Yaxshiroq ishlashingizga yordam beradigan 7 ta taom

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Agar siz ish bilan kurashishni to'xtatgan bo'lsangiz, ketishga shoshilmang. Yaxshisi, borib ko'k sotib oling.

Oziq-ovqat nafaqat salomatlik, farovonlik va shaklga, balki miyaning ishiga ham ta'sir qiladi. Misol uchun, yog'li ovqatlar uni yomonlashtiradi To'g'ri ovqatlanish orqali xotirangizni kuchaytiring. qisqa muddatli xotira. Va agar siz ishlayotganingizda bir bo'lak pitsa haqida o'ylasangiz, siz yuqori kaloriyali taom bo'lasiz - yuqori va past ovqat iste'mol qiladigan odamlarda ish xotirasi ish faoliyatini yomonlashtiradi. o'ylash sekinroq va eslash yomonroq. Ammo yaxshi xabar shundaki, miyani rag'batlantiradigan ovqatlar mavjud.

1. Qahva

Hech kimga sir emaski, qahva kofein va adenozinni yengishi mumkin. uyquchanlik va ko'proq uyg'oq his qilish. Bu kofeinning qadridir: u adenozinni bloklaydi, bu esa charchoq va uxlash istagini keltirib chiqaradi. Shunday qilib, ertalab bir chashka qahva nafaqat marosim, balki sog'lom odatdir.

Ish kuni davomida ko'ngilni ko'tarish uchun kofein ham yordam beradi: u kofeinning kayfiyat va ishlashga ta'sirini oshiradi: real iste'molni o'rganish. diqqatni jamlash va reaktsiya vaqtini qisqartiradi. Bir chashka kofedan keyin samaraliroq bo'lasiz.

Maslahat: bir chashka qahvadan keyin quvnoqlik - bir martalik aksiya. O'zingizni yaxshi his qilish uchun ko'p ichmang. Kofein - giyohvandlikka olib keladigan psixostimulyator. Agar u haddan tashqari ishlatilsa, miya moslashadi va qahvaning oqilona dozalarini ogohlantiruvchi sifatida qabul qilishni to'xtatadi. Shuning uchun kuniga 1-2 stakandan ko'p ichmaslikka harakat qiling.

2. Yong'oqlar

Ishlayotganingizda miya taranglashadi va energiya sarflaydi. Va vazifa qanchalik qiyin bo'lsa, unga ko'proq energiya kerak bo'ladi. Yong'oqlar xun tolasi, vitaminlar va oqsillarga boy, shuning uchun ular miyani energiya bilan ta'minlaydi, bilishni yaxshilaydi: yong'oq va rezavorlar uchun yangi chegara. uning kognitiv qobiliyatlari va xotirasi Keksa ayollarda kognitiv funktsiyaga nisbatan yong'oqni UZOQ MUDDATLI qabul qilish. … Yong'oq tarkibidagi magniy esa tanani stress va ortiqcha kuchlanishdan himoya qiladi.

Yong'oq miya uchun eng foydali hisoblanadi. Ularda B₁₂ vitamini va omega-3 yog 'kislotalarining miya faoliyatiga ta'siri haqida yangi tushunchalar uchun zarur bo'lgan omega-3 yog' kislotalari mavjud. miya faoliyati uchun.

Maslahat: qachon to'xtashni bilish. Yong'oqlar kaloriya va yog'larga boy, shuning uchun siz ulardan osongina yog' olishingiz mumkin. Xuddi shu sababga ko'ra, shakar va tuzsiz yong'oqlarni iste'mol qilishga harakat qiling. Kozinaki, barlar yoki tuzlangan yeryong'oqlar eng sog'lom gazak emas.

3. Baliqlarning lososli turlari

Bizning miyamiz 60% Omega-3 yog 'kislotalari va ularning markaziy asab tizimidagi roli. yog'dan va bu yog'ning yarmi omega-3 yog' kislotalari. Miya ulardan yangi neyronlar va nerv hujayralarini yaratish uchun foydalanadi. o'rganish va xotira uchun.

Omega-3 organizm tomonidan ishlab chiqarilmaydi, shuning uchun ularni olishning yagona yo'li oziq-ovqat yoki qo'shimchalardir. Barcha yog 'kislotalarining ko'pchiligi qizil ikra turlarida mavjud: qizil ikra, qizil ikra, alabalık. Agar siz baliq iste'mol qilmasangiz, shifokoringiz bilan baliq yog'ini qabul qilish haqida gapiring.

Muntazam ravishda baliq iste'mol qiladigan odamlar ko'proq Muntazam baliq iste'mol qiladilar va ularning miyalarida yoshga bog'liq miya kulrang moddalari yo'qoladi. kamdan-kam iste'mol qiladiganlarga nisbatan kulrang materiya. Bu xotirani boshqaradigan va qaror qabul qilish uchun mas'ul bo'lgan kulrang materiya.

