Juda çıtır tovuq nuggetlari uchun 10 ta retsept

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Pishloq, bodom, tiniq va asal bilan qoplangan - barchasini sinab ko'ring.

Nimani eslab qolish kerak

• Tovuq filesi yoki ko'krak odatda nuggetlar uchun ishlatiladi. Yog'ni yaxshi ko'radiganlar kestirib olishlari mumkin.
• Go'sht teri va suyaklardan tozalanishi va qalinligi taxminan 1 sm bo'lgan kichik bo'laklarga bo'linishi kerak. Blankalar cho'zinchoq yoki tasvirlar bo'lib, bolalar uchun raqamlar shakllanishi mumkin.
• Makkajo'xori uni bilan non tiniqroq bo'ladi.
• Ushbu yarim tayyor mahsulotlar muzlatgichda saqlanishi va qulay vaqtda pishirilishi mumkin.
• Odatda nuggetlar mayonez va ketchup bilan xizmat qiladi, lekin siz boshqa har qanday sousni tanlashingiz mumkin - shirin va nordondan issiqgacha. E'lonni salat va boshqa o'tlar bilan bezang. Kartoshka, guruch yoki spagetti garnitür uchun juda mos keladi.

1. Klassik tovuq go'shti

Ingredientlar

• 1 osh qoshiq maydalangan sarimsoq;
• bir chimdik tuz;
• ½ choy qoshiq qora qalampir;
• 70 g un;
• 2 tovuq ko'kragi;
• 100 g non bo'laklari;
• 1 tuxum;
• zaytun moyi - qovurish uchun.

Tayyorgarlik

Sarimsoq, tuz, qalampir va unni birlashtiring. Bu aralashmada tug'ralgan tovuqni botirib oling.

Non bo'laklarini alohida idishga joylashtiring va tuxumni boshqa idishga uring. Dilimlarni avval tuxumga, so'ngra non bo'laklariga botirib oling. Plastinka ustiga qo'ying va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Zaytun moyini skovorodkada qizdiring. Tovuqni oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'rta olovda qovuring.

2. Qiyma tovuq go‘shti

Ingredientlar

• 3 tilim non;
• 125 ml sut;
• 500 g tovuq filesi;
• ½ choy qoshiq maydalangan sarimsoq;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• ½ choy qoshiq paprika;
• 1 choy qoshiq soya sousi
• ½ choy qoshiq quritilgan maydanoz;
• 2 tuxum;
• ½ choy qoshiq tovuq ziravorlari;
• 130 g bug'doy uni;
• 1 osh qoshiq jo'xori uni
• 100 g non bo'laklari yoki krakerlar;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun + qo'llarni moylash uchun.

Tayyorgarlik

Nonni mayda bo'laklarga bo'ling va sut bilan yoping. Fileto tilimga kesib oling va blender bilan maydalang. Namlangan non, sarimsoq, tuz, qalampir, paprika, soya sousi, maydanoz, 1 dona tuxum va aralashtiriladi. 30-45 daqiqa davomida qiyma go'shtni muzlatgichga qo'ying.

Tovuq ziravorlarini, bug'doy unini va makkajo'xori unini birlashtiring. Ikkinchi tuxumni boshqa plastinkada uring. Non bo'laklari, tuz va qalampirni alohida aralashtiring.

Qo'lingizni moy bilan yog'lang, bir oz qiyma go'sht oling va unga oval shakl bering. Unga ikki tomondan, keyin tuxum va non bo'laklariga botiriladi. Nuggetlarni plastinka ustiga qo'ying va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'rtacha olovda yog'da qovuring.

3. Mozzarella bilan tovuq go'shti

Ingredientlar

• 225 g mozzarella;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• 450 g qiyma tovuq;
• 50 g non bo'laklari;
• bir chimdim quritilgan oregano yoki oregano;
• 2 tuxum;
• 60 g un;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Tayyorgarlik

Pishloqni mayda bo'laklarga bo'ling. Qiymani tuz va murch bilan seping. 1 osh qoshiq go'sht massasini olib, o'rtasiga mozzarella qo'ying, to'pga aylantiring va tekislang. Pishloq nuggetning markazida bo'lishi kerak.

