Pechda kartoshkani qanday pishirish kerak
Pechda kartoshkani qanday pishirish kerak
Anonim

Kartoshka tayyorlash uchun fritözdan foydalanish va ko‘p yog‘ni isrof qilish shart emas. Tandirda pishirish uchun bizning retseptimizni sinab ko'ring. Ishonchimiz komilki, sizga yoqadi!

Pechda kartoshkani qanday pishirish kerak
Pechda kartoshkani qanday pishirish kerak

Shunday qilib, tiniq va ishtahani ochuvchi qobiq bilan mazali va sog'lom frantsuz kartoshkasini olish uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. Pechni 250 ° C yoki biroz yuqoriroq qizdiring.
  2. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping.
  3. Kartoshkani tozalang, yuving, yaxshilab quriting va chiziqlar bilan kesing.
  4. Tuz va qalampir seping.
  5. Bir piyola ichida tuxum oqini bir chimdik tuz bilan ozgina urib, ichiga to'g'ralgan kartoshkani yaxshilab aylantiring.
  6. Pishirish varag'ini qizdiring va ustiga kartoshka qo'ying. Ustiga xom kunjut seping.
  7. Uni pechga yuboring va u erda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Kartoshkani vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Ideal holda, faqat bir marta, pastki qismi qobiqqa tushganda. Agar pechda panjara bo'lsa, unda siz uni bir necha daqiqaga yoqib, kartoshkani aylantirmasligingiz mumkin.

Sog'lom taom nafaqat tayyorlash oson, balki mazali bo'lishi mumkin. Asosiysi, ba'zi sirlarni bilish. Sizda shundaymi? Baham ko'ring, ochko'zlik qilmang!

Tavsiya: