Bitta idishda pirogni qanday tayyorlash mumkin: 5 ta layfxik va oddiy retsept

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Ushbu maslahatlar tez va mazali pishirishni sevuvchilar uchun haqiqiy ne'mat bo'ladi. Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun siz faqat bitta idishda barcha ingredientlarni aralashtirishingiz va asosiy rejaga rioya qilishingiz kerak.

Bir piyoladagi pirog - tez va ko'p qirrali shirinlik bo'lib, u mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki tortga aylanishi mumkin. Nomidan ko'rinib turibdiki, u pishguncha bir idishda pishiriladi. Ushbu maslahatlarga amal qiling va natija barcha kutganingizdan oshadi.

Bir piyola ichida pirogni qanday qilish kerak

1. Qandolatli unni ishlating

Albatta, siz oddiy undan ham mazali pishiriqlar tayyorlashingiz mumkin, lekin agar siz maxsus qandolatxonadan foydalansangiz, u yanada havodor va yumshoq bo'lib chiqadi (bu Amerikada keng tarqalgan va kek uni deb ataladi).

Birinchi va ikkinchi o'rtasidagi farq kleykovina tarkibida. Oddiy un tarkibida bir oz ko'proq bor, shuning uchun shirinlik unchalik havodor bo'lib chiqmaydi.

Uyda pirojnoe unini tayyorlash juda oson.

Sizga kerak bo'ladi:

• eng yuqori navli bug'doy uni;
• makkajo'xori kraxmal;
• oddiy stakan va piyola.

Jarayon:

1. Ikki osh qoshiq kraxmalni stakanga to'kib tashlang, stakanning qolgan qismini un bilan to'ldiring. Aynan shu nisbatlarda qandolat uni tayyorlanadi.
2. Aralashmani toza idishga o'tkazing, yaxshilab aralashtiring va elakdan o'tkazing.

2. Avval quruq ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring

Quruq ingredientlarni birlashtirib, bitta idishda pirogni tayyorlashni boshlang. Suyuqlarni qo'shishdan oldin ularni yaxshilab aralashtirishni unutmang. Bu pishirilgan mahsulotlarda barcha ingredientlarni teng ravishda taqsimlaydi, shuningdek, bo'laklar paydo bo'lishidan qochasiz.

3. Ehtiyojlaringizga eng mos keladigan moydan foydalaning

Bir piyoladagi pirog uchun siz eritilgan sariyog 'yoki o'simlik moyidan (kolza urug'i) foydalanishingiz mumkin. Birinchisi shirinlikni yanada mazali qiladi, ammo ikkinchisi tezroq pishiriladi, chunki siz eritish va idishni yuvish uchun vaqt sarflashingiz shart emas. Tanlov qancha vaqt borligiga bog'liq.

4. Sizda mavjud bo'lgan har qanday sutdan foydalaning

Odatda, pirojnoe tayyorlash uchun butun sut ishlatiladi. Lekin siz muzlatgichdagi birini olishingiz mumkin. Shirin bodom suti va kam yog'li sut bilan mazali bo'lib chiqadi.

5. Ingredientlarni silliq bo'lguncha qo'l bilan aralashtiring

Agar siz eng yaxshi natijaga erishmoqchi bo'lsangiz, mikserdan voz keching va quruq va suyuq ingredientlarni qo'l bilan aralashtiring. Bir xil mustahkamlikka erishish uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi. Lekin bunga arziydi.

Bir piyola ichida vanil pirogi

Va endi qiziqarli qism - bitta idishdagi vanil pirogi retsepti. Ingredientlar soni 22 santimetrli ikkita kalay uchun (agar siz ikki qatlamli pirojnoe tayyorlamoqchi bo'lsangiz) yoki 22 × 33 santimetr o'lchamdagi bitta katta kek uchun hisoblanadi.

Ingredientlar

• 3 stakan yuqori sifatli qandolat yoki bug'doy uni;
• 1¾ stakan shakar
• 1½ choy qoshiq pishirish kukuni
• ¾ choy qoshiq tuz;
• 4 ta katta tuxum;
• ¾ bir stakan kolza yog'i yoki eritilgan va sovutilgan sariyog ';
• 1 stakan sut;
• 1 osh qoshiq vanil ekstrakti

Tayyorgarlik

Bir piyola ichida quruq ingredientlarni birlashtiring: un, shakar, pishirish kukuni va tuz. Suyuq ingredientlarni qo'shing: tuxum, sariyog ', sut va vanil ekstrakti. Har bir narsani qo'l bilan silliq bo'lguncha aralashtiring (taxminan uch daqiqa).

Xamirni pergament bilan qoplangan qolipga yoki qoliplarga quying va 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboring. Agar siz ikkita kekni kichik qoliplarda pishirsangiz, ularni 25-30 daqiqa davomida pishiring. Bitta katta panada pirog 40-50 daqiqa davomida pishiriladi.

Pishirilgan mahsulotlarning rangiga e'tibor bering. Agar tepa qizarib ketgan bo'lsa, unda tort tayyor.

Uni qolipda 15 daqiqa sovutib oling va olib tashlang. Siz tortni darhol keyin xizmat qilishingiz mumkin yoki uni sevimli kremingiz bilan surtib, tortga aylantirishingiz mumkin. Keklarni plastik o'ramda muzlatib, uch kun davomida saqlash ham mumkin. Muzlatishdan oldin ularni to'liq sovutishni unutmang.