Kraker va oreganoni aralashtiring. Tuxumni alohida idishda uring. Blankalarni ikki tomondan avval unga, keyin tuxum va non bo'laklariga botirib oling. Qisqichbaqasimon bo'lgunga qadar o'rtacha olovda yog'da qovuring.

4. Jeymi Oliverdan makkajo'xori bilan tovuq go'shti

Ingredientlar

• 240 g tovuq filesi;
• 100 g makkajo'xori donalari;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• bibariya - ta'mga;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 tuxum;
• 70 g un;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun.

Tayyorgarlik

Filetoni ikki barmoqli bo'laklarga kesib oling. Misr donalari, tuz, qalampir, bibariya va zaytun moyini blender bilan birlashtiring. Non bo'laklarini plastinka ustiga qo'ying.

Bir piyola ichida 2 ta tuxumni ko'pirtiring. Unni boshqa plastinkaga quying. Tovuqni un, tuxum va makkajo'xoriga botirib oling.

Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Nuggetlarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va 25-30 daqiqa davomida pishiring.

5. Pishloq nonida tovuq go'shti

Ingredientlar

• 2 tovuq ko'kragi;
• 40 g parmesan;
• 125 g non bo'laklari;
• bir chimdik tuz;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i + pishirish uchun;
• 2 tuxum;
• 40 g un.

Tayyorgarlik

Tovuqni taxminan 4 sm bo'laklarga bo'ling.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, non bo'laklari va tuz bilan aralashtiring. Yog 'bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Tuxumni alohida idishda uring.

Tovuqni unga, keyin tuxum va non bo'laklariga botirib oling.

Pechni 220 ° C ga oldindan qizdiring. Nuggetlarni moylangan pishirish varag'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar 12-14 daqiqa davomida pishiring.

6. Kartoshka chiplari bilan tovuq go'shti

Ingredientlar

• 200 g kartoshka chiplari;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq sut;
• 6 tovuq ko'kragi;
• 70 g sariyog '.

Tayyorgarlik

Xaltadagi chiplarni qo'llaringiz bilan maydalab, idishga quying. Tuxum va sutni ko'pirtiring. Ko'krakni kesib oling, tuxumga botirib, har tomondan chiplarga soling.

Nuggetlarni 180 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying va eritilgan sariyog 'bilan to'kib tashlang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 15-18 daqiqa pishiring.

O'rganasizmi?

Zerikarli kartoshka pyuresi o'rniga kartoshka kotletlari uchun 8 ta retsept

7. Bodomli tovuq go'shti

Ingredientlar

• 150 g bodom;
• 100 g non bo'laklari;
• bir chimdik tuz;
• 1 choy qoshiq paprika;
• 1 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
• 1 choy qoshiq qora qalampir
• 1 tuxum;
• 1 osh qoshiq sut
• 120 g un;
• 2 tovuq ko'kragi;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun.

Tayyorgarlik

Bodomlarni blender bilan maydalang. Kraker, tuz, paprika, sarimsoq, qalampir qo'shing va aralashtiring.

Tuxum va sutni alohida idishda birga ko'pirtiring. Unni plastinka ichiga to'kib tashlang.

Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling va ularni avval unga, so'ngra tuxum va bodom aralashmasiga soling.

Bo'laklarni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Oldindan qizdirilgan 200 ° C pechda 10-15 daqiqa davomida, nuggetlar oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Ta'mga baho bering?

