Mundarija:

Gilos va shokoladli pechene barlarini qanday tayyorlash mumkin
Gilos va shokoladli pechene barlarini qanday tayyorlash mumkin
Anonim

Agar siz allaqachon yangi gilosdan charchagan bo'lsangiz, ular bilan shokolad bo'laklari bilan bu kofe pechenesini pishirishga harakat qiling.

Gilos va shokoladli pechene barlarini qanday tayyorlash mumkin
Gilos va shokoladli pechene barlarini qanday tayyorlash mumkin

Ingredientlar

  • 2 stakan (240 g) un
  • ½ choy qoshiq pishirish soda;
  • 1 choy qoshiq eriydigan qahva;
  • 115 g sariyog ';
  • ⅔ stakan (150 g) shakar;
  • 2 tuxum;
  • 90 g qora shokolad;
  • 100-120 g shirin gilos.

Tayyorgarlik

pechene barlari: ingredientlar
pechene barlari: ingredientlar

Eng uzoq va mashaqqatli ish gilosning chuqurchalari bo'ladi. Yaxshi tashkil etilgan texnika jarayonni soddalashtirishga yordam beradi. Sharikli qalamning o'tkir tomoni bilan (ampulasiz) yoki qandolat paketining uchi bilan suyakni tashqariga siqib, dastani biriktirilgan joydan harakatlantiring.

pechene barlari: gilos
pechene barlari: gilos

Sariyog'ni eritib, tuxum oqi qorishmasligi uchun ozgina sovib turing. Sariyog'ga shakar va tuxum qo'shing, yaxshilab uring. Un, eriydigan qahva va sodani alohida ko'pirtiring.

pechene barlari: tuxum va shakar
pechene barlari: tuxum va shakar

Suyuq va quruq ingredientlarni aralashtirib, qalin xamir yoğurun. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va qog'ozga qo'shimcha yog' qo'shing. Xamirni yupqa qatlamga yoyib, ustiga rezavorlar va shokolad soling.

pechene barlari: xamir
pechene barlari: xamir

Shaklni 20-25 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring.

pechene barlari: kesilmagan barlar
pechene barlari: kesilmagan barlar

Plastinani sovutib oling, so'ngra kerakli o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.

Tavsiya: