Kelajakka qarash: 10 yil ichida oshxona qanday bo'ladi

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

2025 yildagi yuqori texnologiyali oshxona kontseptsiyasini siz bugun uyingizda ko'rishni xohlaysiz.

Butunjahon ko'rgazmasi 2015 Italiyaning Milan shahrida “Sayyorani oziqlantiring” shiori ostida o'tkazilmoqda. Hayot uchun energiya. Dunyo aholisi o'sib bormoqda, migratsiya ko'paymoqda, yashash maydoni kamaymoqda, tabiiy resurslar qurib bormoqda, oziq-ovqat qimmatlashmoqda, iqtisodiyot masalalari tobora xavfli bo'lib bormoqda. Kelgusi o'n yilliklarda bizning yashash muhitimiz odatlarimiz bilan birga o'zgaradi. Va nihoyat, bizning uyimiz o'zgaradi, jumladan oshxona - har qanday uyning yuragi, uning faoliyati, qulayligi va ijodkorligi markazi.

IKEA shunday fikrda. Shvedlarga tanishtirish kerak emas. Bizning hayotimiz va uyimiz farovonligi haqida ular bo'lmasa, kim biladi. 18 oy davomida kompaniya mutaxassislari IDEO London (yirik dizayn firmasi) hamda Lund universiteti va Eyndxoven texnika universiteti talabalari guruhi bilan hamkorlikda ishladilar. Birgalikda olib borilgan sa'y-harakatlarning samarasi haqiqiy konturlarni oldi, ularni shunchaki o'tkazib bo'lmaydi. Xo'sh, yigitlar bunchalik qiziq nimani o'ylab topishdi? Keling, oshxonaning elementlarini alohida ko'rib chiqaylik.

Ovqat pishirish

Yilni oshxonada nimani afzal ko'rasiz: katta pechkami yoki keng stolmi? Bizning holatda, savol, printsipial jihatdan, bunga loyiq emas. Bu erda tanish mebel ham pechka, ham ovqatlanish stolini, shuningdek, kesish stolini, ish joyini va o'yin maydonini birlashtiradi.

Kelajak oshxonasi: ko'p qirrali pishirish stoli

Bir nechta kameralar va proyektorlarning yaxshi muvofiqlashtirilgan tizimi mahsulotlarni taniydi va ular asosida retseptlar taklif qiladi. Aqlli yordamchi ovqat pishirish vaqtini kuzatib boradi, shunda siz rejalashtirilgan ishni kechiktirmasdan bajarishingiz mumkin. Jadval sizga idishlaringizning kimyoviy tarkibi va ularning kaloriya tarkibini aytib beradi - sog'lig'ingizni kuzatish ancha osonlashadi. U barcha oila a'zolarini ovqatlantirishni unutmasdan, chiqindilarni qanday kamaytirishni biladi.

Hali ham qobiliyatlaringizga ishonchingiz komil emasmi? Sizning xizmatingizda yaqinlaringizdan oshpazlik darslarining jonli efiri yoki Internetdagi boshqa yozuvlar mavjud. Va miltillashning hojati yo'q: rasm to'g'ridan-to'g'ri stol yuzasiga proektsiyalanadi, uning ostida indüksiyon bobinlari joylashgan. Bunday elektr pechka isitish haroratini avtomatik ravishda sozlaydi. Shu bilan birga, agar yaxshi ovqatlangan sherik darhol ajoyib kechki ovqat uchun sizga rahmat aytishga qaror qilsa, bu haqda qo'llaringizni, orqangizni va tananing boshqa qismlarini yoqib yubora olmaysiz. Va siz band bo'lganingizda, mobil qurilmalar simsiz quvvatlanadi.

