Mundarija:

Kofe tayyorlashning 6 ta ajoyib usuli
Kofe tayyorlashning 6 ta ajoyib usuli
Anonim

Pishloqli qahva, apelsin, qalampir va uni sinab ko'rgan har bir kishini quvontiradigan boshqa tajribalar.

Kofe tayyorlashning 6 ta ajoyib usuli
Kofe tayyorlashning 6 ta ajoyib usuli

Pishloqli kofe

Flickr.com
Flickr.com

Bu retsept boshida hayratlanarli: qahva va pishloqmi? Xazillashyapsizmi? Hechqisi yo'q: bu "mexnat" ning ta'mi g'ayrioddiy, boy va yorqin. Siz har kuni bunday ichimlikni ichmasligingiz mumkin, ammo sovuq kunlarda iliq yig'ilishlar uchun variant juda yaxshi.

Pishloqli kofe tayyorlash oson. Odatdagi retsept bo'yicha turkchada ichimlik tayyorlang. Bir oz sutni qizdiring (bir qoshiq maydalangan qahva uchun 70 gramm), bir oz eritilgan pishloq, shakar kukuni (ta'mga qarab) va, albatta, pishirilgan qahva qo'shing.

Ichimlikni ko'pirtiring. Tatib ko'ring!

Qalampirli qahva

Ichimlik uzoq vaqtdan beri ma'lum: bu ikki yuz yil oldin Sharqda juda qadrlangan bunday qahva edi. Do'stlar yana tashrif buyurishlari uchun qalampirni chili emas, balki kamroq issiq - qora maydalangan qalampir, shuningdek, bir nechta xushbo'y qalampirdan foydalanish yaxshidir.

Ziravorlar yangi pishirilgan qahvaga o'ziga xos hid va lazzat beradi.

Retsept quyidagicha: 2 choy qoshiq maydalangan qahvaga ¼ qoshiq qora qalampir qo'shing, u erda bir nechta xushbo'y qalampir no'xatini maydalang, turkchaga quying, suv quying, qaynatib oling, lekin qaynatmang. Bir chimdik tuz qo'shing, tursin.

Kuboklarga quying, asal qo'shing. Rohatlaning!

Achchiq kofe

Nakonu.com
Nakonu.com

Dolchin, chinnigullar, kardamon, muskat yong'og'i, maydalangan zanjabil qahvani sehrli narsaga aylantiradi. Ushbu ichimlikning xushbo'yligi bir vaqtning o'zida barcha sevimli bayramlaringizni eslatadi. Lekin yodda tuting: ziravorlar maxsus ishlov berishni talab qiladi!

Bir variant - ularni quruq skovorodkaga quyish, ozgina shakar va bir necha tomchi suv qo'shing va aralashmani karamellash uchun qizdiring. Keyin sut bilan yarmiga suv quying, qaynatib oling va shundan keyingina maydalangan qahva qo'shing.

Ichimlikni qopqoq bilan yoping va xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa turing. Ularning ta'kidlashicha, ziravorlar qo'shilgan qahva nafaqat tetiklantiradi - bu ijodkorlikni faollashtiradi. Tekshirib ko'r!

"Pishirilgan" qahva

Oddiy sutni pishirilgan sut bilan almashtirish mo''jizalar yaratadi. Bu sirni hech kimga bermang! Turkda bir chimdim vanil shakar bilan qahva pishiring.

Mutaxassislar ko'pikni uch marta ko'tarishni maslahat berishadi.

Bir stakan pishirilgan sutning uchdan bir qismini alohida idishda qizdiring va hamma narsani aralashtiring. Agar siz ushbu ajoyib ichimlikni ustiga shokolad chiplari bilan bezang, siz, albatta, sehrdan foydalanishda shubhalanasiz. Ilhom oling!

Asal sarimsoqli qahva

Qahva haqidagi barcha an'anaviy g'oyalarni o'zgartiradigan ichimlik! Agar siz tajriba qilishga tayyor bo'lsangiz, harakat qiling. Maydalangan qahvaga yupqa bo'lak sarimsoq qo'shing, issiq suv bilan yoping va uch marta qaynatib oling. Keyin stakanlarga quying va har biriga bir oz asal qo'shing.

Ichimlikni aralashtirmang - asal o'z-o'zidan erishi kerak.

Nihoyat stereotiplarni buzish uchun limon bo'lagini qo'shing. Tajriba!

Apelsin qahva

w-dog.net
w-dog.net

Mazali, g'ayrioddiy, xushbo'y, yangi - do'stlaringizni shunday qahva bilan davolab, siz barista faxriy unvoniga ega bo'lasiz. Sizga kerak bo'lgan narsa - apelsindan sharbat siqish, 20% krem sotib olish va espresso tayyorlash.

Kremni shakar bilan ko'pirtiring (ta'mga ko'ra), eng oxirida sharbat qo'shing. Aralashmani baland stakanga quying va pichoqning uchi bo'ylab ehtiyotkorlik bilan qahva qo'shing.

Olingan ikki qavatli ichimlikni do'stlaringizga taqdim eting. Hayrat!

Tavsiya: