Qanday mazali gazlangan limonadni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Sotib olingan limonadda nafaqat pufakchalar, balki bo'yoqlar, xushbo'y moddalar va konservantlar ham mavjud. Agar sog'ligingiz va shaklingizga g'amxo'rlik qilsangiz, uyda sodali limonad tayyorlashga harakat qiling.

Sodali suvni qanday qilish kerak

1. Sifondan foydalanmasdan

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 choy qoshiq pishirish soda;
• 2 choy qoshiq limon kislotasi;
• 1 stakan suv;
• tatib ko'rish uchun shakar;
• sirop.

Limon kislotasi va soda aralashtiriladi, suv, shakar va sirop aralashmasi bilan yoping, muz qo'shing va iloji boricha tezroq iching. Limon kislotasi pishirish soda bilan reaksiyaga kirishadi, pufakchalar paydo bo'ladi. Agar ta'm juda kuchli bo'lib tuyulsa, pishirish soda va limon kislotasi miqdorini kamaytiring.

Albatta, bunday limonad uzoq vaqt davomida gazlangan bo'lmaydi, lekin siz uni qiziqarli tajriba sifatida sinab ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu tez va arzon.

2. Uy qurilishi sifonidan foydalanish

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta plastik shisha;
• ov;
• 2 vilka;
• kichik shlang yoki moslashuvchan quvur;
• qoshiq;
• voronka
• 1 stakan sirka
• 1 stakan pishirish soda
• har qanday suyuqlik.

Ikkita qopqoqda teshiklar qiling, ulardagi shlangni yoping. Shlangning bir uchi shishaning pastki qismiga deyarli tegishi uchun hisoblang. Karbonatlanmoqchi bo'lgan suyuqlikni shishalardan biriga quying va uni mahkam yoping. Shlangi kelajakdagi limonadingizga iloji boricha chuqurroq botishi kerak.

Voronka orqali ikkinchi shishaga pishirish soda tushiring, uni sirka bilan to'ldiring va ikkinchi qopqoqni tezda yoping. Agar siz xirillashni eshitsangiz va aralashmaning ko'piklanayotganini ko'rsangiz, siz hamma narsani to'g'ri qilgansiz. Agar sirka va pishirish soda etarlicha kuchli ta'sir qilmasa, shishani silkiting. Bu reaktsiyani kuchaytiradi.

Gaz shlang orqali oqadi, limonadni karbonat angidrid bilan to'yintiradi. Agar ulanish oqadigan bo'lsa, siz ozgina gazlangan ichimlik olasiz.

Siz har qanday suvga asoslangan ichimlikni gazlashingiz mumkin, ammo qahva va choy bilan tajriba o'tkazmaslik yaxshiroqdir. O'rtacha, bir litrli shisha suv 15-20 daqiqada gazlangan bo'lishi mumkin. Albatta, sifonni yaratish jarayoni vaqt talab etadi, lekin u behuda ketmaydi.

3. Savdoda sotiladigan sifondan foydalanish

Sifonni onlayn buyurtma qilish yoki do'konlarda qidirish mumkin. Endi soda uchun plastmassa va metall sifonlarning katta tanlovi mavjud, hatto rasmlar bilan ham. Shunday qilib, oshxonangizning ichki qismiga mos keladigan narsani topish oson bo'ladi.

Sotib olingan sifonning ishlash printsipi uy qurilishi bilan bir xil, faqat siqilgan gazli qutilarni alohida sotib olish kerak. Va agar siz vintage sifonini topsangiz, u nafaqat gazlangan suvga yordam beradi, balki zamonaviy mebel bo'lagi sifatida ham xizmat qiladi.

Uyda limonadni qanday qilish kerak

Zanjabil limonadi

Bu limonad Osiyoda bu yerga qaraganda ko'proq mashhur, ammo g'ayrioddiy narsalarni sevuvchilar uchun u sevimli ichimlikka aylanishi mumkin.

Ingredientlar

• 1 litr gazlangan suv;
• zanjabil ildizining kichik bir qismi;
• tatib ko'rish uchun shakar;
• ½ limonning qobig'i.

Tayyorgarlik

Zanjabilni tozalang va mayda choping. Qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, qaynoq suv quying va sovushini kuting.

Siz zanjabil siropini oldindan tayyorlashingiz va uni suv bilan suyultirishingiz mumkin. Buning uchun yangi zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing va shakar siropiga qo'shing.

Bodring limonadi

Yumshoq ta'mga ega bu engil limonad chanqoqni yaxshi qondiradi. Va bodring suvi ko'plab detoks dietalarining asosidir.

Ingredientlar

• 1 litr gazlangan suv;
• 1 ta katta bodring;
• ½ ohak sharbati;
• 1 choy qoshiq asal.

Tayyorgarlik

Bodringni ingichka tilimga kesib oling va suv bilan yoping, taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Keyin asal, ohak sharbati va soda qo'shing. Xizmat qilishdan oldin siz rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Ular ichimlikning ta'mini yoqimli tarzda ochib berishadi.

Dolchinli greypfrut limonadi

Nostandart kombinatsiyalarni yaxshi ko'radiganlar uchun greyfurt ertalabki quvvatning zaryadi.

Ingredientlar

• 1 litr gazlangan suv;
• 3 dona doljin tayoqchalari;
• 1 greyfurt sharbati;
• ½ limon sharbati.

Tayyorgarlik

Sharbatlarni aralashtiring, doljin tayoqchalarini 30 daqiqa davomida namlang. Keyin doljinni olib tashlang, sharbat aralashmasini sodali suv bilan suyultiring. Xizmat qilishdan oldin garnitür uchun doljinni limonadga qaytaring.