Oziq-ovqatlarni saqlash

Biz bilganimizdek, kelajak oshxonasida muzlatgich yo'q. Ikki metrli bandura faqat eng yangi va eng zarur mahsulotlarni saqlash uchun ixcham javonlarga o'z o'rnini bo'shatadi. Dam olish kunlarining odatiy sxemasi butun haftaga e'tibor qaratib, unutilib ketadi. Uchuvchisiz uchuvchisiz samolyotlar go'sht, sabzavot va hamma narsani - hamma narsani - bir necha daqiqada favqulodda holatda etkazib beradi.

Kelajak oshxonasi: muzlatgich o'rniga aqlli sovutish javonlari

Barcha oziq-ovqat shaffof idishda ko'rinadigan joyga joylashtiriladi, bu sizning unutuvchanligingiz va e'tiborsizligingiz tufayli buzilishlarni deyarli istisno qiladi. Siz energiya va kech xaridlarga kamroq sarflaysiz - tejash aniq.

Kelajak oshxonasi: aqlli idishlar o'z-o'zidan ovqatni kerakli haroratgacha sovutadi

Oziq-ovqat mahsulotlarini kerakli darajada sovutish deyarli to'liq avtomatlashtirilgan. Biror kishidan talab qilinadigan narsa - elektron yorliqni qadoqdan maxsus saqlash idishining tashqi tomoniga qayta yopishtirishdir. Induksion javonlar ma'lumotni o'qiydi va optimal haroratni o'rnatadi. Maxsus qotishmadan tayyorlangan aqlli idishlar pechka ustiga qo'yilganda avtomatik ravishda muzlashdan pishirishga o'tadi.

Qayta ishlash

Chiqindilarni alohida yig'ish kampaniyasi tez orada biroz kutilmagan burilish yasashi mumkin: fuqarolar qayta ishlanmaydigan va qayta ishlanadigan chiqindilar uchun alohida tariflar bo'yicha to'lashni boshlaydilar. Va umuman olganda, narxlar ko'tariladi. Bu atrof-muhitga e'tiborni qaratadi. Odamlar ixtiyoriy ravishda "yashil harakat"ga qo'shiladi va ularga uyni saralash tizimlarida yordam beradi.

Lavabodan yuvilgan organik chiqindilar filtr tizimiga o'tadi, u erda quritiladi va briketlarga siqiladi.

Kelajak oshxonasi: alohida chiqindilarni yo'q qilish

Noorganik chiqindilar material bo'yicha saralanadi. Nozik idish idish, shisha yoki qadoq nimadan tayyorlanganligini aniqlaydi, ularni ajratadi, vakuumli ko'ylagi bilan yopib qo'yadi va qayta foydalanish imkoniyati haqidagi ma'lumotga ega termal yorliqni qo'llaydi.

Suv aylanmasi

Hayotning asosiy manbalaridan biri bugungi kunda juda kam baholanmoqda. Ammo tobora quruqroq yillar tez orada vaziyatni o'zgartiradi. Biz jo'mrakdan suv bilan ehtiyotkor bo'lamiz va bu vaqtga kelib u yangiliklarga ega bo'ladi.

Standart lavabo ikkita ish rejimiga ega bo'ladi. Chapga egilganida, "kulrang" suv saqlash idishiga tushadi va keyinchalik o'simliklarni sug'orish yoki idishlarni yuvish uchun ishlatiladi.

Kelajak oshxonasi: suvni qayta ishlatish

O'ngga egilish "qora" oqimni tozalash uchun oddiy kanalizatsiyaga yo'naltiradi.

Xulosa

Menga IKEA kontseptsiyasi juda yoqdi. Dizaynerlar va muhandislar hamma narsani to'g'ri taxmin qilishganga o'xshaydi: eng ko'p qirrali pishirish yuzasi, ixcham saqlash uchun javonlar, aqlli idishlar, ekologik toza chiqindilarni yig'ish va suv drenaj tizimlari. Menga noto'g'ri tuyulgan yagona narsa bu loyihani amalga oshirish vaqti edi. Menimcha, kelajakni bir necha yilga yaqinlashtirish mumkin. Bizning hududimizda bo'lmasin. Siz nima deb o'ylaysiz?