Faqat 10 daqiqa davom etadigan 10 ta oddiy go'shtli taomlar

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Meksika salatasi, go'shtli va tuxumli kekler, köfte bilan spagetti, salat burger - bu mazali go'shtli taomlarni pishirish uchun atigi 10 daqiqa vaqt ketadi.

Odatiy menyuingizga xilma-xillik qo'shadigan yangi retseptlarni o'zlashtirish ko'p vaqt talab qilmaydi, shuning uchun pechkada soatlab turishingiz shart emas. Hammasi to'g'ri yondashuv bilan bog'liq: birinchi navbatda asosiy ingredientni katta miqdorda tayyorlashga harakat qiling, so'ngra unga boshqalarni qo'shing, butun kun uchun turli xil idishlarni shakllantiring.

Ushbu asosiy ingredient qiyma go'sht bo'lishi mumkin. U har qanday supermarketda mavjud, arzon va ko'plab tez retseptlarda qo'llaniladi.

1. Qiyma

Ingredientlar

• 900 g qiyma go'sht;
• 1 piyoz;
• ¼ stakan tug'ralgan reyhan, shilantro yoki maydanoz
• 1 choy qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq chili kukuni, ta'mga ko'ra.

Tayyorgarlik

Idishni o'rta olovda qizdiring. Yog 'qo'shishning hojati yo'q. Piyozni maydalang, so'ngra barcha ingredientlarni bir hil massaga ega bo'lgunga qadar katta idishda aralashtiring. Tug'ralgan go'shtni tegmasdan 3 daqiqa davomida qovuring va shundan keyingina aralashtiring. Pushti bo'laklar qolmaganida, idish tayyor bo'ladi.

Siz qiyma go'shtni muzlatgichda bir hafta davomida havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz mumkin, har kuni boshqa ovqatlarni tayyorlash uchun uning bir qismini ishlatishingiz mumkin.

2. Go'shtli omlet

Ingredientlar

• 2 yoki 3 tuxum;
• 2-3 osh qoshiq tayyorlangan qiyma go'sht;
• tatib ko'rish uchun ko'katlar;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Tayyorgarlik

Tuxumni ko'pirtirgich bilan ko'pirtiring, skovorodkaga o'tkazing va pishganicha pishiring. Omletni plastinka ustiga qo'ying, ichiga bir necha osh qoshiq qiyma qo'shing. Mayda tug'ralgan o'tlar bilan mavsum.

3. Qiyma, sabzavot va ko'katlar bilan qovurilgan tuxum

Ingredientlar

• 2 tuxum;
• 50 g karam karam;
• ta'mga ko'ra sabzavotlar;
• 3 osh qoshiq qiyma go'sht.

Tayyorgarlik

Qiyma go'shtni o'rtacha olovda qizdiring. Unga karam va bir oz sabzavot qo'shing (masalan, oldindan tug'ralgan pomidor yoki bolgar qalampiri). Keyin ikkita tuxumni skovorodkaga soling. Pishirilgan tuxum olinganda, idish plastinkaga o'tkazilishi va xizmat qilishi mumkin.

4. Tuxumli go'shtli kekler

Ingredientlar

• 12 tuxum;
• 1 brokkoli;
• 1 bolgar qalampiri;
• 12 osh qoshiq tayyorlangan qiyma go'sht;
• 2 osh qoshiq sariyog '.

Tayyorgarlik

Muffin idishlarini oling va ularning ichki qismini sariyog 'bilan yog'lang. Keyin ularning har biriga bir qoshiq tayyorlangan qiyma go'sht, kichik shamlardan brokkoli, tug'ralgan bolgar qalampiri yoki boshqa sabzavotlarni mayda bo'laklarga soling. Har bir qolipga tuxumni sindirib tashlang. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring va unda keklarni pishiring.

5. Salat idishlarida maydalangan go'sht

Ingredientlar

• 2-3 salat barglari;
• 1 osh qoshiq tayyorlangan qiyma go'sht;
• maydanoz, silantro yoki reyhan - ta'mga;
• 1 choy qoshiq qarag'ay yong'oqlari.

Tayyorgarlik

Marul barglariga bir oz qiyma soling (har bir stakan uchun bir osh qoshiq etarli bo'lishi kerak), so'ngra yong'oq va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

6. Cho'ponning pirogi

Ingredientlar

• 300 g gulkaram yoki 6 ta kartoshka ildizi;
• 400 g qiyma go'sht.

Tayyorgarlik

Gulkaram yoki oddiy kartoshka pyuresi. Pishirish idishining pastki qismiga qiyma go'sht qatlami qo'ying. Yuqoridan pyuresi qatlami bilan to'ldiring. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring va unda pirogni joylashtiring. Yuqoridagi pyuresi oltin rangga ega bo'lganda tayyor bo'ladi.

7. Meksika salatasi

Ingredientlar

• 4-5 ta salat barglari;
• 1 qizil qalampir;
• 150 g tayyor qiyma go'sht;
• 1 osh qoshiq salsa yoki guakamol sousi

Tayyorgarlik

Go'shtni skovorodkada qizdiring va tug'ralgan qizil qalampirni qovuring. Plastinaga bir nechta marul barglari, qalampir va qiyma qo'ying. Salataga salsa yoki guakamol qo'shing.

8. Köfte bilan spagetti

Ingredientlar

• 250 g spagetti;
• 250 g tomat pastasi;
• 300 g yangi qiyma go'sht.

Tayyorgarlik

Spagetti pishiring. Tomat pastasini oldindan qizdirilgan panga quying va qiyma go'shtni to'plarga soling. Go'sht qizarib ketganda (pushti jigarrang bo'lishi kerak), go'shtli sousni tayyor spagettiga qo'shing.

9. Salatli burger

Ingredientlar

• 1 avakado
• 1 piyoz;
• 1 tuxum;
• 2-3 salat barglari;
• 150 g qiyma go'sht.

Tayyorgarlik

Sevimli burgeringizning sog'lom versiyasi uchun bulochkalarni salat bilan almashtiring va to'ldirish uchun omlet, piyoz halqalari va avakado bo'laklari bilan birga qiyma go'shtli pirojnoe (oldindan to'kib tashlang va ularni alohida panjara qiling) foydalaning.

10. Kabob

Ingredientlar

• 2-3 qizil qalampir;
• 200 g qushqo'nmas;
• 200 g brokkoli;
• 400 g qiyma go'sht;
• tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Tayyorgarlik

Bir nechta kabobni shakllantirish uchun qiyma go'sht, piyoz va o'tlarning xom aralashmasidan foydalaning. Ularni va sabzavotlarni yog'och shishlarga mahkamlang, panjara skovorodkada qovuring. Taomga yangi bodring va pomidor bilan xizmat qilish mumkin.