Qisqichbaqasimon tovuqni tayyorlash siri

8. Jambon va pishloqli tovuq go'shti

Ingredientlar

• 3 tovuq ko'kragi;
• 100 g jambon;
• 100 g pishloq;
• 70 g un;
• bir chimdik tuz;
• bir chimdik qalampir;
• 1 tuxum;
• 125 ml suv;
• 100 g non bo'laklari;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun.

Tayyorgarlik

Tovuq, jambon va pishloqni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling. Pishloq va jambonni ko'krakning bir bo'lagiga qo'ying, keyin yana tovuq go'shti va tish pichog'i bilan mahkamlang.

Un, tuz va qalampirni birlashtiring. Boshqa idishda tuxum va suvni urib oling. Non bo'laklarini alohida idishga bo'shating. Har bir bo'lakni un, tuxum aralashmasi va maydalagichga botirib oling.

Nuggetlarni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra aylantiring, tish cho'tkalarini olib tashlang va yana 10 daqiqa pishirish uchun qoldiring.

Blankalar qiling ❄

Uyda tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlar: pishirish, muzlatish, isitish

9. Asal, cheddar va parmesan bilan tovuq go'shti

Ingredientlar

• 2 tovuq ko'kragi;
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq ohak sharbati
• ½ choy qoshiq paprika;
• 1 choy qoshiq quritilgan kekik
• 60 g parmesan;
• 1 tuxum;
• 130 g un;
• ta'mga tuz;
• ½ choy qoshiq qora qalampir;
• 60 g cheddar;
• 5 osh qoshiq non bo'laklari;
• 5 osh qoshiq zaytun moyi.

Tayyorgarlik

Tovuqni bo'laklarga bo'ling. Asal, ohak sharbati, paprika, kekik va mayda maydalangan Parmesanni birlashtiring. Aralashmani ko'krak ustiga yoyib chiqing.

Tuxumni uring. Unni boshqa plastinkaga to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing. Cheddarni alohida maydalang va unga non bo'laklarini qo'shing. Tovuqni un, tuxum va pishloq aralashmasiga botirib oling. 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Yog'ni skovorodkada qizdiring. Nuggetlarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'rta olovda qovuring.

Yaqinlaringizni hayratda qoldirasizmi?

Pishloqli 10 ta salqin salat

10. Qo'ziqorinli tovuq go'shti

Ingredientlar

• 200 g makkajo'xori donalari;
• 5 osh qoshiq quritilgan piyoz;
• 4 osh qoshiq maydalangan zanjabil;
• 5 osh qoshiq maydalangan sarimsoq;
• 1 osh qoshiq paprika;
• 1 osh qoshiq qora qalampir
• ta'mga tuz;
• 240 g tovuq filesi;
• 170 g yangi yoki muzlatilgan qo'ziqorinlar;
• 2 tuxum;
• 130 g un;
• o'simlik yog'i - pishirish uchun.

Tayyorgarlik

Makkajo'xori donalari, piyoz, zanjabil, sarimsoq, paprika, qalampir va tuzni blender bilan birlashtiring.

Fileto mayda bo'laklarga kesib oling va maydalangan mustahkamlik uchun blender bilan maydalang. Qo'ziqorinlarni yuving, mayda choping va tovuq bilan aralashtiring. Tuxumni alohida idishda uring. Unni idishga quying.

Bir osh qoshiq tovuq aralashmasini oling va un, tuxum va donning har ikki tomoniga surting.

Nuggetlarni moylangan pishirish varag'ida 250 ° C ga oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring.

Shuningdek o'qing???

• Tovuq va qo'ziqorinli kish: haqiqiy frantsuz retsepti
• Tovuq, qiyma, qisqichbaqalar va boshqalar bilan 10 ta oson kesadilla retsepti
• Pechda tovuqni qanday tayyorlash mumkin: 15 ta eng yaxshi retseptlar
• 5 ta ajoyib mazali tovuq pirogi
• Tovuq kabobini qanday tayyorlash mumkin: eng yaxshi marinadlar va jarayonning barcha nozikliklari