Ehtiros mevasini qanday iste'mol qilish kerak

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Meva tanlash va tozalash bo'yicha maslahatlar, shuningdek, undan uchta oddiy, ammo mazali taomlar.

Ehtiros mevasini qanday tanlash mumkin

Pishgan mevalar turli xil, sariq-to'q sariq yoki qizil-binafsha rangga qarab quyuq qobiqqa ega. Tegish uchun teri yumshoq, ajinlar, ba'zan hatto kichik yoriqlar bilan ham bo'ladi.

Juda oqarib ketgan rang ehtiros mevasini iste'mol qilishga hali erta ekanligini ko'rsatadi. Chuqur tishlari va yoriqlari bo'lgan jigarrang po'stlog'i haddan tashqari pishganlik belgisidir. Bu passionfruti unchalik mazali emas.

Bunday mevalar eng suvli bo'ladi. Surat:

Bunday teriga ega ehtiros mevasi mazali bo'ladi, lekin pishishi uchun uni bir necha kunga qoldirish yaxshidir. Surat:

Bu mevalar juda pishgan. Surat:

Yana bir mezon - bu vazn. Tanlashda, og'irroq mevalarga e'tibor berish yaxshiroqdir: ularning pulpasi pishgan va shirali bo'ladi. Ammo sotib olayotganda hid yordam bermaydi. Zich teri orqali u deyarli sezilmaydi.

Agar do'kondagi barcha mevalar tekis, silliq va xira po'stlog'iga ega bo'lsa, siz sotib olishni rad eta olmaysiz. Ekzotik taomni sinab ko'rishdan oldin bir necha kun kutishingiz kerak. Bu vaqt ichida meva xona haroratida qog'oz qopda saqlanishi kerak.

Ehtiros mevasini qanday tozalash kerak

Meva bilan kurashish qiyin emas. Siz shunchaki pichoq bilan ikkiga bo'lishingiz va pulpani choy qoshiq bilan tortib olishingiz kerak.

Suvli pulpada juda ko'p qutulish mumkin bo'lgan urug'lar mavjud. Agar ularning ta'mi sizga yoqmasa, yumshoq massani elakdan o'tkazishingiz mumkin.

Passionfruit bilan nima pishirish kerak

Ushbu ekzotik mevaning pulpasi xilma-xilligiga qarab aromatik, shirin yoki nordondir.

1. Ehtirosli mevali limonad

Ingredientlar

• 6 dona makakuya mevalari;
• 600 ml suv;
• 2 osh qoshiq shakar.

Tayyorgarlik

Mevalarni yarmiga bo'ling va pulpani olib tashlang. Blenderga soling, suv va shakar qo'shing. Ko'pirtiring va elakdan o'tkazing. Ichimlikda bir nechta urug'larni qoldirishingiz mumkin. Muz kublari va yalpiz bilan limonadga xizmat qiling.

2. Ehtirosli mevali panna kotta

Ingredientlar

• 2½ varaq jelatin;
• 200 ml sovuq suv;
• 8 ehtiros mevasi;
• 200 ml sut;
• 300 ml og'ir krem (35% yog'dan);
• 80 g shakar;
• 1 osh qoshiq shakar shakar.

Tayyorgarlik

Jelatinni sovuq suvda namlang. To'rtta ehtiros mevasidan pulpa chiqaring. Sutni qaymoq bilan birlashtirib, yarmini yirtqichlardan quying va past olovda bir oz qizdiring.

Passionfruit pulpa bilan birga shakar qo'shing va doimo aralashtirib pishirishni davom eting. Qaynatishga olib kelmang. Shakar eriganida, issiqdan olib tashlang.

Jelatinni siqib oling va uni bir xil yirtqichlardan joylashtiring. To'liq eritmaguncha aralashtiring. Keyin suyuqlikni elakdan o'tkazing va qolgan sut aralashmasi bilan aralashtiring. Qoliplarga quying va 4-6 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatgichga qo'ying.

Qolgan mevalardan pulpani olib tashlang va shakar kukuni bilan aralashtiring. Elakdan o'tkazing, so'ngra bir osh qoshiq urug' bilan aralashtiring. Olingan sousni xizmat qilishdan oldin shirinlik ustiga to'kib tashlang.

3. Passionfruit bilan tez pishloq keki

Ingredientlar

• 150 g zanjabil pishiriqlari;
• 40 g sariyog ';
• 4 osh qoshiq chang shakar;
• 300 g qaymoqli pishloq;
• 200 ml og'ir krem (35% yog'dan);
• 6 ehtiros mevasi.

Tayyorgarlik

Cookie-larni blenderda maydalang yoki ularni prokat bilan maydalang. Eritilgan sariyog 'va bir osh qoshiq shakar kukuni bilan birlashtiring. Qolipga soling, tekislang va qoshiq bilan bosing, so'ng muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

Pishloqni qaymoq, qolgan shakar shakar va beshta ehtirosli meva pulpasi bilan ko'pirtiring. Pechene massasiga aralashmani qoshiq qiling. Yuqori qismini qolgan mevalarning pulpasi bilan bezang. Xizmat qilgunga qadar muzlatgichda saqlang.