Maslahat: Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti yurak xuruji va insultning oldini olishni tavsiya qiladi. haftasiga kamida ikki marta baliq iste'mol qiling. Bu miya, yurak va qon tomirlarining ishlashi uchun foydalidir, yurak xuruji va qon tomirlari xavfini kamaytiradi.

4. Qovoq urug'lari

Miya ishlashi uchun magniy, temir va sink kerak. Ushbu mikroelementlar qovoq urug'lari va ularning yog'ida mavjud.

Odamda magniy magniy: salomatlik va kasallik uchun ta'siri. o'rganish va xotira uchun zarur, sink Sink: miya kasalliklarida ko'rsatmalar. - neyronlarning ishi uchun, temir neyron funktsiyasi bo'yicha temir tanqisligi. - konsentratsiya va axborotni idrok etish uchun. Ushbu ozuqa moddalarining etishmasligi miya faoliyatini inhibe qiladi va yoshi bilan sink va uning Altsgeymer kasalligida oksidlovchi stressga ta'sirini keltirib chiqarishi mumkin. demansga (Altsgeymer kasalligi) olib keladi.

Maslahat: yong'oq kabi, qovoq urug'lari kaloriyalarda juda yuqori: ular 100 g uchun 556 kaloriyani o'z ichiga oladi. Kuniga 25-30 g iste'mol qilish kifoya - masalan, ularni nonushta uchun bo'tqa qo'shish yoki qovoq yog'i bilan sabzavotli salatani ziravor qilish.

5. Qora shokolad

70% dan ortiq kakao tarkibiga ega qora shokolad yaxshilaydi. Kakao flavanollarini iste'mol qilish vizual va kognitiv funktsiyalarning keskin yaxshilanishiga olib keladi.xotira va shirin hayotni targ'ib qiladi: shokoladni diqqat bilan iste'mol qilishning kayfiyatga ta'siri. kayfiyatga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan dopamin ishlab chiqarish.

AQShda shokoladni iste'mol qilish yaxshi kognitiv funktsiya bilan bog'liq: Meyn-Sirakuza bo'ylama tadqiqoti. 968 kishi ishtirok etgan eksperiment. Ulardan ba'zilari shokoladni muntazam iste'mol qilishgan, boshqalari esa kamdan-kam. Tajriba ishtirokchilariga bajarish uchun bir xil vazifalar berildi. Natijada shokoladni tez-tez iste'mol qilganlar ular bilan yaxshiroq ishladilar.

Maslahat: ko'p shokolad iste'mol qilmang, ayniqsa sutli shokolad. Bu qondagi qand miqdorini oshiradi va qisqa vaqtdan keyin sizni charchagan va sust his qiladi.

6. Ko'k mevalar

Blueberry qo'shimchasi keksa odamlarda xotirani yaxshilaydi. yoshga bog'liq o'zgarishlardan miya hujayralari. Bu ko'k rangni beruvchi antioksidant bo'lgan antosiyanin tufaylidir.

Antosiyaninlar tanada to'planadi va berry qo'shimchalarida so'nggi yutuqlar va yoshga bog'liq kognitiv pasayish yaxshilanadi. miya hujayralari orasidagi aloqalar. Boshqa rezavorlar ham shunga o'xshash xususiyatlarga ega: qora smorodina, ko'k va kızılcık.

Maslahat: foydali xususiyatlar nafaqat yangi, balki muzlatilgan ko'klarda ham mavjud. Ammo quritilgan ovqatni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir: u juda shirin va unchalik foydali emas.

7. Zerdeçal

Zerdeçal - xuddi shu nomdagi o'simlikdan tayyorlangan ziravor. Odatda guruchga yoqimli sariq rang berish uchun qo'shiladi yoki kori sousida ishlatiladi. Bu aqliy faoliyatga yaxshi ta'sir qiladi va kayfiyatni yaxshilaydi.

Uning tarkibidagi antioksidant kurkumin kurkuminning (zerdeçal) Altsgeymer kasalligiga ta'sirini himoya qiladi. miya hujayralari qarishdan va kurkuminning antidepressant faolligini rag'batlantiradi: serotonin va dopamin tizimining ishtiroki. depressiya bilan kurashishga yordam beradigan dopamin va serotonin ishlab chiqarish.

Maslahat: Zerdeçal sog'lom bo'lsa-da, uni qoshiq bilan iste'mol qilmaslik kerak. Pishirilgan kartoshka, guruch, baliq va tovuqli idishlarga ziravorlar qo'shish yaxshiroqdir.