va kelajakdagi ilmiy tadqiqotlar. Malina ekstrakti malign hujayralarning o'limiga olib keldi va yo'g'on ichak, qizilo'ngach va og'iz bo'shlig'i saratoni rivojlanishini sekinlashtirdi. Umuman olganda, u immunitet tizimining antitumor faolligini yaxshiladi.

Faqat bitta bor lekin. Ushbu tadqiqotlarda butun rezavorlar emas, balki kukun shaklida yuqori konsentrlangan qora malina ekstrakti ishlatilgan. Bundan tashqari, ba'zi tajribalar hayvonlarda yoki probirkada o'tkazildi va olingan natijalarni odamlarga o'tkazish mumkinligi haqiqat emas.

Shu sababli, olimlar qora malinani qancha va qancha vaqt iste'mol qilish kerakligini bilishmaydi, shuning uchun berry saraton kasalligining oldini olish va unga qarshi kurashish uchun to'liq vositaga aylanadi. Samarali dozani aniq aniqlashga urinishlar hali ham davom etmoqda.