Mundarija:

Sosisni qanday va qancha pishirish kerak
Sosisni qanday va qancha pishirish kerak
Anonim

Pechda, mikroto'lqinli pechda va multivarkda pishirishning aniq vaqtini bilib oling.

Sosisni qanday va qancha pishirish kerak
Sosisni qanday va qancha pishirish kerak

Kolbasa qanday tayyorlanadi

Ko'pincha kolbasa tabiiy qutida tayyorlanadi. Uni olib tashlash kerak emas, chunki u qutulish mumkin. Pishirish paytida plyonka yorilishi mumkin, shuning uchun ishonchliligi uchun uni bir necha joylarda tish pichog'i bilan teshishga arziydi.

Sun'iy qobiqdagi kolbasa tozalanishi kerak. Buni pishirishdan oldin qilish qulayroqdir. Tayyor mahsulotlardan plyonkani olib tashlash va kuyib ketmaslik uchun avval ularni sovutish kerak.

Kolbasa pishirish uchun qancha
Kolbasa pishirish uchun qancha

Muzlatilgan kolbasalarni avval muzdan tushirish kerak emas.

Kolbasa pishirish uchun qancha

Kolbasa kabi, kolbasa juda tez pishiriladi. Ammo qalinligi tufayli ikkinchisi biroz ko'proq vaqt talab etadi.

Quyida sovutilgan kolbasa uchun pishirish vaqti ko'rsatilgan. Muzlatilgan holda 3-5 daqiqa ko'proq pishiring.

Pechkada kolbasa qanday pishiriladi

Kolbasalarni qaynoq suvli idishga soling. Suyuqlik ularni to'liq qoplashi kerak. O'rtacha olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Pechkada kolbasa qanday pishiriladi
Pechkada kolbasa qanday pishiriladi

Mikroto'lqinli pechda kolbasa qanday pishiriladi

Agar kolbasa sun'iy qobiqda bo'lsa, uni oldindan olib tashlang. Ovqatni mikroto'lqinli pechga qo'ying, qopqog'ini yoping va to'liq quvvatda 3-5 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda kolbasa qanday pishiriladi

Suvda

Kolbasalarni multivarkli idishga soling. Ularni issiq suv bilan to'ldiring va qopqog'ini yoping. Qaynatish rejimida 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Er-xotin uchun

Ko'p pishirgich idishiga 2-3 stakan suv quying. Yuqoridan bug'langan idishni joylashtiring va u erda kolbasa joylashtiring. Qopqoqni yoping va 12-15 daqiqa davomida "Bug'da pishirish" rejimini yoqing.

Tavsiya: