Mundarija:

15 ta mazali to'ldirilgan tuxum retseptlari
15 ta mazali to'ldirilgan tuxum retseptlari
Anonim

Qo'ziqorin, baliq, jambon, pishloq va boshqalar bilan mazali kombinatsiyalar.

15 ta mazali to'ldirilgan tuxum retseptlari
15 ta mazali to'ldirilgan tuxum retseptlari

Esingizda bo'lsin: mayonezni o'zingiz tayyorlashingiz yoki uni smetana, tabiiy yogurt va boshqa soslar bilan almashtirishingiz mumkin.

1. Klassik to'ldirilgan tuxum

Klassik to'ldirilgan tuxum
Klassik to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 6 tuxum;
  • 4 osh qoshiq mayonez;
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • 1 chimdik paprika;
  • 1 chimdim quritilgan arpabodiyon - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovuq, tozalang va yarmiga bo'ling. Proteinlarni bir chetga surib qo'ying. Sariqlarni mayonez, tuz va qalampir bilan maydalang.

Olingan to'ldirishni tuxum oqiga qo'yish uchun qoshiq yoki qandolat sumkasidan foydalaning. Paprika va quritilgan arpabodiyon bilan seping.

Sovutilgan holda xizmat qiling.

2. Pishloq va bolgar qalampiri bilan to'ldirilgan tuxum

Pishloq va bolgar qalampiri bilan to'ldirilgan tuxum
Pishloq va bolgar qalampiri bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 8 tuxum;
  • ½ bolgar qalampiri;
  • ½ limon;
  • 50 g yarim qattiq pishloq;
  • 6 osh qoshiq mayonez;
  • 1 osh qoshiq xantal - ixtiyoriy;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va ikkiga bo'ling. Oqlarni sarig'idan ajrating.

Qalampir urug'lari va mayda bo'laklarga bo'linadi. Limondan sharbatni siqib oling. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang va qalampir, pishloq, limon sharbati, mayonez va xantal bilan aralashtiring. Tuz va qalampir seping.

To'ldirishni tuxum oqiga qoshiq soling. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

3. Qizil baliq bilan to'ldirilgan tuxum

Qizil baliq bilan to'ldirilgan tuxum
Qizil baliq bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 6 tuxum;
  • 60 g ozgina tuzlangan yoki ozgina dudlangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
  • 1 osh qoshiq quritilgan sarimsoq
  • 1 osh qoshiq quritilgan piyoz;
  • 1 osh qoshiq kunjut urug'i
  • 3 osh qoshiq mayonez;
  • 1 osh qoshiq limon sharbati
  • 2 osh qoshiq yumshoq krem pishloq.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovuq, tozalang va yarmiga bo'ling. Sariqlarni oqlardan ajrating.

Baliqni 12 ta teng qismga bo'ling.

Sarimsoq, piyoz, kunjut, mayonez, limon sharbati, pishloq va tug'ralgan sarig'ini birlashtiring.

Tuxum oqini aralashma bilan to'ldiring va ustiga baliq bo'laklarini qo'ying. Idishni muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

4. Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxum

Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxum
Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 200 g champignons (yangi yoki muzlatilgan);
  • 1 ta kichik piyoz;
  • 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
  • Yashil piyozning 3-4 patlari;
  • 8 tuxum;
  • 2 osh qoshiq mayonez;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Qo'ziqorin va piyozni mayda to'g'rang. Yog'da o'rtacha olovda yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 7-8 daqiqa. Keyin blenderda maydalang.

Yashil piyozni maydalang.

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Salqin va toza. Yarimlarga bo'ling.

Sariqlarni oqlardan ajratib oling va vilkalar bilan maydalang. Qo'ziqorin aralashmasi bilan aralashtiring. Mayonez, tuz va qalampir bilan mavsum.

Oqlarni plomba bilan to'ldiring. Ustiga yashil piyoz seping. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

5. Avakado bilan to'ldirilgan tuxum

Avakado bilan to'ldirilgan tuxum
Avakado bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 12 tuxum;
  • ½ limon;
  • 1 avakado
  • 8 osh qoshiq mayonez;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovuq, tozalang va yarmiga bo'ling.

Limon sharbatini siqib oling. Avakadoni yaxshilab maydalang.

Sariqlarni avakado bilan maydalang. Mayonez va limon sharbati bilan mavsum. Tuz va qalampir seping.

Proteinlarni to'ldiring. Ustiga qora murch seping.

Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

6. Tuzlangan bodring bilan to'ldirilgan tuxum

Tuzlangan bodring bilan to'ldirilgan tuxum
Tuzlangan bodring bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 6 tuxum;
  • 1-2 tuzlangan kornişon;
  • Har qanday ko'katning 1 novdasi;
  • 4 osh qoshiq mayonez;
  • 1 choy qoshiq bodring tuzlangan;
  • 1 choy qoshiq Dijon xantal
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Yarim qismini kesib, oqni sarig'idan ajrating.

Bodringni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Ko'katlarni mayda to'g'rang.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang. Mayonez, tuzlangan va xantal bilan aralashtiring. Tuz va qalampir seping.

Proteinlarni to'ldiring. Yuqoriga bir nechta bodring tilimlarini qo'ying. O'tlar bilan seping.

Xizmat qilishdan oldin idishni 15-20 daqiqa davomida sovutib oling.

Sirlarini bilib olasizmi?

Bodringni qanday tuzlash kerak: 5 ta eng yaxshi retseptlar

7. Ko'k pishloq bilan to'ldirilgan tuxum

Ko'k pishloq bilan to'ldirilgan tuxum
Ko'k pishloq bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 10 tuxum;
  • 50 g ko'k pishloq;
  • ½ limon;
  • 5 osh qoshiq mayonez;
  • 2 osh qoshiq issiq ketchup
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • 1-2 novda arpabodiyon.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovuq, tozalang va yarmiga bo'ling. Proteinlarni ajratib oling.

Pishloqni mayda to'g'rang. Limondan sharbatni siqib oling.

Sariqlarni maydalang. Pishloq, limon sharbati, mayonez, ketchup, tuz va qalampir bilan birlashtiring.

Proteinlarni to'ldiring. Dereotu bilan bezang. Idishni muzlatgichda 20-30 daqiqaga qoldiring.

Tajriba?

Pishloqli 10 ta salqin salat

8. Misr va issiq sous bilan to'ldirilgan tuxum

Misr va issiq sous bilan to'ldirilgan tuxum
Misr va issiq sous bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 12 tuxum;
  • ½ kichik piyoz;
  • 50 g feta pishloq;
  • 1 novda shilantro yoki boshqa ko'katlar;
  • 3 osh qoshiq konservalangan makkajo'xori;
  • 5 osh qoshiq mayonez;
  • 1 osh qoshiq xantal
  • 2 osh qoshiq issiq sous, masalan, tabasco
  • ta'mga qarab tuz va qora qalampir;
  • 1 chimdik issiq qizil qalampir.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovuq, tozalang va yarmiga bo'ling. Oqlarni sarig'idan ajrating.

Piyoz va pishloqni mayda to'g'rang. Yashillarni maydalang.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang. Piyoz, pishloq va makkajo'xori bilan birlashtiring. Mayonez, xantal va issiq sous bilan mavsum. Tuz va qora murch qo'shing.

Proteinlarni to'ldiring. Yuqoridan o'tlar va qalampir seping. Xizmat qilishdan oldin ovqatni 15-20 daqiqa sovutib oling.

Hech qanday sababsiz pishirasizmi?

Makkajo'xori bilan 10 ta eng yaxshi salatlar

9. Qisqichbaqa go'shti bilan to'ldirilgan tuxum

Qisqichbaqa go'shti bilan to'ldirilgan tuxum
Qisqichbaqa go'shti bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 8 tuxum;
  • 150 g konservalangan Qisqichbaqa go'shti yoki Qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 6 osh qoshiq mayonez;
  • 1 chimdik tuz;
  • ¼ choy qoshiq issiq qizil qalampir;
  • 1-2 novda maydanoz.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Sovuq, tozalang, yarmiga bo'ling. Oqlarni sarig'idan ajrating.

Qisqichbaqa go'shtini mayda maydalang.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang. Qisqichbaqa bilan aralashtiring, mayonez, tuz va qalampir bilan mavsum.

Proteinlarni to'ldiring. Ustiga maydanoz bilan bezang.

Xizmat qilishdan oldin ovqatni 15-20 daqiqa sovutib oling.

Eng yaxshisini tanlang?

10 ta chindan ham mazali qisqichbaqa tayoqchasi salatlari

10. Qizil baliq va ikra bilan to'ldirilgan tuxum

Qizil baliq va ikra bilan to'ldirilgan tuxum
Qizil baliq va ikra bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 6 tuxum;
  • 100 g ozgina tuzlangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
  • 4 osh qoshiq mayonez;
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • 1 osh qoshiq qizil ikra;
  • 1 nori varag'i - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling. Salqin, toza. Yarim bo'laklarga bo'ling va oqni sarig'idan ajrating.

Baliqni mayda to'g'rab oling va sarig'ini vilkalar bilan maydalang. Ularni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Tuz va qalampir seping.

Proteinlarni to'ldiring. Har birining ustiga ikra qo'ying. Nori nozik chiziqlar bilan bezang.

Urunib ko'r?

Uyda pushti qizil ikrani tez va mazali tuzlashning 7 usuli

11. Guruch va bodring bilan to'ldirilgan tuxum

Guruch va bodring bilan to'ldirilgan tuxum
Guruch va bodring bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 50 g qora guruch (siz oddiy guruchdan ham foydalanishingiz mumkin);
  • 6 tuxum;
  • ½ kichik bodring;
  • 2 osh qoshiq mayonez;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Guruchni sekin olovda qaynatib oling, taxminan 30-35 daqiqa.

Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin, tozalang va ikkiga bo'ling.

Bodringni mayda bo'laklarga bo'ling. Sariq va guruch bilan aralashtiring. Mayonez, tuz va qalampir qo'shing.

Protein aralashmasi bilan to'ldiring. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

Hammasini tayyorlayapsizmi?

Guruchli 10 ta qiziqarli salatlar

12. Tuna bilan to'ldirilgan tuxum

Tuna bilan to'ldirilgan tuxum
Tuna bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 8 tuxum;
  • 1 dona yosh yashil piyoz;
  • 100 g konservalangan orkinos yoki boshqa baliq;
  • 5 osh qoshiq mayonez;
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • 1 chimdik quritilgan o'tlar.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovuq, tozalang, yarmiga bo'ling. Piyozni mayda to'g'rang.

Bir sarig'ini chetga surib qo'ying, qolganini konservalangan baliq bilan maydalang. Aralashmani mayonez va piyoz bilan aralashtiring. Tuz va qalampir seping.

Protein aralashmasi bilan to'ldiring. Ezilgan sarig'i va o'tlar bilan seping. Xizmat qilishdan oldin 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Buni yangi usulda qilasizmi?

Ajablanishni yaxshi ko'radiganlar uchun mo'ynali kiyim ostida seld uchun 9 ta eng yaxshi retseptlar

13. Yashil piyoz bilan to'ldirilgan tuxum

Yashil piyoz bilan to'ldirilgan tuxum
Yashil piyoz bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 6 tuxum;
  • 2-3 dona yashil piyoz;
  • 2 osh qoshiq mayonez;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Tuxumni qaynatib oling. Salqin va toza. Yarimlarga bo'ling.

Piyozni mayda to'g'rang. Xizmat qilish uchun bir oz chetga surib qo'ying, qolganini sarig'i bilan aralashtiring. Mayonez, tuz va qalampir bilan mavsum.

To'ldirishni tuxum oqiga qoshiq soling. Ustiga piyoz seping. 15-20 daqiqa salqinlash uchun qoldiring.

Urunib ko'r?

Deraza tokchasida yashil piyozni qanday etishtirish kerak

14. Kartoshka pyuresi va kornişon bilan to'ldirilgan tuxum

Kartoshka pyuresi va kornişon bilan to'ldirilgan tuxum
Kartoshka pyuresi va kornişon bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 1 ta kartoshka;
  • 6 tuxum;
  • 1 ta kichik piyoz;
  • 4 kornişon;
  • 1 osh qoshiq mayonez;
  • 1 choy qoshiq Dijon xantal
  • ta'mga qarab tuz va qalampir;
  • 1 chimdik paprika;
  • xizmat qilish uchun ko'katlar.

Tayyorgarlik

Tozalangan kartoshkani qaynatib oling. Pyuresli press bilan maydalang.

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Salqin, tozalang va yarmiga bo'ling. Sariqlarni olib tashlang: ular kerak emas.

Piyoz va kornişni mayda to'g'rang. Kartoshka, mayonez va xantal bilan aralashtiring. Tuz va qalampir seping.

Proteinlarni to'ldiring. Ustiga paprika va o'tlarni seping. Xizmat qilishdan oldin sovutib oling.

Xatcho‘p?

Kartoshkani pechda pishirishning 13 ta eng yaxshi usuli

15. Jambon va pishloq bilan to'ldirilgan tuxum

Jambon va pishloq bilan to'ldirilgan tuxum
Jambon va pishloq bilan to'ldirilgan tuxum

Ingredientlar

  • 6 tuxum;
  • 70 g pishloq;
  • 100 g jambon;
  • Har qanday ko'katning 1 novdasi;
  • 2 osh qoshiq mayonez;
  • tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Yarimlarga bo'ling.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, jambonni mayda bo'laklarga bo'ling. Yashillarni maydalang.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang. Jambon va pishloq bilan aralashtiring. Mayonez, tuz va qalampir qo'shing.

To'ldirishni tuxum oqiga joylashtiring va ustiga o'tlar bilan seping. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 15-20 daqiqaga qoldiring.

Shuningdek o'qing???

  • Sizni och qoldirmaydigan 10 ta yog'siz salat
  • Siz qarshilik qila olmaydigan 10 ta tovuq jigari salatlari
  • 10 ta tetiklantiruvchi selderey salatlari
  • Tuxumli 15 ta mazali salatlar
  • 10 ta mazali ismaloq salatlari

Tavsiya: