Ertalab soat 5 da uyg'onish, muzli vannalar va vegetarian dietasi: men bir yil davomida qanday sog'lom turmush tarzini olib borganman

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Jurnalist va yozuvchi Dekka Aytkenxed shaxsiy tajribasi bilan o‘rtoqlashdi.

2017 yil boshida men yotoqdan chiqolmadim. Yanvar endigina boshlandi va men eng kuchli gripp tufayli yana sport zaliga borishga yangi yil va'dasini bajara olmadim. Men do'stlarimdan bolalarga qarashni so'rashim kerak edi. Ular yetib kelgach, emaklab old eshik oldiga bordim. Koridordagi radiatorga yopishib olgan ayanchli qomatimga bir qarash, ular meni muloyimlik bilan qoralashlari va sog'lig'imga yaxshiroq g'amxo'rlik qilishni maslahat berishlari uchun etarli edi.

Men butunlay zararli turmush tarzini olib bormadim, lekin men hech qachon sog'liq haqida o'ylamaganman. Men tabiatan juda dangasaman va ovqatlanishni yaxshi ko'raman. 40 yoshga qadar salomatlik o'z-o'zidan saqlanib qolgan. Vaqti-vaqti bilan sport zaliga bordim, vaznimni kuzatdim va spirulina smetasi va sog'lom oziq-ovqat chegirma kartasidan butunlay voz kechdim. Bir kun kelib bu yondashuv ishlamay qolishi xayolimga ham kelmagan.

2015 yilda kimyoterapiyaning og'ir kursidan so'ng, men ortiqcha vaznga ega bo'ldim va immun tizimimning faqat nomi qoldi. Gripp oxirgi tomchi edi. Keskin choralar ko'rish vaqti keldi. Menga yordam kerak edi. Men shaxsiy murabbiy va ovqatlanish mutaxassisi xizmatlarini ko'rsatadigan Detox-Fit nomli kichik kompaniyani topdim. Faqat ular nafaqat sog'lom oziq-ovqat, balki faqat veganizmni taklif qilishadi.

Ilgari men hayvonlarga bo'lgan munosabat haqida o'ylamagan edim. U go'sht iste'mol qilishni yaxshi ko'rardi va veganizmni bo'sh gap deb hisoblardi. Keyin men hayron bo'ldim: vegetarian bo'lmasdan turib, to'g'ri ovqatlana olmaymanmi? Nega faqat tanangizni tinglamaysiz? Bu ko'pchilik uchun oqilona qaror, lekin men uchun emas. Mening tanam muntazam ravishda nonushta uchun ikkita Mars barini va yuklash uchun shokolad barini talab qiladi.

Detox-Fit egalari jismoniy idealning namunasiga o'xshardi va men uch oy davomida shaxsiy murabbiy va vegan dietasi bilan tajriba o'tkazishga qaror qildim. Har holda, men "Ayollar salomatligi" jurnali tanlovida qatnashdim va sinovdan oldin o'zimni suratga oldim. Bu qiyinchiliklar men uchun doim juda samarali bo'lib tuyulgan.

Hech narsa sizni muzlatgichdan uzoqroq turishga "keyin" fotosuratini kutishdan ko'ra ko'proq undamaydi.

2017 yil yanvar oyining oxirida men haftada uch-to'rt marta murabbiy bilan shug'ullana boshladim. Rori Lin ilgari professional regbi o'yinchisi bo'lgan. U shaxsiy murabbiylar haqidagi barcha noto'g'ri qarashlarimni yo'q qildi. Ilgari ular menga har doim hayot tarzining ramzi bo'lib tuyulardi.

Sport zalida kimnidir baqirish uchun pul to'lash fikri meni hech qachon jalb qilmagan. Shunday qilib, men buni o'zim qildim, deyarli 25 yil davomida bir xil mashqlarni bajardim. Ular har qanday sport zalidagi ko'pchilik odamlar qiladigan narsadan unchalik farq qilmasdi: bir nechta kuch-quvvat mashinalari, yugurish yo'lakchasi va Jeyn Fonda kabi havoda chayqalish. Bularning barchasi amalda vaqtni behuda sarflash ekanligi xayolimga ham kelmagan.

Rori bilan mashg'ulotlarda bunga o'xshash narsa yo'q edi. Men yangi notanish dunyoga sho'ng'idim: ayiq yurishi va burpilar, turkcha toqqa chiqishlari va ruscha qisqichbaqalar, bir oyog'imdagi gluteal ko'prik va qisqichbaqa yurishi. Kundalik hayotdagi harakatlarga o'xshash narsa bor edi: platformaga chiqish, gilamchaga dori to'pini tashlash, og'ir yuk bilan oldinga va orqaga yurish.

Rori bu mashqlarni ko'rsatganda, ular oddiy va hatto kulgili tuyulardi. Ammo men ularni bajarishni boshlaganimda, bir necha daqiqadan so'ng men nafas olishga urinib, polda yotardim. "Biz qachon simulyatorlarga o'tamiz?" - deb so‘radim norozilik bilan. Hech qachon bo'lmadi.

Ammo bu asosiy ajablanib emas edi. Rori bilan deyarli ko'ngil aynish nuqtasiga qadar mashq qilish o'zi sport zalida sayr qilishdan ko'ra osonroq edi. Temperamentga ko'ra, men odatda boshqaruvni boshqalarga topshirishni istamayman. Va hamma narsa men uchun hal qilinganda, men uchun o'qish qanchalik oson bo'lishi men uchun kutilmagan bo'ldi. Qiyinchilik - o'zingizni sport zaliga kelishga majburlash va keyin 20 daqiqadan so'ng u erdan yashirinib ketmaslikdir. Shu sababli siz butun mashg'ulot davomida o'zingiz bilan kurashasiz. Ammo murabbiy bo'lsa, uni unutib qo'yish mumkin.

Murabbiy gapirsa kelasiz va aytganini qilasiz. Bu erda hech qanday iroda kerak emas.

Qanday bo'lmasin, men uchun boshqa foydali odatlar ildiz otgan. Men ertalab soat 5 da turdim va kunni 15 daqiqa sovuq hammom bilan boshladim. Buni menga kimyoterapiyadan o'tgan do'stim taklif qildi. Ular immunitet tizimining faoliyatini yaxshilaydi, deb ishoniladi. Birinchi marta butun uyga baqirdim. Tez orada men bo'sh vannaga kirib, asta-sekin suv quyishim kerakligini angladim. Men buni yoqimli taassurot demagan bo'lardim, lekin undan keyingi tuyg'u A sinfidagi dori-darmonlarni qabul qilish bilan taqqoslanadi. Ba'zida shovqin tushlikgacha davom etadi.

Quruq cho'tka ham o'zingizni tirik his qilish uchun juda yaxshi. Bu limfa drenaji va toksinlarni yo'q qilish uchun foydalidir. Bu juda oddiy: 10 daqiqa davomida butun tanani quruq cho'tka bilan massaj qilasiz va bir necha kundan keyin siz porlashni boshlaysiz.

Meni yana bir syurpriz kutib turardi. Veganizm umuman murakkablashtirmaydi, balki hayotni soddalashtiradi. Omnivor diet - bu sizning ichki farishtangiz va jin o'rtasidagi cheksiz bahs. Siz yeyayotgan har bir narsa qaror qabul qilishni talab qiladi. Va shuning uchun siz faqat bitta qaror qabul qilishingiz kerak - hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmang. Keyin ovqat haqida deyarli o'ylamaysiz. Zararli narsalarni iste'mol qilishga qaratilgan reklama chaqiruvlari o'z ishini to'xtatadi. Fast-fud sizni xohlaganingizcha yo'ldan ozdirishi mumkin, endi taslim bo'lmaysiz.

Agar siz faqat o'simlikka asoslangan taomlarni iste'mol qilsangiz, juda zararli narsalarni iste'mol qilish ehtimoli imkon qadar kamayadi.

Sabzavotlar, urug'lar, dukkaklilar va mevalar ratsionning ajralmas qismiga aylanmoqda. Endi ularni dietangizga qanday kiritish haqida o'ylashingiz shart emas. Siz, albatta, popkorn yoki kartoshkani yeyishingiz mumkin. Ammo bunday taom, qovurilgan tovuq yoki pishloq kekidan farqli o'laroq, sizning his-tuyg'ularingizni ko'proq va ko'proq iste'mol qilish uchun aldash uchun sun'iy ravishda yaratilmagan. Shuning uchun undan ko'p zarar yo'q.

Veganlar uchun, albatta, kafe va restoranlarga borish qiyinroq. Happy Cow ilovasi menga yordam beradi. Bu dunyoning deyarli har bir joyida vegetarian muassasalarini topadi. Hatto Krispy Kreme donutlari birinchi o'rinda turadigan Amerikaning Spokane shahrida ham Happy Cow men uchun vegan guruchli taomlari bilan yangi bar topdi. Melburnda men vegan tovuqli shnitsellar va bekon burgerlari sotiladigan Fries Lordi nomli ajoyib joyga qoqilib qoldim. Va Londonda u Sanctuary restoranida tez ovqatlanishga bo'lgan ehtiyojni qondira oldi. Ularning menyusida tuxumsiz frittata va treskaga o'xshash tofu "baliq" bilan ajoyib kartoshka bor.

appbox zaxira nusxasi

Do'stlarim meni tashrif buyurishga taklif qilmaguncha, veganizm menga hech qanday muammo tug'dirmadi.

