Kechqurun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan 17 ta sog'lom nonushta retsepti

2024 Muallif: Malcolm Clapton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 04:14

Agar ertalab mazali va sog'lom nonushta tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, bu oqshomni qilishingiz mumkin. Ertalab to'yimli nonushta qilish va vaqtni tejash uchun qanday idishlarni oldindan tayyorlash mumkinligini aytib beramiz.

O'zingiz yoqtirgan taomni tayyorlashni boshlashdan oldin, vaqtingizni tejaydigan ikkita oddiy, ammo samarali qoidaga e'tibor qaratish lozim.

1. Menyuni oldindan tayyorlang. Zamonaviy jamiyatda rejalashtirish qobiliyati kabi qimmatli vaqtni tejashga hech narsa yordam bermaydi. Nonushta taomlarining rejasini oldindan (afzal bir hafta oldin) o'ylab ko'rsangiz, taomingizni xilma-xil qilishingiz mumkin, bu esa yanada sog'lom va mazali degan ma'noni anglatadi.
2. Oshxonani jangga oldindan tayyorlang. Ertalab ko'plab idishlarni tayyorlash vaqti kechqurun bu jarayonga tayyorgarlik ko'rish orqali qisqartirilishi mumkin. Misol uchun, stolga plastinkalar, stakanlar, vilkalar qo'ying, choynakga choy yoki qahva mashinasiga qahva quying. Ushbu oddiy qadamlar sizni bir oz vaqtni tejaydi, bu ertalab juda kam.

1. Quritilgan mevalarni oziqlantirish barlari

Ertalab ko'proq vaqt olish yoki qo'shimcha bir necha daqiqa uxlash uchun kechqurun yarim soatdan ko'proq vaqt ajrating. Bundan tashqari, bunday mazali va sog'lom taom muzlatgichda bir necha kun saqlanishi va hatto siz bilan gazak sifatida olinishi mumkin.

Ingredientlar

• 1 stakan jo'xori uni
• ½ stakan jo'xori uni;
• 1 hovuch quritilgan mevalar;
• 2-3 tilim maydalangan qora shokolad;
• ⅓ stakan sut;
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• tatib ko'rish uchun tuz va doljin.

Tayyorgarlik

Barcha quruq va suyuq ingredientlarni alohida-alohida aralashtiring. Ikkala aralashmani birlashtirib, qalin va bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga 5-7 millimetrli qatlamda yoyib chiqing. 20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Issiq xamirni barlarga kesib oling, ularni aylantiring va pechda yana 5-7 daqiqaga qoldiring.

Nonushtani diversifikatsiya qilish uchun barlardagi quritilgan mevalarni yong'oq, qovoq urug'lari, rezavorlar, tug'ralgan banan yoki boshqa mevalar bilan almashtirish yoki to'ldirish mumkin.

2. Mevali nonushta

Xushbo'y bo'lmagan tabiiy yogurt va sevimli mevalaringizning bo'laklari - bu nafaqat vaqtingizni tejaydigan, balki juda sog'lom bo'ladigan ajoyib sovuq nonushta. Qishda, yaxshi yangi meva sotib olish qiyin bo'lganda, quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, o'rik va boshqalar) ajoyib o'rinbosar bo'lishi mumkin.

3. Qo'ziqorinli frittata

Agar siz ertalabni to'yimli omlet bilan boshlashga odatlangan bo'lsangiz, ularni og'izni sug'oradigan frittata bilan almashtirib ko'ring. Kechqurun italyan omletini o'zingiz tanlagan har qanday ingredient bilan pishirganingizdan so'ng, ertalab siz faqat nonushtangizni isitishingiz kerak bo'ladi.

Ingredientlar

• 4 tuxum;
• 300 g chanterelles;
• 1 piyoz;
• 1 osh qoshiq maydalangan parmesan
• tuz, qalampir va o'tlar - ta'mga.

Tayyorgarlik

Zaytun moyida mayda tug'ralgan qo'ziqorin va piyozni qovuring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Tuxumni ikki osh qoshiq maydalangan Parmesan bilan urib, qo'ziqorinlarni quying. 10 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishiring. Tayyorlangan frittani o'tlar va pishloq bilan seping va qismlarga bo'ling.

4. Rezavorlar bilan puding

Agar siz kechqurun jo'xori uni pishirsangiz, u yumshoq va xushbo'y bo'lib, yogurtni (yoki sutni) sevimli ziravorlaringiz bilan so'rib oladi. Bundan tashqari, bu parhez taom mazali desertga o'xshaydi.

Ingredientlar

• 100 g jo'xori uni;
• 200 ml tabiiy yogurt;
• ta'mga ko'ra rezavorlar;
• tatib ko'rish uchun vanil, doljin yoki kardamon.

Tayyorgarlik

Yormalarni, sevimli ziravorlaringizni va yogurtni birlashtiring. Sovutgichda bir kechada qoldiring. Ertalab oddiygina rezavorlar, hindiston yong'og'i, yong'oq yoki quritilgan mevalarni qo'shing.

5. Yong'oqli pechenye

O'zining qomati va sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan shirin tishlarga ega bo'lganlarni xursand qilish uchun unsiz mazali va to'yimli shirinlikni taklif qilamiz.

Ingredientlar

• 2 stakan yong'oq (fındık yoki bodom yaxshiroq);
• 350 g shakar;
• ½ choy qoshiq tuz;
• 4 sincap;
• tatib ko'rish uchun vanillin.

Tayyorgarlik

Blenderda yong'oqlarni shakar bilan mayda maydalang. Tuxum oqi va tuzni ko'pirtiring, so'ngra asta-sekin yong'oq aralashmasi va vanillin qo'shing. Aralashmani pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 160 darajaga qizdirilgan pechda pishiring (taxminan 30 daqiqa).

6. Sekin pishirgichda bo'tqa

Kuningizni bo'tqa bilan boshlashni afzal ko'rasiz, lekin uni pishirishga vaqtingiz yo'qmi? Keyin zamonaviy texnologiyalarning afzalliklaridan foydalaning. Kechqurun ko'p pishirgichga bug'doy, makkajo'xori, guruch yoki boshqa bo'tqa quying, sut va suv quying (bo'tqa va suyuqlik nisbati 1: 3), ta'mga tuz, shakar va ziravorlar qo'shing - hamma narsani multivark qiladi.. Ertalab siz issiq va sog'lom nonushta qilasiz.

7. Ko'p pishirgichsiz bo'tqa

Agar siz hali ko'p pishirgich kabi texnologiya mo''jizasini sotib olmagan bo'lsangiz, unda siz hali ham bo'tqa pishirish uchun ko'plab boshqa variantlarga egasiz. Masalan, karabuğdayni kefir bilan 1: 3 nisbatda (sovuq versiya) yoki termosda (iliq versiya) qaynoq suv bilan to'kib tashlang va bir kechada qoldiring. Ertalab sizni B vitaminlari va iz elementlari bilan to'ldiradigan nonushta tayyor.

8. Berry parfe

Ba'zan ertalab siz o'zingizning turmush o'rtog'ingizni (ehtimol o'zingizni) o'zgacha va chiroyli, lekin ayni paytda oddiy va foydali narsa bilan xursand qilishni xohlaysiz. Ushbu retsept faqat bunday holatlar uchun.

Ingredientlar

• 150 ml vanil yogurt;
• 150 g makkajo'xori donalari;
• 150 g rezavorlar.

Tayyorgarlik

Uzun bo'yli stakanga rezavorlar, yogurt va donni teng nisbatda joylashtiring. Bir necha daqiqa va mazali, yorqin va biroz romantik nonushta tayyor.

9. Pechdagi o'rik bilan pishloqli pishiriqlar

Pechdagi syrniki retsepti yaxshi, chunki ertalab unga xizmat qilish uchun bir nechta variant mavjud. Ular oldindan tayyorlanishi va nonushta uchun sovuq holda xizmat qilishi yoki mikroto'lqinli pechda isitilishi mumkin. Kechqurun xamirni yoğurishingiz, qoliplarga yoki pishirish varag'iga joylashtirishingiz mumkin va ertalab faqat cheesecakesni pechga yuborishingiz mumkin. Qadoqlash paytida xushbo'y va havodor nonushta tayyor.

Ingredientlar

• 300 g kam yog'li tvorog;
• 2 tuxum;
• 50 g un yoki irmik;
• 5-6 o'rik;
• tatib ko'rish uchun shakar va vanil.

Tayyorgarlik

Tvorogni maydalang, tuxum, shakar qo'shing va maydalang. Har safar qoshiq bilan aralashtirib, kichik qismlarga un yoki irmik qo'shing. O'riklarni to'rt qismga bo'ling. Pishirish varag'iga pergament qo'ying va ozgina yog' bilan surting. Massaning yarmini qoshiq qiling. Har bir cheesecake ustiga bir bo'lak o'rik qo'ying, va ustiga - qolgan massa. 20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring.

10. Bananli olma smetasi

Kechqurun smetana to'plamini tayyorlang - banan, olma, yarim choy qoshiq asal, bir chimdim dolchin, bir stakan sut (qatiq yoki kefir) va muzlatgichga yuboring. Ertalab siz faqat barcha ingredientlarni aralashtirishingiz kerak.

