5 Buyuk Britaniya pazandachilik shoulari sizni uyda pishirishga ilhomlantiradi

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Biz ko'pincha uy ovqatidan ko'ra do'konda sotib olingan ovqatni afzal ko'ramiz. Bu dangasalik yoki bo'sh vaqt etishmasligi bilan bog'liq. Ammo uy qurilishi taomlari odatda ancha mazali va sog'lom bo'ladi. Shuning uchun biz sizning e'tiboringizga Britaniyaning beshta oshpazlik shoularini taqdim etamiz, ularni tomosha qilgandan so'ng siz oshxonada ko'proq vaqt o'tkazishni xohlaysiz.

Nima uchun uyda pishirish yaxshiroq

Internetda retseptlar va maslahatlarga ega ko'plab saytlarni topish oson va har oy minglab pazandachilik jurnallari va kitoblari nashr etiladi. Ammo, qoida tariqasida, ikkinchisi yo'q qilinishini kutayotgan supermarketlarning javonlarida yotadi. Zamonaviy jamiyat ko'pincha uyda ovqat tayyorlashning ahamiyatini pasaytiradi va bu ham dam olish, ham bolani rivojlantirish imkoniyati, ham sherik bilan yaqinlashish usulidir. Bundan tashqari, hech qanday kafedan hech qanday taomni uy qurilishi ovqatlari, pishiriqlar, kokteyllar bilan taqqoslab bo'lmaydi.

Oshpazlik san'ati sehrga o'xshaydi. Men sehrgarlik, ingredientlarni tanlash, ularni aralashtirish, maydalash, pishirish, quyish, qadimiy oshxona kitoblaridan retseptlar bo'yicha ziravorlar bilan ziravorlar kabi.

Joan Xarris "Shokolad"

Har bir insonning ovqat pishirishga umuman kayfiyati bo'lmagan paytlari bo'ladi. Bir necha kun ketma-ket siz tez ovqatlanishingiz mumkin, keyin esa qo'shimcha kaloriyalardan azob chekasiz. Bundan tashqari, tan olish kerakki, ular qanday ingredientlardan tayyorlanganligini bilsangiz, idishlarni iste'mol qilish yanada yoqimli.

Nima uchun biz Britaniya shoularini tanladik

Ingliz oshxonasi eng oddiy taomlardan biri ekanligini bilasizmi? Ko'pgina retseptlar juda oddiy. Bu oshxonaning asosiy farqi shundaki, qadim zamonlardan beri mahsulot sifatiga e'tibor qaratilgan. Siz supermarketda tuxum sotib olishingiz va tuxumni qovurishingiz mumkin yoki bozorda uy qurilishi sotib olishingiz va xuddi shunday qilishingiz mumkin. Sizningcha, qaysi variant ko'proq to'yimli va mazali bo'ladi? Albatta, ikkinchisi.

Angliyaning o'zi obro'si haqida nima deyishimiz mumkin. Imzo hazil, munosib hukmdor, The Beatles, taniqli aktyorlar va yozuvchilar …

Aslida, shuning uchun men sizga britaniyalik oshpazlar va havaskorlardan pazandachilik saboqlarini olishingizni maslahat bermoqchiman.

Buyuk Britaniya pazandachilik shoulari

1. "Yalang'och oshpaz"

• Buyuk Britaniya, 1999-2000.
• Davomiyligi: 30 daqiqa
• IMDb: 7, 4.

Yo'q, yo'q, yalang'och oshpaz ekranlarda miltillamaydi.:) "Yalang'och" deb nomlangan, chunki dastur boshlovchisi sahna ortidagi yomon daqiqalarni yashirmasdan, tomoshabinlar oldida o'z mahoratini samimiy va ochiqchasiga baham ko'radi.

Dasturda siz ilgari kam tanigan yosh Jeymi Oliverni ko'rasiz. Darhol aytaylik: uning barcha retseptlari oddiy emas, lekin Jeymi sizni pishirishga bir soatdan ko'proq vaqt sarflashingiz mumkinligiga ishontiradi.

Yalang'och oshpazga rahmat, siz nafaqat ish kunidan so'ng, yaqinlaringiz bilan tomoshani tomosha qilib, dam olishingiz mumkin. Bundan tashqari, sizga eng kam harakat bilan mazali taomlar tayyorlash yoqadi.

2. Ajoyib novvoy birodarlar

• Buyuk Britaniya, 2012-…
• Davomiyligi: 60 daqiqa
• IMDb: 8, 5.

Ajablanarli darajada ilhomlantiruvchi teleko'rsatuv. Uning mezbonlari, xarizmatik Tom va Genri Gerbert Britaniyaning eng ajoyib shaharlari va qishloqlari bo'ylab sayohat qilishadi. Ular tomoshabinlarni nafaqat ma'lum bir hudud mahsulotlarining o'ziga xos xususiyatlari bilan tanishtiradilar, balki tarixga qisqa ekskursiyani ham taqdim etadilar. Bu hatto pazandachilik shousi emas, balki butun bir film.

Transferning o'ziga xosligi shundaki, aka-uka o'zaro oshpazlik musobaqalarini tashkil qiladi. G'olib bo'lgan taom tanlangan muassasaning asosiy taomiga aylanadi.

Eslatib o'tamiz, Angliya oshxonasi juda oddiy. Va "Birodarlar novvoylari" shousida bu aniq ko'rsatilgan. Ular hatto sendvichlarni ham berishadi, shunda ular tupurik chiqaradilar.

3. "Bularning barchasi oziq-ovqat" (The F Word)

• Buyuk Britaniya, 2005–2010.
• Davomiyligi: 48 daqiqa
• IMDb: 7, 0.

Gordon Ramsay ko'plab loyihalarning teleboshlovchisi bo'lib, ko'pincha yuqori oshxonaga qaratilgan. Ammo "Bu barcha oziq-ovqat" dasturi qoidadan istisno. U sog'lom uy qurilishi taomlarining afzalliklarini namoyish etadi va ko'p kuch va vaqt talab qilmaydigan retseptlarni taqdim etadi.

Qahramon sotilgan mahsulotlar sifati bo'yicha o'z tekshiruvlarini olib boradi. Natijalar har doim ham sinchkov rahbarni qoniqtirmaydi. Ramsay, shuningdek, turli mashhurlarning chaqiriqlarini qabul qiladi va ularning mutaxassisliklarini raqibi kabi pishirishga harakat qiladi. Mehmonlar g'olibni tanlaydilar.

4. Reychel Allenning oson taomlari

• Buyuk Britaniya, 2012–2013.
• Davomiyligi: 23 daqiqa

Bosh qahramon asli Kork okrugidan. Bu yerda u retseptlarning soddaligi va yangiligi, ajoyib g'oyalari, shuningdek, Irlandiya manzaralari bilan o'ziga jalb etuvchi o'zining pazandalik shousini olib boradi.

Yarim soat ichida Reychel sizga hamma uchun mavjud bo'lgan ingredientlardan qanday qilib sog'lom taom tayyorlashni, ular bilan har qanday dasturxonni, shu jumladan bayramona dasturxonni bezashni ko'rsatib beradi. Asosiy tamoyil - uy egasining o'zi kabi, ruh va ilhom bilan pishirish. Axir, agar siz ovqatni zaif energiya bilan pishirsangiz, hatto ovqatdan zaharlanish ham mumkin.

5. Buyuk Britaniya pishiriqlari

• Buyuk Britaniya, 2010-…
• Davomiyligi: 60 daqiqa
• IMDb: 8, 6.

Pol Gollivud va Meri Barri bir xil chodirda qolib ketgan havaskor oshpazlarni qadrlashadi. Nonvoylarning musobaqalari barcha xavfsizlik qoidalariga muvofiq jihozlangan ulkan pavilonda, go'zal manzarada bo'lib o'tadi.

Mavzular aql bovar qilmaydigan durdona asarlar tayyorlaydilar: eng oddiydan tortib to g'ayrioddiy murakkabgacha. Agar siz faqat pishirishni boshlayotgan bo'lsangiz, ustalarning barcha maslahatlariga e'tibor bering. Agar biror narsani o'rganishga muvaffaq bo'lsangiz, bezashni va xizmat qilishni mashq qiling. Axir, bu baholashda eng muhim mezonlardan biridir.

Ilhomlantirdingizmi? Keyin oshxonaga boramiz! Axir, uyda ovqat pishirish birinchi qarashda ko'rinadiganidan ancha yoqimli.