Mukammal krujkali desertning 5 ta sirlari

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Krujkadagi kek va boshqa shirinliklar uchun retseptlar paydo bo'lishi bilan har kim pechdan qanday foydalanishni bilmasdan ham to'liq taom tayyorlashi mumkin. Bundan tashqari, retseptlarning har biri minimal ingredientlar, vaqt va faqat bitta stakanni talab qiladi. Lekin hamma narsa ko'rinadigan darajada oddiy emas, shuning uchun biz mikroto'lqinli pechda shirinliklarni tayyorlashda eng ko'p uchraydigan beshta xatoni saralab oldik.

1. Faqat krujka emas

Mikroto'lqinli pechda pishirishda e'tibor berish kerak bo'lgan asosiy narsa - idishlarning hajmi va mikroto'lqinli pechda pishirish uchun mosligi. Agar sizda kerakli krujka bo'lmasa, kichik plastinka, sopol idish, shisha idishlar va hatto oddiy qog'oz kek ushlagichlari ham yordam beradi.

2. Ovoz balandligini kuzatib boring

Kerakli hajmdagi idishlar bo'lmasa ham, siz shirinlikni bir nechta kichik qismlarga bo'lishingiz mumkin, ammo hech qanday holatda tanlangan idishni yarmidan ko'piga to'ldirmasligingiz kerak. Tayyor pirojnoe idishlarning chetidan bir oz pastga tushsin, lekin u mikroto'lqinli pechning devorlariga emas, balki oshqozoningizga tushishi mumkin.

3. Tuxumlarni yo'q qiling

Tuxum pechda pishirilganda xamirning yumshoqroq bo'lishiga yordam bersa-da, mikroto'lqinli pechda pishirishda bu hiyla ishlamaydi. Tayyor pirojnoe tuxum kabi hidga ega bo'lishidan tashqari, undagi maydalagich juda zich, tom ma'noda kauchuk bo'lib qoladi. Kekni pishirish kukuni bilan ko'tarish yaxshidir. Ingredientlarni yong'oq yoki shokolad pastasi bilan birga ushlab turishingiz mumkin.

4. Vaqtni kuzatib boring

Hamma mikroto‘lqinli pechlar ham bir xil quvvatga ega emas, shuning uchun desertni ehtiyotkorlik bilan tayyorlagan ma’qul. Foydalanilayotgan retseptda ko'rsatilgan eng qisqa vaqtdan boshlang va keyin har safar 10-15 soniya qo'shib, yuqoriga ko'taring.

5. Ulug‘vorlik haqida qayg‘urmang

Mikroto'lqinli kekler hech qachon o'zining ajoyibligi bilan klassik pishirilgan mahsulotlar bilan taqqoslanmaydi, shuning uchun qurilmani kameradan olib tashlaganingizdan so'ng darhol krujkadagi kekingiz tusha boshlashini yodda tuting. Amaldagi retseptga qarab, hajmning o'zgarishi turli darajada bo'lishi mumkin. Esingizda bo'lsin, mikroto'lqinli shirinliklar tashqi ko'rinishi bilan emas, balki soddaligi va ta'mi bilan mashhur.

Quyidagi retsept bo'yicha krujka tayyorlash orqali maslahatlarni amalda qo'llashingiz mumkin.

Krujka retseptidagi tez kek

Ingredientlar

• 55 ml sut;
• 30 g un;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni;
• 2 osh qoshiq shokoladli yorma (masalan, Nutella).

Tayyorgarlik

1. Bir stakan ichida barcha ingredientlarni silliq bo'lgunga qadar ko'pirtiring, chashka faqat yarmiga to'lganligiga ishonch hosil qiling.
2. Kekni maksimal quvvatda taxminan bir daqiqa davomida pishiring, so'ngra 10-15 soniya qo'shing, pishirilgan mahsulotlarni tayyor holga keltiring. Tayyor pirojnoe mat yuzasiga ega va bosilganda biroz chayqaladi.