11. Yong'oq va urug'li yogurt

Blenderda urug'lar, yong'oqlar, xurmolarni tabiiy yogurt bilan maydalang. Siz o'zingiz yoqtirgan boshqa ingredientlarni, masalan, malina, ko'k yoki hindiston yong'og'i parchalarini qo'shishingiz mumkin. Ovqatingizni muzlatgichga qo'ying va ertalab mazali va to'yimli nonushta qiling.

12. Qizil ikra bilan tost

Ertalab qizil ikra tosti tufayli siz foydali elementlar - oqsil, omega-3, yog 'kislotalari va temir omborini olasiz. Bu nonushta, albatta, natriy miqdori yuqori bo'lganligi sababli dietangizga kiritilishi kerak.

Hammasi oddiy: butun donli non yoki bir nonni oling, ustiga bir tilim qizil ikra qo'ying, so'ngra, agar xohlasangiz, bodring, pomidor, piyoz yoki ko'katlar. Bunday sog'lom va to'yimli nonushta sizni ertalabgacha muzlatgichda xotirjam kutadi. Eng muhimi, uni yuqoridan yopishtiruvchi plyonka bilan qoplashni unutmang.

13. Jigar patasi

Xamirturushsiz non yoki tiniq non va uy qurilishi pate. Tongingizni temir, kaltsiy va fosforga boy nonushta bilan boshlang.

Ingredientlar

• 400 g tovuq yoki mol go'shti jigari;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 1 osh qoshiq sariyog '
• 1 choy qoshiq tuz
• tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Tayyorgarlik

Jigarni bo'laklarga bo'ling, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. Qopqoqni yopguncha pishiring (taxminan 15-20 daqiqa). Sabzini maydalang, piyozni maydalang va o'rtacha olovda qovuring. Sovutilgan ingredientlarni blender idishida, birgalikda yoki alohida maydalash kerak. Har bir narsani yana aralashtiring va idishga joylashtiring.

14. Dolchin bilan pishirilgan olma

Pishirilgan olmaning foydasi shundaki, ularni tayyorlash jarayonida maksimal darajada foydali moddalar, minerallar va vitaminlar saqlanib qoladi. Avvalo, bu kaliy va temir.

Ingredientlar

• 1 olma;
• 1 choy qoshiq asal;
• bir chimdim dolchin.

Tayyorgarlik

Olmaning yadrosini olib tashlang, quduqni asal bilan to'ldiring va ustiga doljin seping. 15-20 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechda pishiring. Majburiy emas, siz mayiz, yong'oq qo'shishingiz yoki olmalarni tvorog va mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin.

15. Bananli shirinlik

Oddiygina bananni yarmiga bo'ling va ustiga tabiiy yogurt, kokos, mussli va bir oz asal qo'shing. Bu juda oddiy, ammo mazali va foydali nonushta.

16. Apelsin bilan Polenta

Bu kam uglevodli taom A va C vitaminlariga boy bo'lib, uni keratin, lutein va zeaksantinning ajoyib manbai qiladi. Polenta ko'pincha sovuq holda xizmat qiladi, ya'ni uni kechadan oldin pishirish mumkin.

Ingredientlar

• 300 g polenta;
• 100 g sariyog ';
• 300 g shakar shakar;
• 100 g oq shakar;
• 1 vanil podasi;
• 4 tuxum;
• 2 osh qoshiq Angles kremi;
• 2 apelsin;
• 10 g zanjabil.

Tayyorgarlik

Polenta, qamish shakar, tuxum, sariyog 'va yarim vanil po'stlog'ini silliq bo'lguncha aralashtiring. ⅔ xamirni moylangan idishga soling va bir soat davomida pishiring.

Qolgan vanil bilan birga skovorodkada oq shakarni eritib oling. Eritilgan karamelga tozalangan va to'g'ralgan apelsin qo'shing va issiqdan olib tashlang. Tozalash uchun maydalangan zanjabil bilan seping.

Sovutilgan keks ustiga zanjabil bilan karamellangan apelsinlarni joylashtiring va Angleise kremi bilan bezang.

17. Qattiq qaynatilgan tuxum

Nihoyat, eng oddiy, ammo sog'lom taom. Bir necha tuxumni qaynatib, muzlatgichga qo'ying. Ertalab siz ajoyib protein manbai bilan nonushta qilasiz.

Taklif etilgan 17 ta taomdan foydalanib, siz mustaqil ravishda birlashtirib, ko'plab nonushta variantlarini yaratishingiz mumkin. Faqat o'zingizning didingiz yoki kayfiyatingizga mos keladigan ba'zi ingredientlarni boshqalar bilan almashtiring yoki to'ldiring.

Qabul qiling, endi sizda muhim ertalabki ovqatni o'tkazib yuborish uchun hech qanday bahona qolmadi. Kechqurun taklif qilingan nonushta variantlaridan birini tayyorlab bo'lgach, ertalab bir chashka qahva yoki choy tayyorlash kifoya.