Men ularni sharmanda qilishni xohlamadim. Ulardan alohida menga hech narsa pishirmasliklarini so'rashning o'zi kifoya, deb sodda o'yladim. Ma’lum bo‘lishicha, mezbonlarning mehmoni faqat non va salat bargini yeyishini o‘ylab, vahima qo‘zg‘ashiga nisbatan mening noqulaylik tug‘dirishdan qo‘rqishim hech narsa emas ekan. Men uchun ajoyib vegetarian taom tayyorlandi. Ta'mi hayratlanarli darajada mazali bo'lsa-da, men o'zimni noqulay his qildim.

Ilgari men har doim shunday deb o'ylardim: nega vegetarianlar mehmonlarga berganlarini yemaydilar va ertasi kuni o'z dietasiga qaytadilar? Ammo keyin men ular yashirincha zararli narsa yeyishdan xursand bo'lishlariga ishondim. Ularning o'rnida o'zimni shunday his qilardim, deb tuyulardi. Meni veganizmga undagan narsa hayvonlarga nisbatan rahm-shafqat bo'lmagani uchun, agar men go'shtli narsalarni yesam, tashvishlanmayman deb o'yladim.

Ammo bu erda meni yana bir syurpriz kutib turardi. Endi go'shtga qarasam, uni iste'mol qilishga ishtiyoqim yo'q. Va umuman tanamga zarar yetkazganim uchun emas, balki mening plastinkamga etib borgunga qadar unga nima bo'lganini o'ylaganim uchun.

Go'sht qayerdan kelgani haqida o'ylashni boshlaganingizdan so'ng, uni iste'mol qilish mumkin emasligini tushunasiz.

Albatta, bekon sendvichi hali ham menga yoqimli. Lekin uyda bir-ikkita qul tutish ham juda qulay bo'lardi, lekin aqli raso hech kim buni qilmasdi.

Uch oydan keyin men eski hayot tarziga qaytolmadim. Rori va men sport musobaqasini yil oxirigacha uzaytirdik. Vaqt o'tishi bilan sog'lom turmush tarzi haqida mening yagona shikoyatim o'z-o'zidan xotirjamlikka berilish edi. Sog'likka oldingi beparvo munosabatim yo'qoldi. Men hatto yangi hayot tarzidan zavqlana boshladim.

Yil oxiriga kelib, men 18 kilogrammni yo'qotdim, hech qachon borligini bilmagan mushaklarimni qurdim va ko'p yillar davomida birinchi marta o'zimni yana jismonan kuchli his qildim. "Ayollar salomatligi" jurnali natijalari bilan suratga olish ancha yoqimli edi. Lekin asosiy o'zgarish men o'zimning yangi o'zim bilan kelishib olganimda yuz berdi. Avvaliga men vegetarian ekanligimni tan olishdan noqulay edim, lekin hozir bu menga yoqadi.

Men zamonaviy G'arb parhezining asosi bo'lgan dahshatlarga endi sherik emasligimni yaxshi ko'raman. Men o'zimga va sayyoraga jiddiyroq munosabatda bo'lishni yaxshi ko'raman.

Endi bu qayerga olib kelishidan xavotirdaman. Yaqinda Los-Anjelesdan bir necha do'stlar menga tashrif buyurishdi. Ular har doim o'z sog'lig'i haqida fanatik edilar va mening ovqatlanishimni juda tanqid qilishdi. Men ularga kechki ovqat uchun glyutensiz vegetarianlar oshxonasi bo'lishini oldindan yozdim va ularda boshqa dietani afzal ko'rishlarini so'radim. Rostini aytsam, men ularni ko'proq hayratda qoldirmoqchi edim. "Vegan" va "glutensiz" dan tashqari yana qanday afzalliklar bo'lishi mumkin?

"Endi biz faqat qon guruhimizga mos ovqatlarni iste'mol qilamiz", deb javob berishdi do'stlarim. Kulganimda, o‘zimni noqulay his qildim. Haqiqatan ham meni kutyaptimi? Kelgusi yil qon guruhining ovqatlanishi haqida yozsam, iltimos, kimdir menga Big Mac buyurtma bering.